这是我这前半辈子吃过最最最最最难吃的面跟菜，价格贵就不说了，量少也不说了，乱七八糟配料多也不说了，小红书劝我别吃我觉得众口难调，肥肠面能有多难吃？？？结果啪啪啪给我打脸，菜品的价格偏高，菜品的味道不太好入口之后除了咸跟苦没有其他味道，最后喝了三勺醋缓解了下嘴中的咸跟苦。我觉得就是稍微会做饭的也不至于做这么难吃，明天就走了，留下了一个失败的回忆。

出差太原，住附近，晚上出来溜达溜达，顺便吃点太原特色小吃。被肥肠二子吸引了，进店体验下。小碗肥肠面，外加一个炒羊血，看见店内有人喝酒，也想喝两口，买了个当地的晋泉一号，260毫升，要了一小碟花生米。卤好的肥肠，煮好的面片，混合一起炒下出锅，辣椒段呛得锅，很香，面很好吃，配上腌制的蒜，味道真是绝了。太原真是面食之都，感觉随便进一家面馆，味道都不会太差。

这家肥肠面味道非常不错，然后分量的话也足，嗯，还有店里很多小菜味道都非常不错啊，非常建议大家来选这家店啊，我一定会还来的。