老妈经常去，说性价比很高，经常去老闪家买牛肉

这家牛羊肉店在黄山路和桐城南路交口，是老店了，卖的牛羊肉很正宗，老板建了一个群，每天早上都在群里发最新的动态，真佩服！里面除了牛羊肉还卖鸡蛋，粉丝，肚包肉啥的，重要的是老板还会帮忙卤牛肉，老板的手艺很好，群里也会教怎么选牛肉，怎么做

原本周末是想骑车去清真寺买牛羊肉的，实在太冷，正好路过桐城路口，就顺便在老闪家挑一点。牛腱子、牛尾、羊排，一共四百多。回家以后先做羊排，砂锅从上午十一点炖到下午五点，中间三个小时时候试一下就是咬不动，跟吃皮筋似的，没有一点软烂的意思，接着炖到六小时，还是不烂。两斤生羊排，炖好以后盛出来一碟子，一人拽了一根就不想吃了，扔了。第一次遇到这么奇怪的羊肉。炖羊肉我除了少量去腥的香料外啥都没放包括盐。

牛肉真心不错，老板讲诚信，服务也很好！

价格不贵，肉质一般，没有香味

牛腩烧脆骨白煮吊龙真心好吃还有牛肉丸Q弹介绍的朋友都很满意

牛羊肉都很新鲜，品质很高，怎么做都好吃

老闪家的牛羊肉还是很放心的，看老板介绍荣誉等身，确实每天去生意也很棒，还会经常卖一些衍生产品，土鸡蛋牛肉丸粉丝等等老板也会在群里回应大家的需求和问题，经常也会做一些活动，是一家很🈶️社会责任的店，但是店里有个店员服务意识真的需要加强，讲话冲得很，店里来的八九成都是老客，别因为这个寒了顾客的心

更新一下，在这家买了很久了，肉质都没问题，但是店里有个女服务员态度挺拉垮的，每次让剁一下肉都甩脸子，要不就说人多没空，要么就是两斤的肉只给剁三四块，要么就是给推荐肥肉多的，这是嫌老板生意太好了吧～之前听同事推荐过的店，生意很好，周末有天下午五六点去就售罄了加了老板微信，发现粉丝很多，出肉很快起得早就能买到最合适的肉几次中午去看都只有牛腩了不定期的还有肚包肉，大别山土鸡之类的品控很好，陆续买了牛腱子，吊龙，牛腩，羊腿都不错

比其他清真的价格都高，肉也就那样