「豪华刺身拼盘」「北极甜虾」「豪华刺身拼盘」「北极甜虾」「炭烤和风生牛肉」第二次来了，距离上次一年时间，菜品有点改动，冰淇淋鹅肝和爱尔兰鳌虾这个价位没有了👍🏻甜虾的个头一如既往的大，比手指长度还要长，有鱼籽，很鲜甜，必点👍🏻三文鱼，要求上了两波鱼腩部分，还是很配合的，后面上的是其他，也能理解👍🏻熟食浅尝了一波，榴莲蛮好吃的，紫苏虾偏咸没有网上说的服务不好什么的耶，个人觉得服务蛮好的耶，会砍一部分的量，多下几次单少量多次，都齐全了

超棒的用餐体验！首先，菜品口味绝对一流——招牌寿司拼盘新鲜度满分，三文鱼厚切入口即化，甜虾鲜甜软糯，鹅肝更是惊艳，煎得外焦里嫩，油脂香气浓郁，烤榴莲作为甜品压轴，热乎乎的榴莲果肉绵密香甜，烤过后风味更浓。环境布置是经典的日式风格，原木色调搭配暖光，氛围温馨又私密，卡座间隔合理，还有各种装饰点缀，拍照也很出片～

南昌最奢华自助，没有之一！🌟 **刺身界的顶流天团**  · 冰镇挪威三文鱼  厚切如脂，入口即化的深海甘甜  · **新西兰鳌虾刺   虾肉晶莹剔透，鲜甜回甘，带着南太平洋的纯净  · 北极贝 & 北海道甜虾** | 北极贝脆嫩弹牙，甜虾糯滑如冰淇淋，给你极致的新鲜体验· 香煎鹅肝** | 外焦里嫩，脂香浓郁，搭配红酒酱汁，奢华感拉满  🔥 **炙烤与芝士的狂欢**  · **碳烤牛肉粒** | 高温锁住肉汁，焦香外皮下是粉嫩的温柔，黑椒香气撩人  · **芝士焗大虾 & 芝士焗蟹** | 芝士瀑布拉丝，虾肉Q弹，蟹肉鲜甜，奶香与海鲜的完美碰撞  · **炭烤榴莲** | 高温炙烤后，果肉更加绵密浓郁，焦糖般的甜香在口中爆开  这家店不太受欢迎。

[薄荷]环境：环境可以的，有独立的包间很方便[服务铃]服务：上菜快，可能自助点的多，最后点的提拉米苏没有上，出门事后才想起来……[米饭]口味：甜虾和三文鱼是可以的，很鲜鲜也好吃，这个必须点赞，还有捞汁虾和捞汁三文鱼也可，鹅肝冰淇淋口感，好吃的但是～其他的热菜真的一言难尽首先榴莲真的没有榴莲味，一个没有味道的榴莲，真的很难吃了，品质还是要保证下其他的天妇罗和猪排都是酱料太多了，喧宾夺主牛肉和猪肉的各种铁板，肉比较嫩的，但是料汁过于甜口了，是败笔反而海鲜蛋炒饭还好吃嗨……喜欢吃甜虾的真的可以其他就不要指望了

#卞对对探店日记#漁色美学料理FreshHunter(博能星联汇店)📍红谷滩金融大街博能金融中心星联汇二楼种草这家店的自助很久了，早些年都是吃上井和豆子，这几年都在呈双吃，这次儿童节看到渔色家午餐自助才200出头，我想着那就来试试[笑脸]有一说一，从部分食材品质来说果然是一分钱一分货[微笑]午餐自助甜虾和金砖鹅肝是每人限量2份～三文鱼厚切中规中矩，没有自己买的三文鱼好吃，但是想想价格也不能要求太多🤣这家店最大的缺点就是总是漏上菜，而且是每轮点单都会漏上！！！冲这点不会再来吃了～寿喜锅的肥牛也差远了，就点了四盘都没吃完！！！烤榴莲和探店的博主相比小太多了，味道倒是还不错，加点了一份结果更小了[疑问]最后一轮就点了五个冰淇淋球一点水果，还有鸡翅和烤榴莲，结果水果直接砍大半只上了三分之一[流汗]我当场就提出质疑，老板这才加了一点，还说吃完再加[流汗]说实话这样你开啥自助啊[惊讶]鸡翅也直接假装遗忘[流汗]下次还是试试别家，避雷渔色吧👋

渔色算是博能星河里人气最高的餐饮店了。即使是工作日中午，人气也还是很不错滴[强]午餐自助可选菜品少一些，没有甜虾，这点要差评了，本来就是和三文鱼同等的食材，限制太多。性价比高的食材不多，烧鸟偏咸，天妇罗外层炸的不够酥，且挂的糊偏厚，口感很面。寿喜锅炉配的牛肉也只有3种。喜欢刺身的小伙伙更推荐晚餐来[种草]

糖渍小番茄虽然剥了皮，但是一般鳌虾口感比甜虾口感好很多。金钻鹅肝像是吃冬天放在羽绒服里面的德芙巧克力，非常丝滑，樱桃鹅肝相对来说不会那么腻。串烧独头鲍比刺身鲍好吃。芝士焗蟹宝好吃，独头蒜烤生蚝好吃，和风生牛肉一般。一定要多加几块钱升级成可吃榴莲的这个套餐，榴莲自由可太爽了。

一家味道还可以的日料店。进门看着这清酒还是很有感觉的，想搞瓶喝喝（在店里需要单点才行，价格不菲）。这家店主要是以包厢为准，私密空间还可以，适合家庭聚会，朋友聚会。总的服务还可以。日料的品质还可以，不同的档位的餐，吃的东西会有些不一样。但是中午吃日料，没有晚上吃起来更舒服。中午吃饱后，容易犯困。看着冷饮柜的饮品品种不是太多。「霜降雪花牛肉石板烧」「漁色特色生蚝」「金钻鹅肝」「三文鱼腩」「和牛寿喜锅」

[米饭]口味：很好，刺身很新鲜软糯可口，三文鱼是我吃过品质最好的[薄荷]环境：有小隔间，来得早可以坐在小隔间里，大厅环境也很不错，可以看到料理台[服务铃]服务：小哥哥小姐姐声音都很温柔，上菜、撤盘子很积极[糖果]性价比：很可以的，200多一个人，甜虾三文鱼鹅肝碳烤牛肉都吃到了我是第二次来了，这次还有新品烤鲍鱼，很惊喜，祝老板生意兴隆

这家自助餐也太豪了吧！三文鱼、鳌虾、甜虾、北极贝、鹅肝...统统畅吃！就很划算三文鱼厚切，鳌虾个头超大，肉质紧实弹牙！ 甜虾鲜甜可口，一口一个停不下来，蘸上芥末酱油绝了！ 鹅肝入口即化，幸福感爆棚！餐厅干净整洁。服务员上菜速度快。芝士焗虾、芝士焗蟹，蟹肉鲜甜，芝士奶香，完美融合！ 烤榴莲，满满榴莲肉，榴莲控必冲！ 跟姐妹约会的幸福一天🥰