逛琅西夜市被吸引去吃的个人感觉还可以食材原料挺新鲜的可以吃到很多牛的各种部位都有，牛肠牛腩牛腹牛肚啥的然后青菜主食种类很多👍两三块就超级多，很喜欢菠菜，性价比高!然后酱有甜辣酸辣还有不辣的它家辣椒非常辣，谨慎加哈~

夜市上的一家牛杂，位置就在夜市牌匾门口，位置比较好找.晚上来很多人，点餐很随意，一个方方正正的大锅，旁边放着筷子，给你一个空碗，想吃什么自己在锅里面捞，都是一串一串的小串，种类很丰富，有牛腩、牛杂、蔬菜之类的，价格也不贵，丰俭由人，选好了商家会先计价，然后自己就可以加调料，有辣的、不辣的，味道还可以，不过环境一般般，就是普通路边小摊，可以试试.

在寻找糖水店的路上，转角路过的这家牛杂店。牛杂都是煮好的自己用筷子挑选到盆里，还可以跟老板说烫煮蔬菜粉面等。食材都定完后给老板过目算价，付款。然后自己打佐料，分别有不辣、酸辣、香辣三个不同口味选择。打好佐料就可以拿到隔壁店铺吃了。我舀了两瓢酸辣味的佐料，确实酸辣十足，第一口差点没把我眼泪酸出来。芋头很好吃，牛肠嚼不烂，但是多嚼几口会有浓郁的牛油香味。没买几样，很便宜，主要是好奇想尝尝味道。除了自己舀的佐料太酸外，还是值得尝试的一次经验。有趣！