石锅鱼是一道源自中国云南等地的特色菜肴，尤其在云南菜（滇菜）中较为常见，因其独特的烹饪方式和鲜美的味道而受到广泛喜爱。这道菜的特点在于使用石锅作为烹饪和上菜的容器，石锅具有良好的保温性能，能够在长时间内保持菜肴的热度和味道。

开在家门口的石锅鱼，想吃很久了，今天第一次来吃。不太好吃，石锅鱼本身量还可以，3斤多的小鱼，端上来青花椒味道挺浓，但鱼肉不够香，感觉不是现杀的活鱼。点了两个炒菜，葱油夹骨肉和爆炒肥肠，都比较一般，点的放在鱼锅里的涮菜那可太一般了，尤其是油豆皮和油条，感觉是上周的，一点不脆而且还有股味道。

坐地铁到桔园洲站，D口出站再走个几分钟就到了，一点到店人不多。4个人吃的4斤多的黑鱼，鱼肉非常嫩，很香，锅里的大白菜煮久了也好吃，有点甜。蒜香排骨好吃，也是非常嫩，香菜拌牛肉还不错，就是牛肉少了点。拔丝芋头出乎意料竟然有，做的也不错，就是没有给一杯冷水。

石锅鱼，鱼很新鲜，做的味道也好[强]。另外还点了荔枝肉，做得也特别好吃😋。火锅酱料可自取，米饭🍚可随时加。门口就是一个大停车场，停车方便还免费。下次还会来。

跟同事在下班路上临时找的一家店，在新华都后面，那边有一整排排档类型的餐饮，停车也还挺方便的。关于菜品主打黑鱼锅，现场挑选称重，根据用餐人数选择大小就好。「和兴石锅鱼」非常鲜美，鱼肉可能有过油炸了一下。鲜嫩且入味！非常推荐！「拆骨肉」很香！算是今天点的炒菜里面比较好的。还有一些家常炒菜，总体还行。[薄荷]环境:普通菜馆的环境，卫生情况一般吧。不是吃环境的店。[服务铃]服务:还行吧，上菜算比较快。其他没啥特别的感觉。纯粹吃口味的一家店，一起去的同事对鱼都赞不绝口！可以推荐！

📍和兴石锅鱼🐟食材很新鲜的一家店——点了五斤烤鱼和家人朋友一起吃刚刚好其他的小菜小酥肉和凉拌牛肉也不错，调料区3元一位，可酌情选择。然后烤鱼吃完到最后还可以选择加入油条、炸豆皮这些的进去煮，味道非常的不错！小孩子也爱吃[微笑]

真的，感觉吃起来就是很服很肥的鱼肉片！做的是酱油咸鲜口味，也不是说不好吃，就是吃多吃几片就觉得太肥腻了，整体还是比较喜欢脆薄的鱼片口感！鱼是按斤称的，吃完鱼下面可以唰菜吃火锅。至于为什么说一般呢？下面的汤是白水煮的，真的很寡淡，用这个汤再拿去煮火锅，预计也很难吃，垫底的也是超大的大白菜，而不是娃娃菜！比较好吃的是赠送的小菜-泡萝卜做得还不错。

被朋友一直安利的一家石锅鱼，今天终于有机会来尝尝了，就在2号线橘园洲🚇地铁站附近。她们家的招牌就是石锅鱼，鱼肉很鲜香入味，鱼片QQ弹弹，特别软嫩，一点也不柴，黑鱼也没什么刺。据说是现杀先做，微辣的口感很下饭（辣度可选）[调皮]。除了鱼片，石锅里的配菜也很不错，主打的就是一个新鲜，越煮越入味，汤很好喝，妥妥的下饭菜，值得二次打卡✓这次人少，只尝了石锅鱼这道招牌菜，所以其他就不做推荐啦，下次补后续[调皮]

被朋友疯狂安利就来打打卡确实很不错[馋]交通也好方便（🚇2号线桔园洲站附近）①小姐姐推荐了4.2斤的黑鱼份量很足配菜也很新鲜我们四个女孩子刚刚好吃完②店内外都有桌子介意身上沾染味道想要通风就可以考虑坐在外面啦～③值得一提的是没有添加过多的调味料但味道很不错直接喝也是好喝的推荐指数⭐⭐⭐⭐

1.量非常足，套餐一个人完全吃不完，还是一如既往的好吃，色香味俱全，下次再尝尝其他没吃过的2.第一次吃他们家味道还行，食材配制的蛮丰富，老板还是蛮用心的，包装盒也很干净卫生，让我吃得非常放心。3.这么好吃的店，我就要给大大的好评，让所有人都看见，都能享受到这样的美食!4.点的2-3人套餐，但是感觉够4个人吃，分量非常足，而且味道很不错5.抱着试试的态度买的套餐，没想到味道超级好，这家店已经列入了我无限回购的列表。6.听朋友说这家店挺好吃的，今天试了味道果然不错，很正宗，分量也多，配送快。好评好评!下次也会推荐给其他朋友。