怎么说呢，现在牛排店越来越多了，主要是因为只喜欢肋排，所以才会选择这样的店，在吃过的几家店里面，这次的猪肋排，有点奇怪，看着不全像肋排。个人感觉，肉质和味道都不是很好。蘸酱裹菜叶，口感上略有改善，但是整体有点失望了。

环境直接看图片吧，总体一般，店面不沿街，人流较少只能外卖为主了。一家三口点的4人套餐，打包了3份面条，建议到店直接单点不要点套餐，面条是真的大份怎么吃也吃不完啊。关于菜品评分，牛胸和牛排给4.5分吧，熏烤牛肉应该是比较大块提前烤好的，二次加热后再切碎出餐，二次切碎中间还保有些水分，肥瘦相间还是很香的。猪排3分不推荐，直接是小块预烤好，加热直接出餐，太干了，希望可以改进。蔬菜沙拉4.5分好评，除了一份12小贵。相对来说110元一斤纯牛胸肉比大店便宜，味道什么也还行。最后给商家的建议预烤好二次加热什么的都可以接受，建议预烤好的肉能保水保存，美式烤肉口感很重要。

味道：菜量份量足够，肉质鲜嫩，比平常烤肉自助那种牛肉，明显肉质要好一些，没那么柴，很有汁水，可能是牛肉品质要好一些，加上店家烹饪手法吧。环境：店不算特别高端那种，简单装修，接地气，但是收拾得很好，看得出来有花心思整理，比较干净整洁，很安静，一坐下就不想走了。如果追求高端氛围或者宴请那种，就不要考虑了。服务：很热情，随和，老板就是服务员，不像请的服务员那么一板一眼，比较容易让人放松吧。