旅游到达布尔津，在大众点评上找吃的，想着夜市一条街上面应该是比较正宗实惠的，果然没选错~~「清蒸冷水鱼」现选现做，特别新鲜，鱼头煮汤，鱼身清蒸，嘎嘎好吃「炒菌」牛肝菌清炒，新鲜脆嫩「沙葱炒鸡蛋」沙葱特别好吃，很嫩很香[调皮][调皮]老板人实诚，过来玩的朋友可以一试~~

我们一行人今天准备去喀纳斯玩，结果因突发暴雪被困在布尔津县。我们来到了这家位于步行街的津香鲜鱼馆吃饭，老板一家人特别热情地接待了我们。我们点了这里非常有名的狗鱼，头尾和豆腐煮成鱼汤，正身清蒸，鱼肉鲜美，很好吃。

这是当地人带我们来的餐馆，我一个从来不吃鱼的人，我竟然也觉得这里的冷水鱼非常好吃，可以说没有一点点鱼腥味。搞得土家猪肉，非常的香羊肉串的水平，一如既往的高。我觉得新疆的食材真的是非常非常好，高端的食材只需要简单的烹饪，便是一道道美食！这个店的评分不算很高，但进去的基本是当地人，这条街上吃饭的饭馆非常多，这个店不算是坑，值得一探～说个题外话，我们进去吃饭后，有两个当地人在交谈时让对方说话声音小一些，大喊大叫的不要吓着内地人，当地的老乡还是很友好的！！

椒麻鸡辣味比较重，没有什么花椒味道。羊肉串比较新鲜，很好吃。蒜薹炒肉是腊肉，有点咸。不是很正宗的新疆菜馆。像是四川味的新疆菜。

在所住宾馆附近的市场里，司机推荐的。环境一般，店里有点杂乱，餐馆的风格都差不多，价格市场里都一样，就看谁的口味好了。已经吃过晚饭了，就随便点了十串烤羊肉，十串烤红肉（牛肉）。羊肉还是比较嫩的，牛肉就有点老了，口味偏咸点。

老板拉客的时候挺热情（在美食街里边，路过这家店的时候绕着点走，或者别停留，直接走。那天我们只是路过，老板问吃不吃，我说不吃，拦着不让走，我往左走他也往左，我往右走，他也往右，也不动手，就是用身体卡着我，不让我过去。而且我要是在他家看半天，还砍价这样不让走也就算了，只是单纯的路过。），味道一般，但是价格相对这条街其他的店，算是便宜的。

烧烤很好吃、尤其是羊排又大又好吃还不贵、老板娘很贴心、服务态度超好

老板人很好还送了两个菜口味也很棒

口味特别好，价格实惠，量大，赞。

点了五个菜，将近四百，炒素菜，清蒸冷水鱼，拌面，烤串和红烧狗鱼，清蒸的味道不错，鱼皮厚实软糯，鱼肉劲道紧实，价格也不贵就80块钱，物有所值，拌面比较筋道但是没什么味道，上面的肉早就凉了，不好吃，烤串没腌过，味道很淡，不好吃，狗鱼肉很干很柴，口感和味道有点像鸡肉，没有吹的那么好吃，老板有点不厚道，一直跟我们说狗鱼分量很少让我们多点几个菜，实际上我们三个女生点了菜后才发现根本吃不完，太浪费了，大家记得吃这种烧完后有点泛蓝色的鱼，比狗鱼好吃