大理｜网红餐厅测评·巍山吃鱼记🐟办事途径大理，顺路打卡了本地比较火的巍正白鱼庄！菜单上的招牌菜基本点了个遍，大致测评下～酸辣鱼是我的最爱！！🐟鲫鱼肚子里塞满鱼籽，酸辣汤泡着吃太过瘾了！鱼籽控必点！汤底酸辣开胃，拌饭绝了🍚白族生皮...emmm怂了没敢吃[笑哭]看着半生不熟的猪肉，服务员还笑我"不吃生皮不算来过大理"（溜了溜了）烤乳扇意外惊艳！🧀奶香超浓郁，烤得脆脆的，越嚼越香，根本停不下来～米酒乳扇🍶对我来说有点甜，但奶香味很足～金雀花煎蛋🌼超级香！树花菜脆脆的很爽口，海菜芋头汤鲜掉眉毛！爆炒虾米和鳝鱼也很下饭，梅菜扣肉肥而不腻，腌菜炒肉也很不错，常规菜～总结：酸辣鱼必点！其他看个人口味～性价比还可以，人均80吃到撑！

店里装修很不错很干净亮堂，有一个落地窗可以看到洱海一角。点菜的话是在进门的一个大厅里面，菜单就是一个大的易拉宝，上面列了一些菜，不过菜式不算太多了，都是一些比较云南特色。酸辣鱼非常好吃，感觉汤比鱼更好吃，因为鱼的刺比较多，那个汤单喝就很酸辣爽口。特色烤肉特别特别好吃，肉的质地吃得出来很新鲜很好，肥瘦相煎，但是一点都不腻。炒饵块小朋友很喜欢吃，觉得说很香。乳扇蒸滑腿很好很好吃，是芝士的味道，夹杂着火腿的鲜香，顿时秒杀一切国外的芝士。

到大理后的第一顿饭就是在这里解决的，从河对岸走到这边来吃饭。点炸乳扇、炸虫子、金雀花煎蛋、水性杨花、见手青等当地特色菜。这家特色还有鱼，所以选了一条我们一鱼两吃。环境…比较简朴，云南菜也是辣为主，所以对我来说没有太多的味道，比较辣就是了。面条记得人少不要点，真的是好大一盆