食材新鲜，老店了，充满市井气息。

据说是漳州的老店了，生意相当好了，两间店面，全部坐满了。我是早上来吃的生烫，加了贡肉、猪心、肉筋，12块。肉都新鲜挺好吃的，也不会硬。拌面两块。肉量还行，价格不贵，性价比很高了。店里还有肉皮豆干米饭之类的，下次再来体验。

生烫不错，拌面一般，碗筷没消毒。

漳州之行竟然打卡牛肉面各种失败，看来这次没有食运！原七建牛肉面不开，来建辉被告知只有晚餐有炒牛肉面！我气死了，不过转头就被人手一份的卤猪皮吸引，很快就移情别恋。谁能拒绝「干拌面」泡面做的干拌面以及卤猪皮「卤猪皮」和卤三层肉「卤三层肉」还有豆干！再加一份漳州生烫和芥菜堪称完美午餐组合。虽然这家小店的整体口味都偏淡，很家常并不算惊艳。但是两个人吃了一份拌面/双份的猪皮三层肉豆干/一份猪肝猪肉小肠苦瓜生烫/一份青菜最后买单只要20元整。在物价飞涨的年代还能体会到这种高性价比的小确幸，也不失为一种塞翁失马之福。

白天生烫，晚上牛肉面，都不错，高中的回忆

「牛肉面」「牛肉丸子汤」他家真的从小吃到大系列啦吃得老师傅都退休了换接班人炒面了！！！一回漳州就赶紧来吃了[调皮][调皮]有段时间没吃真的太想念了炒牛肉面加一碗牛肉丸汤简直是标配！！！虽然换人炒面了但还是记忆里的那个味道[鼓掌]

这家店生意倒是挺好，比较奇怪。[薄荷]环境:这家店环境算是普通路边小店，店面不大，高峰期可能会没位置坐。生烫说是只有早上才有，所以没有机会品尝，我们两个人点了一份小碗牛肉炒粉丝，一份小碗牛肉炒面，总共30元。店家没有配汤，汤要自己单独点。从整体感受来说，说实话，非常失望。份量非常少，正常成年人绝对吃不饱，要大碗还得再加5块。口味方面非常平淡无奇，没有任何亮眼之处。炒粉丝做的很干，几乎看不到肉；炒面就是先炒面，之后淋上浇头，同样也是处理的不好，炒面大忌就是又干又油腻。如果有吃过党校牛肉粉丝再过来吃，简直不能忍受。不过今天是两位年轻人炒的，不知道口味有没有因此受影响。人均花费15-25左右，虽然有推广文，但是不好吃就是不好吃，推广文写的再好也没有参考价值，个人不推荐这家店。

这家湿炒牛肉面绝对漳州top前三名！环境一般，但这绝对不影响美味。老爷爷炒的，油面经过干锅煸炒，再炒牛肉，最后把汁和牛肉盖浇到面上！本来不太饿，一闻到老爷爷炒面味，胃就开始捣鼓了！年龄这么大了还在工作。本地人推荐。一份牛肉面才15块。就在菜市场对面，就在路边很好找，但招牌已经旧得糊到看不见了哈哈哈！反正我暂时不会再吃其他家了。「牛肉面」

拌面好吃汤很鲜户外雅座就是太热了

闽南地区漳州早餐首选之一，生烫。藏在建元路菜市场对面的街道里，隐藏在喧嚣市井里的好味道～我加的是小肠，瘦肉，猪肝猪腰，鸭胗。食材都是当天新鲜采购的，东西烫的时间把控的刚好，小肠特别有韧劲，猪肝猪腰入口特别粉嫩，而且没有腥味。鸭胗很爽脆，瘦肉不柴一点都不卡牙。汤头喝起来特别鲜美，里头加了鸭血生菜木耳马蹄（闽南地区把马蹄叫做cangao阿）还有可以干拌或者放在生烫里的主食，每次必点干拌方便面！！芝麻酱和花生酱厚厚包裹住每一根面条，爱吃芝麻酱花生酱必尝！！（面条软硬度可以和老板说）💰价格：生烫有12/15，干拌方便面一份2元。经济实惠料超足～[薄荷]环境：店面不大里头环境还行[服务铃]服务：人很友善态度很好。招牌应该是在烫东西的叔叔，每次去都很亲切，唠家常，有种回家了的感觉