点了298元的中份剁椒鱼头。端上来的时候真的惊到了，超大一个鱼头铺满鲜红剁椒，热气腾腾的香味直往鼻子里钻。鱼肉特别嫩，吸满了剁椒的鲜辣，连不爱吃辣的闺蜜都忍不住多夹了几筷子。本来想加份面条拌汤汁，无奈后面菜太多，实在吃不下了。考虑到闺蜜带了娃，我们特意点了几道不辣的菜。黑椒牛仔骨一定要夸，肉质软烂，黑椒味浓郁，小朋友抱着盘子啃个不停；烤鸭双盘外皮酥脆，蘸着酱料吃绝了。还点了水果沙拉和绿豆汁解辣，手撕面包和萝卜皮是微辣口，每道菜都很对胃口。店里的服务也很加分，从电梯口就有机器指引，上菜的时候还有小仪式，排队时的小点心也很贴心，完全不会让人觉得枯燥。

坛宗剁椒鱼头（悦方IDmall店）这鱼头超大一个端上桌，视觉冲击力满分。还伴着点火仪式，很有喜兆的感觉。鱼肉新鲜细嫩，入口即化，剁椒香辣入味，但不会盖住鱼本身的鲜味。尤其是那个汤汁，酸辣开胃，用来拌面或者泡饭又是一绝。

🔥长沙坛宗剁椒鱼头|仪式感拉满的巨型鱼头宴，一口入魂！作为鱼头控，坛宗绝对是我心中的白月光！这次来吃，又被狠狠惊艳到！必须安利给各位吃货！🐟【招牌剁椒鱼头-视觉味觉双重暴击！】震撼登场！上桌那一刻全桌惊呼！鱼头巨大无比，服务员说选的都是6斤以上大雄鱼（听说有人订到42斤！），比我脸大两圈不夸张！水源都达到饮用水标准，吃得放心。点火仪式超有彩头！服务员淋酒、点火🔥，伴着吉祥话（“鸿运当头，红红火火！”），氛围感瞬间拉满！🔥烧过后鱼肉更紧致，香气扑鼻~口感绝了！鱼肉滑嫩肥美，汁水丰盈，关键刺少肉厚，大口吃超满足！剁椒是灵魂，酸辣鲜香完美渗透鱼肉，咸鲜中带点发酵的香，越吃越上头！📌Tips:小份是半边鱼头，想拍照震撼/吃得过瘾，强烈建议点中份或大份！视觉效果和满足感翻倍！🍜【灵魂手工面-汤汁绝配！】答应我！一定要加份手工面！这简直是剁椒鱼头的天选CP！面条是师傅手擀的，超级劲道爽滑！泡进那又辣又鲜浓的鱼头汤汁里，吸饱了精华！嗦一口，面条裹着剁椒的香辣和鱼肉的鲜美，好吃到跺脚！绝对是升华整锅鱼的灵魂所在！