冷萃的，在冰箱放着来人直接兑，小伙伴说没有平常喝的好喝。

总体来说，云南的小粒咖啡真的不太高级，店家多么用心给一点点磨，冲，味道依然不如期待那样。一个小小的纸杯，咖啡只有半杯，25块，性价比也真的是挺坑了。咖啡香味一般，可能无论从种植还是工艺制作都不成熟。酸得不太舒服，另外喝完真心口渴。古城像这样的小粒咖啡非常多，性价比都很差，速溶都是五块一杯，手冲都二三四十不等。

老清早起来逛古镇，路过咖啡店来一杯，并没有早上喝咖啡这个习惯，因为前一天晚上吃的太撑了，起的又早...早饭都吃不下还犯困，喝咖啡消消食提提神😂，现在古镇都有只做手冲的店了~难道因为是卖豆子，所以顺便品尝??喝深烘因为不喜欢带酸味的，好几种豆子自己选，咖啡师很客气。

中咖百年，这家店在叶榆路，直营店。试了两种豆子，红酒日晒重烘，和精品铁皮卡浅度烘焙。手冲，92度水温，粉水比是1比16。图6是深烘的圆豆系列。半磅的价格120-180元不等。也可以来这里享受一杯手冲，价格35元。

云南最后一天，想买点手信进去看看，环境不错，送礼的咖啡级别段在35-150比较常见，挺贵，也就即溶那种…最后去了远一点的超市买咖啡，实惠很多[笑哭]

地址在大理古城叶愉路上。专修古色古香。一杯咖啡，一份书籍，一个手机就可以在里面坐上一个下午。在里面很安静，很舒服。再加上里面的专修。爱学习的朋友，是一家不错的店。老板特别热情大方。服务态度可以。咖啡口味不错。整体下来不错。

在叶榆路上的店，店面不小，没想到9点多就开了，进去看看咖啡豆，李先生热心招呼，品尝了手冲的重度烘焙豆和轻中度烘焙铁皮卡，云南小粒来说，个人更倾向后者，果香气，甘薯味明显，很清冽。李师傅在这里做了8年了，很有自己的想法，同样也是爱咖啡的人。也有老外进来单点一杯咖啡的，这里出货量大，直营店，所以豆子新鲜。