📍地铁坐7号线到双井站下，F东北口出，直走过红绿灯🚥，直走100米右拐走到底就到了，步行10分钟左右绿色的招牌，不打眼[薄荷]环境：外边看着好小，里面别有洞天呐今天北京下着大雨🌧️，都没阻挡我来吃火锅的决心，还是从地铁口走路过去的，好不容易才到门口，朋友还没进门呢，就说“我倒要看看这家火锅有多好吃，不好吃我就给差评[笑哭][笑哭]”进门是收银台，往里走有个小平台，大概能摆4张桌子，再顺着楼梯往下走，下边还挺大的，最里面一排都是出餐口，外面一圈相对中间的桌子要大一点，能坐4-6个人叭楼梯正对着的是个甜品铺，团购上说的免费甜品也就是这个，自助的，爱吃什么打什么[服务铃]服务：一直是个穿黑衣服的小哥哥忙前忙后的，应该是他们经理叭，看到其他服务员有什么事都是叫他回应、撤空盘、加汤都很及时[米饭]口味：「冰粉」自助甜品区有，渣男绿冰豆花、冰粉、杨梅冰、小汤圆、酒糟、红豆、椰奶、桂花酱，麻雀虽小，五脏俱全，做一碗普通版的清补凉简简单单啦[坏笑][坏笑]旁边小摊还有各种口味的冰淇淋🍦「土豆丝」土豆丝烫火锅真的好好次，烫个10来秒就熟了，不要太久哈，耙了就不脆了，而且又油又辣「现剥荔枝糯米冰」我觉得这个甜品贵的原因是现在的荔枝贵[捂脸]，应该是现拨的，不过总感觉没有自己现剥的新鲜[委屈]，上面奶油没有撒装饰，看着一坨……我看着没食欲，就没吃，扒拉到一边了，下边的糯米冰不好吃，有点梗[懵逼]，有点像我在“芈重山火锅”吃的8块钱一碗的冰稀饭，米的味道踩雷，不建议点[闭嘴]「牛奶嫩牛肉」鲜牛奶配上嫩嫩的牛肉，味道还不错，但一定要一片一片的下，因为肉片会粘在一起，就变成了一大片，还厚厚的[敲打][敲打]「教主手打鲜虾滑」看图片不是一长条还会配个勺嘛？[疑问][疑问]怎么到我们这变成了一小碗，还没有勺，最后去拿了甜品区的勺子，凑合一下，味道和其他火锅店没什么区别「全牛油辣锅」现炒的火锅底料，跟重庆火锅不一样，他家的不麻，但真的巨香[得意]，刚好我就爱这一口不麻又辣的[笑脸][笑脸]烫火锅主要吃的料，底汤好吃才是关键(っ˘ڡ˘ς)[糖果]性价比：在点评会员区买的团购，能省小一百呢，200块可以吃的饱饱的，还是很划算的，有橙V的姐妹可以安利一下哦[拔草][拔草]，就是他们店有点偏，在东三环外了，要是三环内有分店就好了，这个价格挺实惠的，关键还好吃(๑ᵔ⤙ᵔ๑)

位置：北京市朝阳区广渠路36号院6号楼首城国际商业1层底商。环境：虽然老板主打一个“装修不够味道来凑”的口号，说是菜场火锅，实际我觉得装修风格非常接地气，市井烟火气十分浓郁，怀旧的同时，还透着一股艺术气息。店内空间十分宽大，通道也宽，大家随意走动，丝毫不挤。温度适宜，空气新鲜没异味。菜品：稍微有点形式大于内容，据说高峰期排队排的人山人海，很多年轻人喜欢。辣锅底料是“鲜烧有料，现炒下锅”，可能由于我们不太辣，没点辣锅，没体会到吧？菌汤锅和豆乳锅拼的鸳鸯，味道都一般，豆浆煮熟了也没多好喝，远不及永和大王的豆浆。不过他家现炸的油条非常好吃。肉就更意外了，这么火的火锅，肉怎么会如此一般？梅花猪肉基本还冻在一起呢，满满的冰碴儿。澳洲肥牛吃着还行，可是一下锅，好家伙，满锅的浮末汹涌澎拜，是因为啥呢？另外很多人大喊的八喜畅吃，确实是畅吃，可是它不好吃啊，比自己买的碗装的八喜口感差太多了，感觉都没比格的冰淇淋好吃。当然也有值得夸的，8秒千丝土豆味道很好，非常推荐。定西宽粉多煮一会，有嚼劲，还挺好吃的。然后最最推荐的是，他家畅吃的冰粉，确切的说是甜水铺：杨梅冰、冰豆花、清补凉、冰糖冰粉、芋泥冰等等一大堆，然后有红豆、红糖、小圆子、米酒、桂花酱等调味，特别好吃。光冰豆花，我就调了三碗，太爽了。

朋友想尝试一下猎奇的，冲着「黄油牛奶锅」来的。没什么怪味，黄油味很重。只搭配特定食物能显出其特色，比如锅底里的甜玉米和「涮榴莲」，这两个搭配这个锅底确实还不错，但是榴莲品质稍显一般。「油条灌蛋」油条炸的也可以，不涮进锅底单吃也挺酥香的。其他的涮进去就要么没什么味要么难吃了，尤其肉类和海鲜类。「牛奶嫩牛肉」这个还是搭配传统锅底好一些，「冰荔枝乌鱼花」不好吃，非常失败的尝试。他们家的卤味耙牛肉类味道做的挺好吃，今天点的牛窝骨，软硬适中咸淡适中，很入味。直接吃就挺香的。但是绝对不能涮进牛奶黄油锅里（小伙伴非要做实验试试[捂脸]吃了一口恶心坏了）「鲜毛肚」非常爽，超爱。其实从卤味到小吃到毛肚这些，虽没尝试牛油锅，但也看得出来这家火锅店的川菜底子还是不错的。「鲜切清远麻鸡」很肥，煮到潮汕锅里最后金灿灿的，完全变成鸡锅了，搭配娃娃菜，就是一道上汤娃娃菜[笑哭]味道尚可，肉质一般。他家的调料比较出色的是烧烤蘸料那一套，蛮惊艳的。沙茶酱海鲜汁都偏咸。八喜冰淇淋夏天吃的挺爽。「炭烧焦糖牛奶炖蛋」这个上面吃着还行，往地下挖是黑芝麻，搭配有点诡异，有种鸡蛋羹配黑芝麻的违和感。整体来说可以尝试。但是感觉给这种锅底配鸳鸯锅有些不太合理，因为能涮的菜品比较少，而且吃到最后会很腻。如果可以用四宫格的形式或者1/2、1/4、1/4的三分格锅会更好一些。这样要么多尝试几样不同的锅底，要么以常规锅底为主，豆浆牛奶这种占1/4为辅，会更合适一些，也更能满足食客想尝试的心理和这些锅底的定位。（个人想法）

种草很久了，喜欢重庆火锅。[薄荷]环境：进门很有感觉的火锅店，仿佛回到重庆的感觉。有停车场，运气好就有车位，哈哈😃[服务铃]服务：服务很热情，从一进门就感受到满满的热情❤️‍🔥17点到的。已经有几桌在吃，上菜还可以，没有说的那么慢。[米饭]口味：第一次吃，点了牛奶锅，基本没找到适合涮的，里面自带两个玉米很好吃，奶香味十足[色]辣锅底料足，辣味适中😄[糖果]性价比：点了2-3人餐，三个人够吃。打卡还送了泡菜和菠萝蜜甜品🧁

[薄荷]环境：很成都风格的一家店，楼梯处有一只大熊猫[服务铃]服务：服务很热情，就是有点儿忙不过来「碗碗鲜鸭血」好吃！辣锅里特别爽「干贡菜」脆脆的很喜欢「牛油＋现磨豆浆（锅底）」辣与甜的结合，豆浆很浓郁，煮出了好多豆皮，很不错很不错，豆味浓香，涮油条别有一番滋味。牛油辣得过瘾，特别香「油条灌蛋」不涮也超好吃，很脆，里面灌蛋软软的「小料」很多种类，而且有秘籍可以配合锅底调制出喜欢的味道，还有网红木姜子油！牛奶豆浆锅底料放干碟，也是甜辣甜辣的快乐菜品丰富也很新鲜，甜品自助，根据口味解辣，吃得过瘾「干贡菜」「教主手打鲜虾滑」「牛油现磨豆浆鸳鸯锅」「冷锅鸭血」

在网上就刷到很久了，一直惦记着牛奶豆浆那个锅底，还有菠萝蜜夹；【位置】双桥地铁是G口，没有C口。G口出来直行大概500米，沿途路上可以看到蜜雪冰城。直行500米后右手边再走一两百米可以看见。【体验】感觉菜品有很多挺好拍照的，很有创意新意。甜品区改为自助了，豆花一如既往好吃。团的182套餐菜量也很足够的，没有吃完，套餐性价比还是可以的。值得一提的是图四这位小哥，打包非常细心。还有一位给我们换汤底的弟，不知道是不是同样是他，非常有眼力见的。我觉得服务还是挺不错的！

位置还算好找，从双井地铁站B1口出站，向南步行至广渠路，右转进入东柏街，直行至目的地。餐厅属于复古风，牛奶黄油锅，味道因人而异吧，个人觉着有点奇怪，不知道沾哪个料合适。耙鸡脚口感很好味道也不错，就是配菜稍稍有点多。糖醋锅巴土豆味道还行，土豆不够脆。漂亮菜很漂亮，量足，小篮子满满的。

吃一顿豆浆火锅，没想到甜品格外出彩，我愿意为这甜品再来一次「迪拜巧克力草莓冰」好看又好吃「奶油糖苹果」有点像糖葫芦的感觉开胃又好看「菠萝蜜奶夹」里面不仅有奶油，还有糯米「榴莲糯米冰淇淋」入口绵软，很甜「油条灌蛋」香而酥脆搭配鸡蛋更美味「番茄炸蛋盖浇饭」里面的汤汁非常丰富「臭豆腐肥肠鸡」肥肠软糯新鲜，一勺米饭🍚一口肥肠很过瘾

双井美食藏龙卧虎这次体会到了，很少给一家餐馆五星，但确实舒适度拉满。首先菜品非常多，菜量也还不小。咖喱牛肉一整个锅里全是，肥瘦相间。其他肉还有鸭肠之类的也还不错。冰粉超级好吃，还有冰淇淋各种口味，服务员会一勺一勺挖好了装给你，服务真的很好。有两盘肉给我们多上了店家也不拿走直接送我们了，说店里的规矩是出了的菜不往回拿，真的良心有格局。推荐来双井的小伙伴试试这家火锅。

[薄荷]环境：开在双井，半地下，店内桌子不多，蘸料台都很干净[服务铃]服务：服务不错，主动介绍特色锅底和菜品[米饭]口味：第一次吃牛奶锅底，太惊喜啦！以为会没有味道，结果很香甜，下次可以试试豆浆锅底，牛油锅底刚开始吃有点不够味，后来越煮越辣，有点溅，煮菜品适合牛奶锅，煮肉类可以牛油果[糖果]性价比：很高，团购很划算