天门山下来，就近找了一个饭店，已经过了午饭时间，店内生意还不错。有门口就有几个土灶炖着大锅菜，因为家人都不太能吃辣所以尽量点不辣的菜，还和老板打招呼尽量少放辣，还别说菜色都不错，色就很好，吃口也是入味，每个菜都没有踩坑，果然选择人气多的饭店就是对了。

一个人来的但是还是打算要尝一尝当地土家族的特色菜三峡锅结果最小的一份也要128一个人再配¥2一味的米饭一共消费130不过好处就是米饭可以无限续饭但是三下锅感觉吧真的咸了也许这就是当地的咸度吧多一点米饭进去还是可以吃的里面猪肠的弹性还是挺好的我家服务员的服务还是都挺热情的

餐厅的环境优雅，推荐图一的那个锅好像是用玉米粉做的，还是用黄豆磨成粉做的。挺好吃的，特别适合泡饭。味道很可以排骨炖芋头也挺好吃的，那个婆婆下饭菜也适合拌饭。三个人带一个小朋友还点了酒才花了143性价比真的很高。[糖果]性价比：很高

看张家界第一顿吃的土大厨小馆，他家算是网红店吧，人挺多的，上下两层，都是旅游大巴过来的，点了一个土家三下锅，和辣椒小黄牛，还有个芋头牛肉，味道还不错，中规中矩，油有点大，价格实惠，量还算挺大，周边不好停车

今日游览天门山坐缆车直达市中心，土大厨就在下缆车的广场马路对面，品尝了土家三下锅，土家三下锅主要是猪头肉`腊肉`大肠，味道香而不腻，香煎蕨粑是油炸产品没什么味道，我们是下午1点30分左右到的，需要等座，上菜有些慢。提醒不吃辣的小伙伴们点菜的时候一定要讲清楚，湖南的微辣也非常辣的[流泪]

天门山出来对面找到这家店吃午饭，饭点人气很旺，环境还行、菜品味道不错。「岩骨鱼汤」这个好像是我们的昂刺鱼，鱼比较小，汤还是很鲜「香芋排骨」香芋粉的，整体味道不错「土家扣肉」这家的扣肉没之前吃的几家那么油腻，还不错

游客中心附近的一家餐厅，价格并不便宜，菜品口味倒是不错，分量也尚可。「土家三下锅」当地的特色菜一定要尝一下，还是很下饭的，主要是腊肉、肥肠、土豆等组成的干锅。「石耳土鸡汤」冷冷的天气喝点鸡汤暖暖，很鲜美，鸡是土鸡很有嚼劲。看到有人在烤糍粑，本来要买，人家不卖，就给了一个艾叶糍粑，里面有香菇肉丁～很瓷实。

去了天门山国家森林公园，午餐找到了这家巴人·土大厨三下锅店，我们点了4菜一汤，其中有香芋排骨、土家扣肉、炒鸡杂、小白菜、岩骨鱼汤，食材新鲜，味道一般，扣肉太肥，鱼汤还比较鲜，服务态度好，环境干净整洁，随便吃吃还可以。

一大早，导游小伍带领我们去天门山附近的土大厨酒店，我们把行李都放在酒店里，然后去天门山游玩。该饭店位于天门山索道公司斜对面，对于游玩天门山的游客来说非常方便，游玩结束后可以很快到达餐厅就餐，且附近有停车场，方便自驾的游客停车。三下锅是必点的特色菜，这是张家界的特色美食，该店的三下锅口味正宗，食材丰富，有多种食材搭配可供选择，比如常见的有土豆、西红柿、豆腐条、核桃肉、猪肚、肥肠等一起炒制，做成干锅形式，咸香辣，非常下饭。这道菜对我们上海来的游客也是能接受的；土家腊肉炒笋子是选用当地的腊肉和笋子炒制，腊肉的香味和笋子的鲜嫩相互融合，具有浓郁的土家风味；蕨根糍粑是当地的特色小吃，由蕨根粉制作而成，口感软糯，甜而不腻，具有独特的风味。土大厨食材新鲜，店内的食材都是新鲜可见的，保证了菜品的品质和口感。价格实惠，店内有一些比较实惠的套餐可供选择，比如88元的套餐包含一个三下锅、一个炒菜、一份时蔬、一个汤和一份凉菜等，性价比高。其次，服务热情，服务员态度热情周到，能够为游客提供良好的就餐体验。

临行前最后一餐，也是地陪师傅推荐的好店👍🏻服务热情，环境也很有地域特色!莲藕排骨汤里的莲藕粉糯粉糯的～比肉肉都吸引我[色]，金汤笋也很嫩～果然南方的笋就是比运到北方的好吃很多，「小鱼恋小虾」这个期待值很高～实际虾确实还小🤣鱼也略腥，跟我想象不太一样～「金丝饼」糖油混合物胖也认了，炸好的酥到掉渣，一份好多～