下了天门山，就来到这家导游推荐的餐厅，门面算是当地比较大也比较醒目，即使没人推荐也很可能会主动选择这家，进店一看，哈哈，基本都是游客，还有几个一路同程已经有点脸熟的游客，点了当地独有的养殖娃娃鱼，两斤多的大鲵，四百多块钱，味道与其他爬行动物，诸如甲鱼和鳄鱼几乎一样，没什么特殊味道，也谈不上好吃和难吃，算是又补上了一块美食拼图，其他各道当地特色菜也都烹制入味，依据后面几天对当地物价的进一步体验，价格上应该是稍有偏高，但总体还是一家值得一试的游客餐厅。

[米饭]口味：来张家界的第一顿晚餐，晚上八点左右才开始吃饭。点了著名的三下锅，它家这个三下锅是肥肠，猪头肉加腊肉。腊肉好香呀，肥肠是我的最爱。点了蒸鱼头，份量很足，还有一小碗清水面。红薯粉味道也不错，是正宗的红薯粉，没有科技与狠活！丝瓜甜甜的，还有一份撅粑，炸了一下，又下锅炒的。我妈妈的最爱，没吃完还打包了！[薄荷]环境：这个店离景区很近，环境还可以，就是服务员给我们安排了一个没有空调的座位。有点闷热！[服务铃]服务：服务中规中矩吧！[糖果]性价比：这个菜的价格跟长沙差不多。在景区附近，还算合适吧！

在张家界吃了这么多天，巴人土大厨的湖南菜绝对是心头好！第一次来就被圈粉，离开前果断打车再来回味，果然没让人失望。点的小炒黄牛肉和三下锅，味道太在线了！黄牛肉嫩而不柴，大火猛炒的锅气十足，辣得过瘾又鲜香；三下锅料足味浓，各种食材炖得入味，每一口都是地道的湘西风味。他家米饭也得夸夸，软乎乎的特别下饭，配着菜能多吃两碗。虽然价格不算便宜，但架不住味道好啊！明厨亮灶看着放心，师傅们翻炒的火候拿捏得恰到好处，吃得出是用心在做菜。对比之后去的别家，要么味道寡淡要么踩雷，还是土大厨这口最对胃口，真心推荐！