忻州宁武饭：虽然是晋北的饭差不多哈但是各个县市口味确实不一样‼️‼️这个店依旧量很大‼️只点了3个菜～[色]土豆饼好吃的，现做的，酥脆，太好吃啦～[色][色][色][色]•酸汤羊肉和酸菜什么～一般般吧。下次再试试其他菜品～宁武适合吃各种粗粮主食～

来忻州玩的时候再找吃饭的地方发现的，这是一家十几年的老店跟着导航很快就找到了大众点评定位的这家酒店门头不大门口可以停车，但是里面干干净净的一看就是老店有凉菜可以自选价格非常的实惠，给人的感觉还挺好的，因为一起的小伙伴晚上减肥没有点太多，下次一定把他的几个大菜都点一遍

开车自驾路过山西忻州停留，这个城市非常干净而且也非常安静。在我居住酒店旁边有一家非常火爆的聚香源餐厅。于是推门而入，落座点菜。到山西必点当地的特色菜过油肉。这个餐厅的过油肉炒的非常地道，肉嫩爽滑，咸鲜适口，是个下饭的好菜[强]山药糕是当地特色，用山药磨成面做成小饼炸制而成。表皮炸的薄如纸张，在山药糕里面形成一个空洞，吃一口满嘴的山药油香气，非常不错[强]黄菜馍馍也是这个粗粮馆的一大特色，吃一口有浓浓的面香味，里面的馅料是当地的黄菜和土豆丝，虽然里面没有肉，但咸香适宜非常好吃[愉快]农家炒凉河捞，是用土豆粉为原料，粗粮细做，味厚油香，似面条又似凉粉一样的软嫩弹牙，是一道营养又健康的美食verygood[强]服务不错，用餐环境干净整洁。

每个菜的味道都特别的好吃，很美味，燕麦薯条味道是甜甜的配上外面脆脆的燕麦味道老好了，烧豆腐烧的很到位，到店一定要试试炒猫耳朵，小时候妈妈的味道，厨师做每样菜都很用心，精心制作，满50粥是免费的，粥都熬的到位，良心餐馆

第2次和家人来吃这家了，很好吃！「过油肉小花卷」上次没点，过油肉很香嫩，蒜苔有些老，小花卷儿是拇指大小，炸的酥酥脆脆。「农家炒凉河捞」很好吃，上次就吃过了。炒得很香浓，配菜有蒜苔，胡萝卜，还有土豆，面很有嚼劲，口感很好。「黑肉烩菜」里面的土豆很绵软，口感沙沙的，土豆粉口感q弹。「豆面栨粉」口感特别像搅团，料汁蒜味很浓，清清爽爽。「山药糕」香香脆脆，里面又特别绵软，好吃😋

和家人一起来吃午饭，西安待久了很想念这一口。豆面刺粉口感滑腻，绵绵软软，有点像搅团，过油肉炒小花卷，还有黑肉烩菜，拌着米饭，加点烩菜里的汤，把沙沙软软的土豆碾成泥，满满吃一口，简直好吃的不得了，瞬间梦回小学初中。山药糕酥酥脆脆，蘸着醋或者烩菜汤汤，也是完美搭配，清蒸鲈鱼鱼肉紧致q弹，鲜嫩爽滑。好饭店，真不错。

每个菜都很好吃量大价廉土豆饼没Get到稍微有点油，别的都不错[调皮]

口味：整体很赞，宁武特色的小馆，海棠果的汽水饮料很有年代感，山蘑炖鸡的蘑菇真材实料，口感很好，特色的小饼是土豆和淀粉混合炸出来的，酥脆香甜，刀削面和大同的不同，个人不咋爱，但是面挺劲道。环境：里面有几个包间，环境还不错服务:服务很好，老板和服务员都热情，会及时关注菜品进度

路过忻州，不知道去哪里吃饭，刷小红书看到当地人都说这家不错。晚饭就来了。完全看不懂菜单[流汗]饿得看什么都想吃又怕踩雷，完全不敢点呀。凉河捞听起来不错，应该酸辣开胃的吧？碗托一听就很凉皮那种吧？结果都是炒的，是热菜[擦汗]还都是主食一类的。叫了三个菜，里头俩主食一份炖羊肉，都好吃😋接受无压力！份量大，凉河捞很筋道果然好吃，碗托是如我以为的比较像凉皮类的，但口感爽滑软糯。羊肉也很不错。只是都太咸了，大厨手快，在我完整说完“菜太咸了”这句话之前，瞬间把菜上齐了[流汗]菜很香，在纠结退菜还是要求重新做的几个闪念中，菜已经去了大半，算了，多喝水吧。初次来这家店的亲，一定要提前跟店家打招呼：盐少放。饭后散步时我喝了一瓶0糖脉动，两瓶水。

88的炖羊肉三分之二是肥的，其他两个素菜也很一般，建议去别的店吃[擦汗]