外边不少人排队买格瓦斯，我们就走进去看了看，里面也卖格瓦斯，还有一些特产，香肠什么的。买了一杯500毫升的，当饮品喝，接受但不爱，可以一试。[薄荷]环境：就在中央大街上，环境很好，还能看看墙上讲的故事。[米饭]口味：其实有点啤酒那种感觉，但不是，是用面包干发酵的，在里面逛的时候有介绍。

晚上九点后去的，只有常温的了，喝起来偏凉，没冰可以加。打出来以后喝的话是冰凉但不会特别冰刚刚好，还有气泡，确实有点像在喝啤酒，甜甜的。格瓦斯其实是饮料面包发酵汽水，很爽口。听说还助消化，现打的味道不一样，新鲜的味道。

红肠是经典中的经典！肉质紧实，口感醇厚，独特的香料味道完美地融入到每一丝肉里，越嚼越香。而且肠衣脆嫩，咬下去“嘎吱”作响。老字号品牌，承载着浓厚的地域风味，接一杯鲜酿的格瓦斯，格外的爽口。多瓦斯的口味也有很多。

里道斯红肠是我们哈尔滨非常有名的一个品牌，它是由牛肉跟猪肉混合做的。独特的工艺和熏制是红肠里的佼佼者。红肠的吃法有很多种，直接吃，蒸着吃。炒菜吃。而且储存的时间也会很久，可以冷冻保鲜，塑封。总之是真的一个非常好的食品。

中央大街遍地都是各种品牌的红场，看到他们家历史最悠久。就停下来打算买点尝尝味道，服务人员态度很热情，介绍了各种种类的红肠「哈尔滨红肠」红肠淡淡的烟熏味，稍微有点咸，口重的朋友应该很喜欢这种口味～「小肚」「儿童肠」「风干肠」

这家店的生意超级好，我们去的时候，位置都没有，而且都是抢的位置。我们点了三个比较喜欢吃的菜，第一个就是他们的特点锅包肉。第二就是金枪鱼拌饭，还有一个是酸菜煎牛肉，每样菜都非常的好吃，完全的颠覆了我对东北人菜系的认知服务员的态度也非常好，都是帅哥美女，有什么他们都是笑眯眯的。我觉得装修也很好。体验感很好。

在最繁华的中央大街上，很有历史沉淀的一家老字号店铺，里面食品销售区域不大，主要是放着老的图文介绍和一些当时的生产器械，值得看一下，肠子品种就两个常卖的常温7天保质期，买了18根当场塑封好再买了2个大列巴直接让店里顺丰快递回家费用需自理方便的很。

大面包🍞，是有1.4kg的大面包，是特色是一种文化，传承百年历史，二是红肠，大大的肠，各种口味，格瓦斯饮品现场制作，口味可以自己选，可以尝鲜

中央大街附近好吃的还是很多的。做了攻略，奔着鲜酿格瓦斯而来[1人食]鲜酿格瓦斯：多年前家人旅游带过格瓦斯，当时感觉并不好喝。但这次喝鲜酿一口震惊[惊恐]，本质是气泡水、甜度也刚好，所谓鲜酿是像啤酒一样现打、现包装的。回味有明显面包和发酵的味道，难怪被称作液体面包，太好喝了！[咖啡]重点：鲜酿格瓦斯应该只有中央大街店和索菲亚大教堂后身的道里菜市场有。本想多买几瓶带回家，路过另一家店（商委红肠旁边的里道斯）去问的时候回复说他们没有鲜酿，只有图三这种包装瓶。其实图三是回到家之后买的（地区辽宁），想和鲜酿对比下味道差异。差别不是特别大，但鲜酿的感觉气更足、甜味略大一点、浓度更高一点。路过中央大街还是建议来尝尝！面包石：有多重口味，是那种中间夹了馅料的。我买的是原味，本人对面包没什么感觉但家里人说发酵的味道很不错。

这里就是中央大街买格瓦斯的地方！很多人在外面排队买格瓦斯，千万不要在外面排队[鸭子]在屋里排队是一样的，还暖和。都可以买「格瓦斯」25一瓶，建议买瓶装的不要买袋子装的，瓶装的有气儿。走之前还来这里买了两捆干肠，两包儿童肠（红肠卖完了）寄回家。