如果可以我觉得应该0分。餐厅没有几桌人，但上菜速度太慢，40分钟上了一道菜，而且是不停催促才上来，可能觉得我们是团购281的，服务态度糟糕，揽客时非常热情，揽进门就不管了。被抖音忽悠来的，第一次看到美团4.8的评分，是这样的服务质量的。菜品：肉松虾味道不错，但大家可以看看他们的青龙麻婆豆腐，推荐我们吃青龙，不知道厦门的虾是不是要小一些，还有第二张图片上的部分是不是在厦门是可以吃的？豆腐也是酸的。可能是多催几次上菜的报复哈！肉松饭，吃在嘴里有些米粒特别有嚼劲，硬得硌牙。目前已经等待一个小时了，现在还有一个黄椒蒸东山小管和炒时蔬没有上，不晓得是不是厦门的燃气不足，影响了师傅的发挥。20:20结束🔚

这次来厦门带外地朋友转转，逛八市的时候下大雨就地找了个店吃个晚饭。位置就在八市里面，跟着导航走会有一点点偏差。环境还是可以的，非常标准的海鲜店，就着鱼缸点菜就完事了。老板很热情，点菜聊天的时候有点意外，多年前这种吃海鲜的地方一般来说都会有那么点缺斤少两，盯着装袋、倒水、闽南话那真是必备技能[捂脸]。结果都不用说老板非常认真的称重的时候该怎么样怎么样，水去的干干净净，在你面前安排做法、份量然后称重，确实是做口碑的店，游客来还是可以放心的，确实是时代变了。由于就两个人，就吃了点小海鲜，几个菜分量和做法都不错。九节够新鲜，确实是活跳跳的货，口感脆弹鲜味十足，白灼就已经没得说了。鲍鱼处理的也很好，火候正好，有弹性但是不会韧，处理的非常干净，吃起来就是淡淡的蒜味和鲜香，也非常不错。肉松炒饭虽然不知道为什么是特色但真的挺好吃[笑哭]，不是那种非常粒粒分明的口感，偏湿一点。肉松非常香，还有蚝干虾干什么的，吃起来非常明显的鲜香和油脂香气。吃的时候底下一直有加热，到最后都不会冷。鱼丸汤就正常水平，纯粹是朋友想吃，及格出品不算特殊。整体来说，现在的八市的商业环境确实要比多年前正规不少，大伙吃东西也更放心了。老板无论是结帐还是点菜都很热情，口碑做的还是很到位的，整体价格也不贵。点菜全程都是普通话，还是在北方待久的口音[笑哭]也没有问题。游客来的话可以试试看，服务和菜品都没问题，还是很推荐的。

这是来厦门吃的最满足的一次，一家性价比很高有年头的老店，肉肉非常鲜美，很不错，非常下饭有点酸辣的感觉，很开胃，鱼丸汤还有夹馅很好吃很Q弹，肉松炒饭也很新奇，炒的芒果贝很入味，不愧是老店，性价比高还好吃俩人吃刚刚好