没想到泉州还有这么好吃的食物，吃了几天清淡的时候，这对于一个喜欢烧烤类的人来说，还是不够过瘾，点评刷到古城里这家比较火爆的店，就想着来试试，晚上8点还是需要排队和拼桌的店，来对了。招牌烤白果一定要试试！白果被煎至表皮金黄酥脆，再被巧妙地压成薄片，最后撒上细腻糖粉。咬下去，“咔嚓”一声，外酥里软，香甜滋味瞬间在口腔散开，幸福指数拉满。鸡翅烤得恰到好处，外皮微焦呈诱人的金黄色，咬开后鲜嫩多汁，搭配微辣调料，咸香与辣味交织，每一口都是享受。五花肉滋滋冒油，焦香有嚼劲，吃起来一点也不腻。食材新鲜，调味绝佳，不愧是必吃榜常客，冲就完事儿！

食材琳琅满目，烤制的非常入味，味道又不会太重。很好吃，特别是白果，不愧是必选品。价格和平时吃的烧烤店差不多。没有因为在景区卖的更贵。味道在一众烧烤店里也是比较突出的（比炭烤的油），推荐。[米饭]口味：「白果」白果炸的很酥脆，加了白糖，味道更丰富。个人觉得铁板烧的白果比纯碳烤的更好吃。「香菇」香菇本身就有菌菇类的鲜香味，过油煎烤脱水后味道更浓郁一些。不过食材本身吸油。「鸡腿」鸡腿皮一点酥，肉挺嫩的。「咖喱里脊」里脊也很推荐，嫩。[糖果]性价比：在景区正常价。

开在西街的春哥铁板烧，新店装修很好，好奇大家为啥都去总店扎堆不来这里看看👀他们家虽然在古城这边，但是感觉在动线末尾了，而且位置还稍微有一点不好找，导致我们以为要大排队的情况没出现，到中午生意只有几桌人其实味道个人觉得和老店差不多，环境甚至更好，只能说明餐饮选址真的是个大学问[尴尬]