*老格箍甜皮鸭·川菜——峨眉山不可错过的地道美味！**这家店简直是甜皮鸭爱好者的天堂！招牌甜皮鸭外皮酥脆香甜，肉质鲜嫩多汁，入口即化，不愧是峨眉山市小吃快餐人气榜第2名！4.9星超高评分和1440条好评足以证明实力，回头客超250人更是口碑保障。人均仅33元，性价比无敌，半只甜皮鸭团购价24元就能尝到地道乐山风味，搭配柳笋立减5元优惠，省钱又过瘾！店面虽小却干净温馨，明厨亮灶看得见制作过程，吃得安心。服务员热情贴心，还会推荐隐藏吃法。地理位置超便利，距离仅96米，步行2分钟即达，自驾停车也方便。营业时间从早8:30到晚9:00，随时满足味蕾需求。无论是打包外卖还是堂食，甜皮鸭都能保持酥脆口感，半只套餐适合一人独享，整只适合家庭聚餐，搭配川菜小炒更是一绝。来峨眉山旅游必打卡这家宝藏小店，甜而不腻的滋味让人念念不忘，强烈推荐给所有吃货朋友！

[薄荷]环境：峨眉山的小吃街的小店，人气满满。饭点的人还是蛮多的，春日季节里的路边的桌子很适合这个季节。还有小姐姐过来唱歌，氛围感满满。[米饭]口味：「临江土鳝丝」份量满满，也是当地的招牌菜了，酸辣的口感，非常下饭。「蒜蓉竹叶菜」很特别的味道，素菜的感觉蛮好。比折耳根这种东西好入口多了，基本上实现了光盘。「钵钵鸡」就好这口红油钵钵鸡，不过还是比较喜欢藤椒油的钵钵鸡，建议店家做个藤椒油味的。[服务铃]服务：小姐姐在点菜的时候就给了满满的推荐，二人食的量，点了上面的三菜外加一个汤，饱腹感满满。总而言之，体验感挺好，川菜的口感非常喜欢也是很习惯，可以感受到川人的无辣不欢的爱好啦。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

刚出炉的甜皮鸭，焦糖色的外皮泛着诱人油光，轻轻咬下，“咔嚓'一声，香甜酥脆率先在齿间奏响前调，紧接着，鲜嫩多汁的鸭肉裏挟着卤香蔓延开来，两种风味交织，一口便沉沦。这只甜皮鸭可不简单！精选肥嫩麻鸭，先经老卤慢炖入味，再均匀裹上秘制糖浆，热油浇淋。表皮甜而不腻，鸭肉鲜嫩多汁，每一口都是传统工艺与匠心的碰撞，好吃到吮指。烟火街头，甜皮鸭的音气肆意飘散。油亮的外皮被糖汁完美包裹，咬下的瞬间，甜蜜与酥脆交织，鸭肉的鲜嫩紧随其后，咸香、甘甜、软嫩在口腔里层层递进，谁能忍住不流口水？

刚踏入店门，复古风装修便狠狠拿捏住我。暖黄灯光与木质摆件相得益彰，营造出静谧又惬意的用餐氛围，疲惫瞬间被驱散。招牌甜皮鸭上桌时，馥郁香气直钻鼻腔，卖相更是诱人。扣肉入口先是醇厚肉香，接着香料的独特风味在舌尖散开，口感层次丰富得像一场奇妙旅行，每一口都超满足。店员服务也无可挑剔，亲和又周到，时刻关注需求。必须安利！

跟着deepseek吃美食～服务态度很好｜菜色正宗甜皮鸭：一端上桌，油亮红棕的外皮就像裹了层琉璃糖衣，馥郁的甜香瞬间钻进鼻腔。入口先是表皮的酥脆，紧接着是鸭肉的鲜嫩多汁，甜咸交织得恰到好处，甜而不腻，咸香提味，每一口都幸福感满满。鳝丝：刚一端上来，热油激发的香味就直钻鼻腔，浓郁的椒麻香气瞬间打开味蕾。鳝丝处理得极为干净，肉质鲜嫩爽滑，入口麻辣鲜香，花椒的麻味在舌尖上跳跃，与鲜嫩的鳝肉完美融合，每一口都超级过瘾。土豆泥：看着平平无奇，实则暗藏玄机。土豆泥细腻绵密，入口即化，像是被云朵轻轻包裹。调味堪称一绝，咸香中带着淡淡的奶香，配菜的点缀不仅丰富了口感，还增添了几分清新，一口下去，满满都是家的味道。

老格蔸甜皮鸭店应该跟老葛都土菜馆是一个老板吧。要求我们是在老格篼土菜馆吃晚饭。然后老婆看见了这家甜皮鸭店，他喜欢吃这种甜皮的鸭子，就切了半只，说味道很好。然后这家甜皮鸭店的老板也很热情，说他还有非遗传承的烤米糕。还送了一个给我们吃，味道确实不错。

[薄荷]环境：[服务铃]服务：在峨眉，这家算是很给力的餐厅，虽是土菜馆的装修，因为人多，需要拼成大桌，而菜色与份量却有着十足的优势，上菜速度也是一流。🍱[米饭]口味：菜肴的口味稍微偏重，不过味道着实不错，鑊气十足，都是下饭的好伙伴。🦆🍗甜皮鸭是当地的特产，看似申请了非遗，肯定得尝尝，外观虽像是酱鸭一般，不过口感还是皮脆肉嫩，微甜，挺有特色的。🍱另一个特色菜就是临江土鳝丝，鳝丝切的很细，而且是去了骨的，口感很特别，只可惜酱料味太多，无法完全体现鳝丝本身的味道。其他菜肴也都令人大快朵颐😃

家人们谁懂啊！挖到宝了！老格篼土菜馆，连续几年上大众点评必吃榜真不是盖的！他家菜一上桌，那诱人的色泽直接把我香迷糊了。招牌饽饽鸡，鸡肉鲜嫩多汁，配上香辣开胃的料汁，一口下去超满足。还有那外酥里嫩的烧鸭，皮脆肉香，一点都不腻。最绝的是他家的鳝鱼，肉鲜嫩入味，我愿称他家的鳝鱼为“下面神器”，汤汁浓郁，里面的配菜也吸满了味道。环境有浓浓的烟火气，服务也很周到。

我是他们家老顾客啦，峨眉本地人买过很多次啦，在城区有些店买真的很贵，好不划算，他们家价格很合适，味道也很不错，鸭肉很紧实，回购好多次啦！[糖果]性价比：物美价廉[服务铃]服务：服务态度真的很不错[米饭]口味：口感真的在峨眉算很好啦[薄荷]环境：很卫生干净

###口味特点-**甜皮鸭**：外皮酥脆微甜，肉质紧实鲜嫩，是乐山地区的特色美食。###顾客评价-多数顾客对甜皮鸭的评价较高，认为其外皮酥脆，肉质鲜嫩，甜味适中，是一道不可错过的美味。-有顾客提到，甜皮鸭的甜味与咸味交织，口感独特，令人回味无穷。###推荐理由-**特色菜品**：甜皮鸭作为乐山的传统名菜，是到老格篼土菜馆必尝的美食之一。-**性价比高**：菜品新鲜入味，分量足，价格实惠，适合家庭聚餐和朋友聚会。