被朋友按头安利的酸汤乌鱼，果然没让人失望！周末和朋友约饭，被带到这家藏在街角的酸汤乌鱼店，本以为是平平无奇的小店，结果直接被圈粉，现在已经开始盘算下次什么时候再来了！店里环境很舒服，干净整洁不说，空调给得超足，大热天进去瞬间降温，坐着聊天吃饭特别惬意。服务员态度是加分项，全程都很主动，帮忙调火、换烤盘，加汤也及时，完全不用自己操心，体验感拉满。重点夸夸他们家的酸汤乌鱼！酸汤是灵魂，刚端上来就闻到一股清爽的酸香，不是那种齁人的工业酸味，喝着很舒服，夏天喝简直开胃到不行。乌鱼片处理得太绝了，薄厚均匀，还带着精致的花刀，下锅烫几秒就熟，入口嫩滑又弹牙，一点腥味都没有，裹上蘸料吃更是绝配。边吃乌鱼还能边烤五花肉，这种组合真的太懂吃货了！五花肉烤得滋滋冒油，焦香四溢，油脂被逼出来后一点都不腻，配上青椒味碟，解腻又提香，一口下去幸福感爆棚。最惊喜的是煎饼可以无限续加！刚烤出来的煎饼带着麦香，外酥里软，不管是直接吃，还是蘸着酸汤、裹着烤肉都好吃，性价比直接拉满。人均不算高，能吃到这么新鲜的乌鱼和烤肉，还有无限续的煎饼，服务环境都在线，真的很难得。已经把这家列入无限回购清单，下次聚餐还来这儿！

【主城回合川必打卡！这家宝藏老店我能吃一辈子[流泪]】每次从主城回合川，第一件事就是冲去南津街这家店！！谁懂啊家人们，这口现杀鲜鱼和烤五花肉真的让我魂牵梦绕🤤🌊【原汁原味的鲜鱼锅绝了！】明档里活蹦乱跳的鲜鱼现点现杀，端上桌喝起来完全没有腥味，！老人小孩都捧着碗吨吨吨，连喝三碗还要加[笑哭]鱼肉嫩到夹起来都怕碎，蘸上秘制蘸料，香到跺脚！必点必点！！🥩【烤五花肉香到邻居来问链接】滋滋声直接把我香迷糊！烤五花肉一定要趁热吃！外皮烤得焦焦脆脆，咬开却juicy爆汁，油脂香在嘴里炸开，配上生菜和蒜片，一口封神！朋友说这是她吃过最不腻的烤肉，直接光盘行动💿🌿【干净到想搬回家的用餐环境】店里真的一尘不染！！不管是生日小聚还是朋友唠嗑，坐在这里都超舒心，拍照发圈也很出片📸💁‍♂️【比男朋友还贴心的服务】服务员姐姐全程笑脸盈盈，主动递围裙、拿皮筋，都备好了！添水换盘比我自己还积极，看到带小孩的还会送儿童餐具，细节控直接被拿捏住[流泪]💸【人均50+吃到撑的快乐谁懂】这么大一锅鱼烤肉分量也超实在，重点是煎饼无限续加！！碳水脑袋狂喜！！我们四个人吃到扶墙出才花了两百多，食材还巨新鲜，性价比直接拉满🌟每次回合川都要和家人朋友来这里聚聚，烟火气十足又充满人情味～真心推荐给所有来合川的宝子，吃完你会回来感谢我！！🥳#合川美食#重庆周边美食#本地人推荐#家乡宝藏店#周末探店#美食探店#小红书爆款美食#跟我来探店#聚餐好去处#合川

今天在合川南津街品尝到了这家超棒的酸汤乌鱼店，真的是一次难忘的美食体验！🥘酸汤乌鱼是他们家的招牌，鱼都是现杀现做，非常新鲜。酸汤的味道醇厚，没有辣椒和胡椒的刺激，却有着让人回味无穷的鲜美。鱼肉煮在酸汤里，吸收了汤汁的精华，每一口都鲜嫩多汁。吃着乌鱼，再在边上烤点肉，真的是一种享受。烤肉的食材很新鲜，五花肉、牛肉、[米饭]口味：欢喜的[薄荷]环境：[服务铃]服务：[糖果]性价比：素菜，随便烤都好吃。服务员姐姐很热情，会及时帮忙解决问题。店里环境干净整洁，距离钓鱼城等景点很近，是聚餐和游玩的好去处，强烈推荐！✨

店堂空间有点拥挤了，这个天气开着冷气也觉得热，鱼肉煮熟后得赶紧关火。这家店的乌鱼做法普通，跟大多数店是一样的，都是酸汤煮。选鱼称重交给厨房打理，鱼肉片成鱼片和鱼花上桌，鱼骨裹面粉炸了当小吃。吃鱼先喝汤。老板特别介绍汤里没放辣椒胡椒，用了酸菜和其他调料提味。汤倒是蛮鲜，酸汤的酸却不够。乌鱼肉很嫩无小刺，但还是要多加注意。调料自助，有店里秘制的，味道不错。最小的乌鱼差不多3斤左右，两个人吃确实多了，不敢再点其他菜。一份锅底本来也配有少量青菜、面块和麦粑，最后是连面块都没尝下。

挖到宝了！！合川这家开了十几年的老店性价比高到离谱，好吃到想按头安利给所有人！！活鱼现点现做🐟鱼缸里的乌鱼活蹦乱跳足斤足称，看得见的新鲜～鱼片切得薄如蝉翼，鱼花造型超精致，下锅1分钟就能吃，嫩得像在吃豆腐！！汤头完全不辣🌶️鲜得直击天灵盖！！小朋友和老人喝了都赞不绝口～五花肉新鲜到能尝到肉香，煮进汤里吸饱鲜味，一口接一口根本停不下来！！最惊喜的是煎饼居然能无限续加🆓外皮酥脆，内里柔软，泡在汤里吸满汤汁，简直是碳水脑袋的快乐！！环境超干净，服务员姐姐全程戴口罩，热情又贴心💕还准备了宝宝凳、小皮筋，带娃聚餐超省心！！人均50+就能吃好喝好，团建、聚会、小聚都超合适🌟来合川一定要冲这家，绝对不踩雷！！

许记酸汤乌鱼食府，让我爱上吃鱼的地方👏！口味😋：酸汤乌鱼的汤鲜美无比，鱼肉嫩滑，烤五花肉和煎饼也超美味，小孩子特别喜欢~平时都不怎么吃鱼的，今天却吃了两碗，他们家青椒味碟很好吃环境🍃：店内环境干净清爽，用餐很舒适，适合各种聚会。服务🤵：服务热情又周到，服务员很有耐心，还准备了一次性用品，超贴心！性价比💰：人均40多，价格实惠，食材新鲜，分量足，性价比超高，强烈推荐✨！

我们是半夜23点15分到达合川，到达的时候已经太晚了，朋友们已经开吃，一开始那精美的图片我没看到，不过呢，我去的时候，锅里煮好的酸汤乌鱼片，还有外圈的烤肉，有烤鱿鱼和麻辣牛肉，朋友们给我留了好多，来说说味道，鱼肉很嫩很鲜，跟我以前吃的好很多，吃了之后发现他的乌鱼要分生态和养殖，我们是生态的，确实口感各方面还是有所不同的，真心的觉得开胃好吃😋，佐料也不错，虽然没有特别惊艳，但是个人觉得至少还是4.5颗星推荐！

单方面宣布！这是我的食鱼史上截至目前吃到的最最最好吃的乌鱼[嘿哈]细嫩无刺、爽滑入味、入口即化，不知不觉锅就见底儿了。饭点的时候几乎没有空桌子，都是附近的居民老顾客，带着老人孩子一起来吃。合川一趟不虚此行，直接到重庆可能就见识不到这么棒的鱼摆摆啦[害羞]

当地人推荐这家店。这家社区鱼店太宝藏了！🥰活鱼现点现切，鱼片新鲜，涮进锅里Q弹嫩滑，汤头酸爽回甘，全家人都喜欢喝！五花肉肥瘦相间，煎得酥脆可口，煎饼无限续，小朋友吃得超开心~烫菜水灵新鲜，圆桌座位宽敞舒适，服务员姐姐热情又细心，还准备了宝宝凳，性价比超高，聚餐就选这儿！👨‍👩‍👧‍👦

这次在合川南津街的美食之旅，最让我惊喜的就是这家酸汤乌鱼店啦！🎈酸汤乌鱼是他们家的特色，鱼都是现杀现做，保证了食材的新鲜度。酸汤的味道很醇厚，没有辣椒和胡椒，却有着浓郁的酸香，把乌鱼的鲜味完全激发出来了。鱼肉煮好后，蘸上自己调的味碟，每一口都让人陶醉。除了乌鱼，烤肉也是一绝。烤五花肉、烤牛肉，还有各种素菜，食材都很新鲜，烤起来特别香。店里服务员姐姐很热情，会及时帮忙解决问题。环境干净整洁，让人用餐很舒服。离钓鱼城等景点近，强烈推荐大家来打卡！💗