[薄荷]环境：还行，错开饭点去吃个下午茶很安静舒适「黑松露鲜菌饺」比较小清新的感觉，但是味道还是差了点呢一般吧「蔡蔡快活拼盘」这个拼盘很适合想多尝试几种小点的人群，又可以多试又不担心点多了，巴适的很「蔡澜快活奶茶」加了咖啡味的雪条奶茶也没那么多糖份非常的不错「莲子红豆沙」红豆沙偏甜了，但红豆出沙不错，比较细腻「藤椒鲜虾腐皮卷」外皮非常的酥脆，但却保留了内馅的水份吃起来就不会太干巴喜欢餐中出现了小事故，但服务员很'快给矛处理及解决，点赞👍🏻[米饭]口味山楂汁山渣汁比较爽口，吃完茶点解腻不错呢

蔡澜点心在东二环泰和广场的5层，母亲节当天排队比较久。餐厅灯光柔和，装修雅致，略带古风意境，餐盘也都是带有定制的logo，但当天人太多，服务响应时间有点跟不上。茶点在日常广式茶点的基础上有所创新，个人觉得中规中矩，可以体验一下，建议买代金券，可以品尝更多自己想吃的。

午饭兼下午茶，一个人吃得很饱！如果是下午茶的话，单人餐略微有点顶，但可以打包。「酥皮山楂叉烧包」馅儿是咸甜口，山楂没吃出来，酥皮很不错，口感很赞。「香脆鸡丝春卷」春卷很好吃，最喜欢的是这道，馅儿的味道调得正好，也不腻。「黑金流沙包」第一口吃到流沙馅儿时好惊艳，咸蛋黄的口感还是比较明显的，但吃多了会腻。因为没吃午饭，所以我三个都吃了，还好有山楂汁。正常我估摸着一人一个是正好的。下次要点菌饺。炸奶是咸口的，还可以。送的山楂汁很好喝，小小瓶很有氛围感。环境很好，服务也很不错。

冲着蔡澜老饕的名来的，港式风格、刚开业的时候折扣力度也比较大，最低到过5折。现在没有折扣了，但是线上有些团购券还是有优惠的！[米饭]口味：酥皮山渣叉烧：他们家的招牌菜品，皮很酥脆，味道浓郁，微甜，好吃的😋[米饭]口味：脆鱼皮艇仔粥：脆鱼是端上桌放的，口感还可以，但粥很清淡，米煮的很烂，接近糊状，鱼皮太长了吃起来比较费劲[米饭]口味：鬼马嫩滑牛肉煲：牛肉很嫩，孩子们都很喜欢[米饭]口味：黑松露鲜菌饺：我唯一觉得在中上水平的一个，黑松露味道很浓，跟菌菇完美融合，一口一个超级香❤️❤️他家一定要让我说一个最好吃的东西，那一定是酸梅汁！！还是免费的酸梅汁！！酸梅汁真的酸甜刚刚好

[薄荷]环境：东二环泰禾5楼，位置很好找，环境有点很吵，要排队，早点去，或者提早预约，不然要排很久。[米饭]口味：1️⃣山楂汁挺好喝的，酸酸甜甜的。2️⃣肠粉：有香菜，不吃香菜的需谨慎。3️⃣叉烧包，皮薄酥脆，里面肉馅偏甜口的，吃多了容易腻。4️⃣蔡澜奶茶，茶味很浓郁，口感醇厚，有点港式鸳鸯的感觉。5️⃣紫苏叶可乐：常温，没有放冰块，要另外叫服务员拿。口味感觉没有特别惊艳的地方。[服务铃]服务：服务一般般吧，上菜还算快，但是可能生意太好，压根没有服务员清理空盘，已经堆在桌子上一堆了，都没有人收拾下去。点了儿童餐，有送了一份小礼物，但是礼物也是我们自己后来想起来去问服务员的。[糖果]性价比：4人400+，人均100+以上，要吃的好，吃得饱的话，感觉要150+以上，茶点的特点就是分量小，所以人多点餐的话也挺尴尬的，吃个点心便餐吧。

[薄荷]环境：泰禾广场五层，环境雅致清新干净整洁，店内各种粤式菜品丰富多样，独具特色～[服务铃]服务：好不容易抢到了他们家木薯糖水的大牌日套餐，无其他消费门槛，可以正常核销～[糖果]性价比：非常棒～下次带着朋友过来试试其他菜色～[米饭]口味：木薯糖水用料扎实，入口软糯，甜而不腻，还是热乎的～非常适合当做下午茶～

[薄荷]环境：广东人和香港人吃点心，都有一个习惯，就是一定要有好环境。像这家菜篮点心和对面的九龙冰室，都是很有香港特色的餐厅，不但建立在这个环境很好的东二环泰禾22号主楼上面，而且从门面到内部装潢都非常的好看。[服务铃]服务：好环境，当然也离不开好的服务。从内部的装潢到营业员的服装，做到了因地制宜而且简单、简洁、好看、文雅。美中不足的是，我们不知道这个上来的这个木薯糖水，它是热的，端上来的时候也没有主动介绍一下，1点小缺失也是小缺憾。[米饭]口味：这份糖水是热的，但是甜度掌握的刚刚好。是福州人喜欢的那种甜度的口味，不会太甜太腻也不会太平淡。木薯做到刚刚好的软烂程度，不是入口即化，也不是很有嚼劲那种，这是入口的感觉，有点像地瓜。[糖果]性价比：环境加美食，加服务，加品牌，不是很便宜，但也不会让人感觉很贵。团购还是有性价比的。

广式茶点-和福州人口味超强适配的菜品，环境优雅，服务周到。菜品：龙井茶香妙龄乳鸽-咸香酥脆，很有嚼劲，必点，缺失少了一些特色蘸料，缺失滋味，茶香也未品到；鲜虾红米肠-一如既往chuichui的，一口满足；豉汁鸡爪-入口即可脱骨，软糯入味，汤汁一绝；乌龟菠萝油-小朋友应该很喜欢，把菠萝油做成乌龟的样子，可爱又好吃；清香茉莉龙井豆花-茉莉味香浓，但吃多了有点腻。唯一的问题点是：没有提供茉莉花茶的选项，少了点快乐。

「龙井茶香妙龄乳鸽」刚上桌时就不太热，口感还可以，不算很油腻。「贵州酸汤鲜虾饺」改良过的酸汤虾饺，皮厚，里面是碎虾肉，还是更喜欢传统口味的虾饺。「金汤碗仔翅」酸汤口味的碗仔翅，有点辣，不太喜欢，虾饺和碗仔翅这两个新口味都不推荐。「脆脆腐乳鸡翅」鸡翅是刚出炉的，口感酥脆但有点干，吃不太出腐乳的味道。「九层塔豉汁凤爪」现蒸的味道还可以，份量偏少。「酥皮山楂叉烧包」之前点过外卖，还是在店里现吃口感更佳，酥皮很脆，叉烧搭配山楂不会很油腻，推荐。「山楂汁」进店送的山楂汁酸酸甜甜的很解腻。「豆腐花」豆花杯口感嫩滑，如果冰过后更好吃。[糖果]性价比：除了两个酸汤口味吃不太习惯，整体菜品水准还算在线，下次再来试试其他。

五一第二站！吃港式茶点「酥皮山楂叉烧包」招牌菜，皮是菠萝油那种口感，里面是叉烧肉和山楂，还搭了三块山楂糕，挺好吃的「蔡澜鲜虾红米肠」个头会比其他茶点餐厅小一些，味道不错，油条脆脆的「龙井茶香妙龄乳鸽」鲜嫩多汁，皮很酥脆，肉也不会柴，好评「赛螃蟹凤眼饺」这个一般般，不是很好吃「山楂汁」送的山楂汁，可以喝到山楂渣渣，不是那种果汁兑的「黑松露鲜菌饺」个人觉得比虾饺还好好吃「紫苏沙姜蒸排骨」比普通的豉汁蒸排骨好吃，搭配的南瓜「蚝油皇鲜竹卷」好吃，不是那种腐竹皮「海椰茅根水」好喝「香茅焗黄鱼」这个好咸，里面没有汤汁，只有鱼，鱼好咸「三色晶莹鲜虾饺皇」皮有点厚了，口感不是很高