在街角小店挖到的宝藏炸洋芋，一口直接封神！本碳水脑袋疯狂按头安利给所有爱吃小吃的宝子！刚出锅的洋芋金灿灿油亮亮，外酥里糯的神仙口感绝了！外皮炸得金黄酥脆，咬下去“咔嚓”一声，内里却是绵密沙软，像在吃土豆味的云朵～老板秘制的调料更是灵魂，折耳根、香菜、小米辣、花生碎，，每一口都裹满料，越嚼越上头！

家人们，我不允许还有人没吃过蔡大胖！！他家炸洋芋真的绝了🥔直接把我拿捏得死死的！🥔锅巴洋芋堪称店内一绝，洋芋外酥里嫩，表皮被炸至金黄，形成一层诱人的锅巴，咬下去“嘎吱”作响，再搭配上独家秘制的调料，咸香麻辣在舌尖上碰撞交融，每一口都是满满的幸福感，一口接一口根本停不下来！狼牙土豆的造型独特，大大增加了土豆与调料的接触面积，每一根都裹满了丰富的料汁，口感爽脆，香辣过瘾，好吃到跺脚！除了洋芋，他家的各类炸物小吃也都可圈可点。小酥肉外酥里嫩，肉香四溢；年糕软糯Q弹，香甜可口。每一款都能精准狙击我的味蕾💥而且价格超亲民，分量还特别足，性价比超高👍服务也很热情周到，出餐速度快。宝子们，别犹豫，闭眼冲就完事儿！🌟🌟🌟#蔡大胖#炸洋芋#美食探店

一份狼牙土豆，加一份小酥肉，满满的实惠哦，竟然吃饱啦哈哈😄

忘拍照啦蔡大胖炸洋芋太巴适啦！洋芋外酥里嫩，麻辣鲜香，一口一个根本停不下来。麻酱土豆粉更是绝了，土豆粉Q弹，麻酱浓郁，搭配得恰到好处，越吃越香。虽然店里没有地方坐，但打包带走也毫无压力。店家热情，食材新鲜，性价比超高！下次路过一定再来！

位置在一个巷子里，按着导航过去，门店不大，门口有小桌子，外带比较方便，也有外卖可以比较方便。最喜欢锅巴土豆，酸甜口的好吃😋，外壳脆脆的，里面软糯糯的，店里面套餐比较划算呢，鸡翅尖也不错很入味，麻辣鲜香呢！

这家餐厅的价格非常实惠。这家餐厅的食材超级新鲜。没想到大理也开了这个店，最喜欢店里的锅巴土豆，外面焦焦的口感，里面糯糯的，苕皮也好吃，QQ嫩嫩的，鸡翅炸的酥酥脆脆的。店里还有其他小串也很好吃，有可多小吃可选择。

最喜欢她们家的锅巴土豆，经常点。非常推荐糖醋味。真的超赞！外皮金黄酥脆，像锅巴一样香脆可口。内里绵软香甜，每一口都能感受到土豆细腻的口感。酱料调配得恰到好处，咸香中带着微辣，十分入味。分量超足，价格实惠。

小酥肉不多小份的小酥肉可能就七八条炸的还可以挺酥脆的就是分量不多锅巴土豆还是可以的，我们点的辣味有点辣，特别的冲有一点我想批评一下，就是女店员的态度，爱答不理的样子确实是让人挺受伤的，希望能改进一下吧，性价比还是不错的

洋芋都不是新鲜的，感觉已经做好很久了，之前在其他门店根本没有这种情况，而且还不给签子，份量应该只有其他门店的一半吧，真的很无语

来蔡大胖怎么不吃他们家的招牌狼牙土豆和摇摇土豆呢？作为一个云南人，真的是非常喜欢吃土豆，他们家的土豆风格每一种都不一样，但是真的特别的香啊。香香辣辣的很好吃，每隔几天我就要来买一次，真的非常的不错，实惠