一直都爱吃东北菜，这家东北铁锅炖属实给我香迷糊了！大铁锅咕嘟着笨鸡、排骨，再贴一圈玉米饼子，再加上自己喜欢吃的配菜，中间吸满汤汁，香到直嘬手指头！干豆角土豆炖得贼烂乎，再放入粉条，肉也入味儿，分量老大了。老板贼敞亮，屋里热乎气儿足，而且很热情！

这是一家非常不错的饭点。味道特别特别好吃。下次还要来吃。也推荐给大家吃。就是那一百五十个字真的是太多了。小时候写作文的感觉。我都没有词了。哈哈哈哈。不错不错不错不错，值得表扬。谢谢你们。谢谢你们。明天晚上去吃。特别好吃。推荐给大家。还有好几十个字。这个评论必须是好评。但是这个评论太难了。居然这么多字。我也醉了

地址在和平路上，由于现在修高架，所以门头显得比较混乱，路北要是过来，挺绕的线上有团购，门店也有套餐，相比较，还是团购性价比高一些选择了一个排骨锅，排骨很软烂，配菜也很丰富，两个人是吃不完，还打包了一大盒，铁锅炖确实是看着不多，然后吃不完。。性价比中规中矩，店铺装修比较老，一看也是老店了

[薄荷]环境：典型的东北农家院的装修风格，堂食大部分是4-6人桌，包间多是8-10人的，都大铁锅围坐的那种[米饭]口味：东北铁锅炖，排骨是半熟的，肉菜一股脑儿放大锅里，酱汁一放，时间一到肉软烂入味，吃起来超级香。豆角子强烈推荐，炖熟特入味。花卷和饼子是现贴的，沾着酱汁吃，绝绝子。[服务铃]服务：老板娘的东北人，说话干活超级利索。

[薄荷]环境：环境优美装修典雅[服务铃]服务：服务态度好[米饭]口味：味道正宗。「麻辣东北大鹅」分量很大价格实惠「东北干蘑」超级好吃下饭「东北干豆角」最喜欢干豆角。干的味道就是不一样「细粉条」喜欢粉条是精华很喜欢「干菜拼盘」东北味道正宗

[薄荷]这是有一天下午过去吃的，位置还是很好找的，就在和平路谈中街路口，釜洋斋的边上。[薄荷]店里挺温馨的，卡座都是乡村爱情电视剧里主演的家，什么刘能家，村长家的。店里老板娘和服务员也都是东北人。[薄荷]我们要的嘎鱼，吃起来特别鲜嫩。第一次吃铁锅炖的的茄子，特别入味，比其他吃法都要香。[薄荷]这个凉菜里的双味香肠也好吃，就是给的太少了。

评评这家超火的铁锅炖上了一天的课，冲去吃这家很火的铁锅炖-灶座小锅烀饼(交大店)，客观评价，大家可以参考一下1周三去吃的，但人也不少，我们是提前预定了一下，去了就能吃上(大概提前了半个小时预定的)。6.30左右就开始排队了2.店里会有小零食，水果，粥提供(有个玉米豆的小零食我觉得很好吃感)3.套餐选择的土鸡加了干豆角，粉丝，鹌鹑蛋,豆皮。量是真的大，4个女生剩了很多。

传统东北铁锅炖[薄荷]环境：环境很有东北风的装修风格，包间最多5.6人的比较多[服务铃]服务：老板娘东北人，说话可热情了[米饭]口味：不错，吃到后边就有点咸了，肉都很入味，排骨锅尤其推荐「东北干豆角」「东北干蘑」「南瓜白面花卷」是必点

东北那疙瘩铁锅炖，作为东北地区特色美食的代表，以其浓郁的地方风味、丰富的食材搭配和独特的烹饪方式，深受广大食客的喜爱。铁锅炖，不仅是一道菜，更是一种东北人的生活方式和情感寄托。东北那疙瘩铁锅炖的烹饪方式非常独特，它以铁锅为烹饪工具，将各种食材放入锅中，加入适量的调料和水，用小火慢炖。这种烹饪方式，能够让食材的原汁原味得以保留，同时，铁锅的热力均匀，能够使食材的香味充分释放，炖出来的菜肴汤汁浓郁，肉质酥烂，口感醇厚，让人回味无穷。在东北那疙瘩铁锅炖中，常见的食材包括各种肉类，如鸡肉、猪肉、羊肉等，还有土豆、豆腐、粉条、白菜等蔬菜，以及蘑菇、木耳等山珍。这些食材的搭配，不仅丰富了菜肴的口感，也保证了营养的均衡。其中，东北特有的酸菜和血肠的加入，更是为铁锅炖增添了一抹独特的东北风味。东北那疙瘩铁锅炖的用餐方式也很有特色，通常是一大锅炖菜放在桌子中央，大家围坐一起，边吃边聊，这种共享美食的方式，不仅增进了人与人之间的感情，也体现了东北人热情好客、豪爽大方的性格。此外，东北那疙瘩铁锅炖还融入了东北的饮食文化和民俗风情，如冬季的铁锅炖，不仅能够驱寒暖身，也是东北人冬至、春节等节日中不可或缺的美食。它不仅是一道菜，更是东北人对于家的思念，对于传统的传承。总之，东北那疙瘩铁锅炖以其独特的烹饪方式、丰富的食材搭配、浓郁的地方风味以及深厚的文化底蕴，成为了东北地区的一张美食名片，无论是在东北的街头巷尾，还是在远方游子的心中，都有着不可替代的地位。

出差到石家庄，住的酒店楼下发现这家地锅……带同事来尝尝……东北地锅炖，就在美团上团了个4人餐，小鸡炖蘑菇……东北的地锅炖和和北方地锅鸡不一样，东北的地锅炖是在后厨先做的差不多，再在锅里炖20分钟，贴上黄面饼……好期待……炖好了，一尝有点小失望，非常咸，味道真的一般……