橘苑最吸引我的是夕阳西下橘子洲头的景观位，菜品是创意融合菜单，食材丰富多样，菜品煎炸烹之兼具，味道上不错但并不惊艳，服务细节用心，开放式厨房能看到三位厨师忙碌，我们去的时候更新了菜单，整体吃下来舒适惬意。

[薄荷]环境：环境没得说，超级有氛围感很美，整个店里位置不多，床边可以欣赏橘洲风景看到毛主席雕像还是很不错的！[米饭]口味：难吃啊，也许是我吃不惯高级菜吧俗称**品不了细糠[流汗]虽然早知道这个上菜会很慢，但没想到这么慢吃了好久好久好久，一道菜吃完还能再聊十分钟，一个一个吃，几道甜品都是抿了一口就没吃了，实在是难以下咽！【环境好！菜难吃！很贵！但是好看！能拍照！】

开在商务楼里的中式融合菜，坚果巴伐露调味蛮清爽的，要是更细腻的话口感会更好餐前小食竹蛭和鹅肝调味不错，而且做菜功底还是有点的，凤爪的香莴笋给的太多了，完全盖住了凤爪的味道，吐司烤的很酥脆回锅肉酱给的太少了，冰沙不行硬的很三连环第一道菜烟熏卤鸭烟熏味不足，调味还行，底下烧的蜡烛，竟然是第二道菜牛排的黄油有意思，牛排品质还是不错的，用了低温慢煮陈皮酱有点偏咸，牛排底下是盐烤的宁夏滩羊（三道菜的呈现方式一环扣一环，我也是第一次看到这么玩的）羊肉没啥羊膻味，拌饭确实蛮好吃的，虾饺做的饺子虾味很浓郁，但这汤吧感觉有点奶味不是很搭米布丁中规中矩，梅菜扣肉巴斯克听名字有点黑暗，但咸的梅菜扣肉配上偏甜的巴斯克越吃越上头，怎么说这家店了，小心思是有点的基本功不够扎实，有几道菜吃起来还不错但长沙这边租金不高的啊，388一个人我竟然感觉有点割[笑哭]788那套就更别谈了真是把人当猪宰，鉴于长沙没啥好吃的西餐，他家还是值得试一下的，本来想打3.5分的但他家给儿童提供单点主食，我家小朋友还和服务员小姐姐聊的蛮开心的，我过生日还免了我一瓶酒钱，所以四分与人为善吧

20250303晚餐来长沙出差只有一顿饭的时间预约了橘苑大部分味道都是很好的价格也可以接受（388元/人）就是咱这餐厅环境…能不能换个地方重新装修好好弄一下尤其增加板前位置正经弄成一个高级餐厅一人食友好餐厅现在的餐厅环境就是黑漆嘛呼几张冰冷的餐桌温度也是感人根本脱不了羽绒服全程都脱不了希望下次去长沙能看到橘苑的改变[爱心]👍[OK]

坐落在湘江湖畔的公寓楼餐厅餐厅环境和餐品没得挑的特别好「橘洲花园沙拉」餐品特别漂亮三文鱼调味也很适口配上蔬菜再加上不同于一半沙拉的酱汁底下铺的茄子泥特别绵密拌起来很好吃「阿根廷红虾塔塔」阿根廷红虾塔塔贡椒酱配上芦笋的脆红虾的软绵加上米脆很好吃「亚洲虎虾春卷」黄芥酱酥脆的春卷配上脆甜的大虾好吃（一个不够吃[流泪]）「安格斯牛小排」七分熟煎的刚刚好「扁鳕鱼」青椒酱搭配的特别好吃「梅干菜扣肉煲仔面」形似米的面特别香冰淇淋是芒果口味的总之除了汤一般分量少一点之外其他都非常好味道体验服务都非常满意的一餐

真的超预期，环境超赞出品都很精致，每道菜都会介绍体验感很好～[薄荷]环境：妥妥的江景，湘江北去橘子洲头～[服务铃]服务：非常nice小姐姐很有耐心「橘洲花园沙拉」新鲜口感很好「法国银鳕鱼」「亚洲虎虾春卷」很特别的味道很推荐「M9和牛眼肉」七分熟刚刚好～每道菜都很精致，女生是绝对可以吃饱的，我们感觉还有点撑～已经安利给身边的朋友，强推了[调皮][调皮][调皮]

[种草]地理位置:在保利写字楼的47楼，运气非常好看到了彩虹🌈[薄荷]环境：整体环境非常nice温度湿度都调节的恰到好处，没有很多人比较安静餐前面包:餐前面包特别有趣除了法师面包，还有这个超具仪式感的春卷配黑虎虾(用一个小盒子装起来吃着超级有仪式感)前菜:有谁能想到这个白色的居然是茄子泥!!真的好吃到爆，口腔中非常绵密机强的空气感如果店员不说我还不知道这个是茄子泥呢。中间的三文鱼，培有彩椒(不辣的那种)整体口感非常融合，有口感有层次，这道菜我给满分[调皮]汤:有点点过于清淡，中式不中式西式不西式，不过很新鲜~总体也是好喝的~~[惊叹]葡萄酒:双鸡!!这个就超级好喝啦~希望大家都可以试试这一款~(就是这两年涨价涨的太厉害了~)炒饭:红色的铸铁锅里面放着中式炒饭(我个人不喜欢吃炒饭哈~所以这款不做点评)牛排🥩:重磅的来喽~战斧牛排可惜不是熟成的少了一些奶质感，不过主厨的火候把控的特别好，美拉德反应非常漂亮~店员推荐7成熟，但我经常吃牛排后悔听她的话了早知道五成熟好了哈哈~[调皮][服务铃]服务：重要的来喽❗️❗️❗️1.餐厅在47楼比较私密，需要店员下楼接才可以上楼，所以快到的话要提前致电哦~2.餐厅没有纸质菜单。3.最好选择一个天气晴朗的日子4.不要听服务人员的联系选择7分熟的牛排，听我的选5分熟5.不要大声喧哗6.餐厅没有果汁总结:1.不贵2.性价比高3.主厨有想法4.菜品质量高5.服务好6.值得打卡

第一次预约发生了一些误会，我到餐厅楼下的时候当天无法接待，这次过来体验很好。餐前面包现做，黄油与葱烤制后香气扑鼻，吃完还要了一份。亚洲虎虾春卷汁水四溢，春卷非常酥脆，外皮不油，很有趣的小吃。橘洲沙拉三文鱼丁配茄子泥加腌制萝卜及甜椒，味道融合的不错，那个腌制萝卜酸味很开胃但不尖锐，萝卜泥很轻盈，红菜粉纯做点缀，吃完沙拉会开始期待主菜。墨鱼汤墨鱼很弹牙，主要就是墨鱼汤味道，有自己的鲜度但不会显得很假。西冷牛排五分熟，略带脆壳，里面是粉红色，牛肉等级不算高，油脂略少略微有一些筋膜但是断口性还是很好（吃完才发现忘记拍照了）银鳕鱼紫苏青椒酱中紫苏的味道可以忽略不计，过了一会才会出现的辣椒味不尖锐。旁边是奶酱，里面还有一片腌制萝卜很好的中和了腻的感觉。焦脆的外壳应该是经过喷枪的烤制，里面的银鳕鱼依旧很多汁，这是我今天最喜欢的一道菜。帕玛森的用量不大，仔细常还是可以尝出来它独特的味风味，放在一起就没什么了，肉酱和意面做的都很标准，很标准的一道菜。冰淇淋一开始我以为是有放朗姆酒（本人酒精过敏），后面询问过厨房说是没有酒精的杏仁酒，吃完还是很愉悦的，没有冰渣化冻得刚好，配合早餐中常见的谷物颗粒吃起来很有快感。总体来说是一次很愉悦的体验，菜品出品都在标准线之上，服务人员培训到位。在不经意间瞟过一眼在不侵犯顾客用餐体验的同时能够知道什么时候加水上菜让整餐不中断也不会使得节奏过快，也会主动对菜品进行讲解。地理位置/菜品出品/服务培训都算强项，在长沙这个连一家米其林都没有的地方，能够吃到一家标准以上的融合菜已经很让人惊喜了。小缺点：卫生间只能同时容纳一位顾客，高峰需要等位，不过人家伊索的洗手液香气真的让人愉悦，也配有漱口水。以及如果顾客点的套餐有菜品更换，应提前告知顾客，建议在上第一道菜前与顾客沟通确认当天菜品。

[薄荷]环境:现在有包厢了，很不错，包厢很安静，能坐2-6人[服务铃]服务:服务不错的，有什么需求提前说出来一般都可以满足「橘洲花园沙拉」「扁鳕鱼」「亚洲虎虾春卷」「鹅肝慕斯」这几个菜最喜欢，融合了湖南元素湖南味道，累辣椒紫苏酱，配的扁鳕鱼太棒了！值得打卡

坐落在湘江边的西餐厅餐品以融合创意为主，中规中矩，有个别菜品还算有特色的「阿根廷红虾塔塔」红虾处理稍稍有点腥，但上面搭配芦笋还蛮清爽「橘洲花园·三文鱼的逆旅」颜值口味都蛮在线「扁鳕鱼」我特别喜欢它搭配的花菜酱，味道很特别牛排整体都不错，但安格斯牛小排肉感觉有点点偏酸主食都一般般吧，意面竟然还有点腥[捂脸][薄荷]环境：江景还是不错的，如果是晴天会更好。主要是开放式厨房，油烟味道会比较重，有点影响用餐