【白族私房菜】舌尖上的风花雪月！酸木瓜炖鸡酸香扑鼻，土鸡肉嫩滑脱骨；乳扇炸得金黄酥脆，奶香混着玫瑰酱甜而不腻。雕梅扣肉肥瘦相间，梅子果香解腻提鲜，搭配五彩拼盘凉米线，酸辣爽弹直击灵魂！扎染布帘、木雕矮凳还原白族小院风情，阿姐端菜时银饰叮当响，仿佛置身大理农家。人均70元吃出非遗风味，酸辣鲜香与民族烟火撞个满怀，一筷子穿越苍山洱海！（推荐：树皮拌核桃、砂锅泥鳅，山野奇鲜！）

这个私房菜很离我们住的民宿不远。徒步过去就能吃到，大概走个十几分钟就能吃到。然后里边的特色都是白灼菜。不是很有民族特色的菜系。南航楼老板推荐我们大概点几个菜，老板也会根据你的人数来推荐，不会就是狂推销那种。就是好吃的菜他才会推销，不好吃他也不会推销。一般也吃不到白族菜，也就是到了云南大理这边才能吃到。然后吃完还蛮满意的，就是这个菜是就是对我们这种外地游客也很友好的。是不会觉得这个菜是对外地人来说不好吃啊什么的，然后吃完以后嗯走路回民宿也很方便。

果然，在咔咔藏起的店口味都不得差，带起一群人在住的酒店旁边收索吃的，看看后边好像都没得中意的，算了，还是出去转转，结果在酒店不远出看到了这个招牌写的10年老店，顺道巷子进去就看到了，店面干净，后面天井那个桌子很不错，老板娘热情厚道，我们有点相类似菜品她都会提醒，我们点的几个菜品味道很地道喔，腊肉炒牛肝菌，老奶洋芋和素炒青豌豆都特别推荐

[米饭]口味：「老奶洋芋」不知道为什么和在成都吃的不一样，这个味道很淡，甚至有点酸不知道是不是正宗的就是这样的「汽锅鸡」汤也一般，个人觉得就是景点的普通味道，鸡肉也一般，稍微有点柴最期待的红三剁，也感觉很一般，不香很普通的家常味道填报肚子是可以的～

在双廊古镇随性走进的一家白族特色菜，各方面都不错呢，有惊喜。「酸辣木瓜鱼」很开胃，好大一份。「水性杨花汤」应该是这里的特色吧，水性杨花，吃起来滑溜溜的，吃习惯了觉得蛮好吃的。到了大理，总要喝一瓶风花雪月吧，听名字都觉得很美好，好想再去一次。

到大理的第一餐，已经过了午饭时间，老板娘一家在吃饭，看到我们立刻起身招呼，朋友饿的不行看上老板娘的玉米，老板娘也二话不说就给了她一根还是免费的。2个人3个菜量很大，就是鱼有点泥腥味吃不惯，别的都还好。

味道是可以的，但是两个人吃完了都拉稀。本来说第二天还去吃，后面没去了。老板人不错，还尝试了一下店里的果酒。水性杨花第一次吃，好吃😋，很喜欢里面的芋头。鱼里面加土豆和豆腐，我们爱吃豆腐，但是豆腐有点少，可以跟老板说哪个配菜多点少点。

#整点没吃过的美食团的98元套餐，3菜一汤还有米饭，性价比超高[种草][种草][种草]「白族私房菜」图左白族酸辣鱼「白族酸辣鱼」，鱼是现杀的，酸味是青梅制作的（菜里有青梅果），这个树叶咋样的菜炒蛋，忘记叫什么了，吃起来脆脆，菜品原汁原味很有当地特色，口味非常不错，吃光盘了都[捂脸][捂脸][捂脸]。老板是本地村民态度特别热情，性格很纯朴，还送了我们自己做的果酒，我们要开车没能喝，有点遗憾[流泪][流泪][流泪]环境一楼二楼都靠海，吃云南特色美食喝点果酒，吹着海风，拍照打卡安逸得很[笑哭][笑哭][笑哭]最后就是大家看好天气，下雨影响拍照效果嘞！大理有点冷，需要带厚衣服[微笑][微笑][微笑]「大理白族自治州」#宝藏餐厅分享

菜品口味好。环境干净卫生，这两个菜简直让人回味无穷[调皮][呲牙]

超级惊喜的店铺因为离民宿很近所以就进去试试结果每道菜都炒鸡好吃没有一道踩雷口感很独特是只有云南能吃到的味道是回家还会想念的程度饭店里很多本地人聚餐聊天感觉到了应该是本地人会经常来吃的店服务人员也很热情耐心帮我们介绍了很多特色菜强推！！「炒水性杨花」「风味黄焖鸡」「老奶洋芋」