鸡肉味道很不错，老板娘介绍说是走地鸡，孩子吃了很多

来双廊，柴火鸡必选！开小电炉路过一家店，烟火气十足，溜达一圈返回来，选这家没错👍

味道很好，服务员很热情，鸡肉很嫩也不柴。推荐外地的过来尝一尝。

味道超级好，而且老板两口子人特别热情，感觉老板娘就是那种闲不下来的那种，一直在给我们盛菜，环境也很有特色，蔬菜都是老板家自己种的很新鲜[强][强][强]

从大理机场一路过来看到好多柴火鸡的招牌，便决定一定要吃一顿今天晚上本来都到了一家，挺隐蔽的地方，开过去居然关门…又掉头回来、看到了这家洱海边的店[薄荷]环境：门脸儿很大，里面好多桌，空间宽敞，我们到的晚，前面好几桌都吃完走了、老板都在收拾卫生了[服务铃]服务：虽然比较晚，但老板很热情、还是给我们开了一桌鸡肉味道很好，贴边的饼子也很好吃吃到了一种本地的水生蔬菜，老板说叫shiguo，不知道是哪两个字，但是跟鸡肉炖起来好好吃，长得像小芋头，吃起来又有点菱角的味道，超级好吃，据说这个植物还有清热祛火的功效、真是神奇！

在农村，无鸡不成宴，而柴火鸡作为一道正宗的农家菜，用一口铁锅爆炒出人间烟火气。餐位就是厨房，餐桌就是灶台，老板将宰杀好的鸡砍成小块，准备好葱、姜、蒜、泡椒、花椒、八角等配料，将火烧旺，在油锅中把干椒炒香，再放入姜、蒜、花椒、草果、八角等，炒出香味后倒入鸡块一起炒制15分钟后，加入酱料继续炒10多分钟，待鸡肉与各种调料的味道充分融合后，加入适量开水，最后放入豆芽青菜等蔬菜后盖上锅盖焖煮便可。

楼下是餐厅，楼上是海景房，一个人要了半只土鸡，加一些菌菇，一杯小酒，有些人一个人喝酒叫喝闷酒，有些人一个人喝酒叫潇洒，吃榜喝足，海边走走。餐厅味道还行。

一个人随便吃点两斤，柴火鸡加一些菌菇一起炖，还可以蛮好吃的，

老板娘特别能干，男老板也很实在，蔬菜分量很足，还担心我们不够吃，良心商家，值得推荐！

味道不错.鸡现杀.老板非常大方.配菜加特别多.也热情