潮汕的美食太好吃了，吃了太杂了肠胃炎，呕吐一天没力气也没吃啥东西，于是大众点评上找了一家潮州先生店家，环境不错，进店老板娘拿出菜单，各种粥十全十美，就是没有白粥，我和老板娘说我吃啥吐啥，只能喝白粥汤，老板娘说可以，马上给厨师关照下去，一锅白白的粥奶香香的，我喝了几口还是有点不舒服，老板娘看我四肢无力，马上问我吃药了没有，还推荐我一款吃呕吐的药，她从自己抽屉里拿出一瓶药给我几粒，晚上回去一吃就好，今天终于恢复了，在外遇到好人，感谢老板娘，祝老板娘生意兴，好人一生平安

来潮州第三天，今天打卡潮州美食砂锅粥。就在古城美食街附近，盲选了一家店。过了饭点过来的，店家很热情地接待我们了。我没有用团购，按照菜单点了虾蟹粥，菜圃煎蛋，清炒芥蓝，还有一个点心。上菜非常速度，虾蟹粥可以用惊艳形容了，说巴掌大的虾也没夸张，从来没没吃过这么大的虾做的砂锅粥，肉质饱满q弹，蟹肉肥膏满，父母吃得非常开怀。芥蓝苗很嫩，猪油炒的菜就是油润可口。我还另外个和店家要了一碗白粥，粥熬得也是很有水平，清香软糯，这个没收钱，服务很好，给我们换水介绍菜品都很赞。价格即使没有团购也很合理，人均80多，景区这个价格是可以接受的。

在潮州偶然发现的这家砂锅粥店，直接成了我的心头好！「鲜虾膏蟹粥」进店必点鲜虾膏蟹粥，一端上桌，鲜美的香气就直钻鼻腔。虾和膏蟹肉眼可见的新鲜，虾肉紧实弹牙，味道鲜甜，蟹肉饱满。粥熬得恰到好处，绵密顺滑。「香酥粿条」真的惊艳到我，香酥无比，搭配特制的酱料，一口接一口根本停不下来。「卤水牛杂拼盘」很地道，处理得干净，没有异味，口感软烂又不失嚼劲。「本地猪油炒青菜」油菜花新鲜脆嫩，猪油的香气完美融入其中，越吃越香。「老式菜圃煎土鸡蛋」「古法蚝烙」蚝烙和菜圃蛋也各有千秋，蚝烙的蚝仔新鲜，蛋饼酥脆；菜圃蛋咸香可口。「砂锅牛肉丸汤」肉丸扎实有弹性，一口咬下去还会爆汁。「鲜蔬腐皮卷」清淡爽口，特别适合老人。来潮州的第一顿饭就是这家店，从食材到烹饪都诚意满满，每道菜都展现了潮州美食的精髓，推荐！

在牌坊街里瞎逛，中午饿了就想着换换口味，吃点粥啥的，大众搜索附近就找到了他家。[拔草]位置：真说不清楚具体9位置了，感觉牌坊街里都差不多。[薄荷]环境：店还是比较大，环境还可以[米饭]口味：团购的二人餐，不知份量不敢多点，上菜之后吓着我们了，好大一份，吃不完，吃不完！「生蚝土鸡砂锅粥」：套餐只有一罐粥，沾碟和油酥花生米，补了6块的餐位费两个人的。粥真的是性价比太高了，一是份量很足，两个人吃撑了都没吃完，然后剩下的还打包了一大盒。二是里面的用料很足，随便一勺里面都是瑶柱，生蚝和鸡肉。粥很鲜，味道很好吃。性价比超高！

这家店铺门头很小，又处在牌楼边上，很容易错过，我们也是来回走才找到，后来我发现诀窍就是听到🈶小喇叭喊你歇歇脚喝喝茶就到了😄海鲜粥是必点的，食材新鲜，那个虾🦐很大只，而且很多只，蟹也有膏，整锅粥很鲜美，每个人都喝了好几碗[鼓掌][鼓掌][鼓掌]还可以试试卤鹅，我们还点了一瓶他们自己酿的米酒🍶号称有40度左右确实带劲儿啊！吃饱喝足别着急走，让老板娘给你上一杯姜茶喝喝，女性朋友👭平时季节变化受凉了直接泡一杯，很方便的，我们一致认为好喝就一口气买了9盒提走

安利这家的520套餐，真的很满意，吃得很饱。本来除夕中午哪哪都要排队了，临近1点，进去问了一下还有大桌，并没有报很高期待，只打算随便吃吃歇个脚，因为觉得景区肯定比较贵而且一般般，但是后面发现性价比很高。主要是对这家店的粥很满意，很大一份，而且里面配料十足，越吃到下面越鲜，放了不少料，鸡粥里面的肉也有很多，每个菜的份量都很足，因为之前去过其他的鱼生店，还以为份量会小，还加了那个牛肉炒粿，这个不推荐点，味道太淡了，而且很油，不好吃。结果8个人，粥都剩了一点没喝完，而且这家店菜品也很丰盛，有茶点和生腌，游客打卡相当满意，推荐推荐！唯一不满意的点，说了不要香菜，但是还是放了香菜[流泪]

来潮州之前做攻略看了纪录片，潮粥先生这家餐厅，是在我行程单中必打卡之地！到店是兴奋的，仔细阅读菜单后，点了他们家招牌膏蟹粥，经过老板推荐，还点了牛肉炒粿条，牛肉丸子汤，卤水拼盘。味道实话说没有一个踩雷的，都超级好吃。粥很鲜香，蟹膏饱满，粥里还配了大虾，鲍鱼之类的水产吧，实在太满足了！牛肉粿条，和认知中的河粉很像，分量扎实，牛肉很嫩，鲜香入味，配着粿条一起吃简直完美！丸子汤，丸子是真材实料，紫菜超级多的，我们真的喝到一点不剩。卤水拼盘，简单一盘卤水可能代表了潮州的卤味吧，各种部位都有，对于人不多想作品尝再是适合不过了！我们一行5大3小，这几个菜吃的饱饱，超级满足，最后用了大众点评代金券结账。下次来潮州还会来，老板生意兴隆啊！

被记录片种草一轮寻觅过来的门面不大很容易错过[薄荷]环境：干净整齐柜子里放了些老物件蛮有感觉的[米饭]口味：「鲜虾膏蟹粥」必点啦粥熬的浓浓的膏蟹肥美虾很鲜甜「古法蚝烙」蚝仔很多「酸菜炒牛肉」料足的莱牛肉大块酸菜解腻[糖果]性价比：三个人吃饱饱220元

刚吃完蚝烙和蚝爽，本觉得没有胃了，想缓缓，但是既然经过了就还是去吃了。四个人点了招牌「鲜虾膏蟹粥」贵是贵了点，但四个人吃也完全够，如果今晚只吃这个性价比就很高。粥煮的超级美味，味儿也足够丝毫不需要加什么咸菜辣椒，里面的虾很大个，大概有五六只的样子。蟹吃起来很鲜甜，强烈推荐爱喝粥的人来品尝。店里还送了奶味姜茶，味道很特别，我妈超爱，要不是还得逛街就买回去几盒了。

之前潮州行最后一顿晚餐选在了这里～店员很亲切，还会给我们推荐菜式，图四就是听店员推荐点的，真的挺好吃的～砂锅粥真的必点！虾肉好新鲜，弹牙爽口又鲜甜，总之这个粥真的YYDS！其他菜品味道也不错，就是当时太饿有些忘记拍了～[捂脸]店里够大，卫生也还好，还提供卫生间给客人，在古城真的算是很不错的饭店了噢～推荐推荐！[点赞]