朋友结婚定的这里吃饭到杨凌也算是吃上了正宗的杨凌蘸水面信誓旦旦说能吃5根结果1根吃饱蘸水也很特色酸酸香香的回来后悔当时没多吃点哈哈还点了一些别的菜有个有机蔬菜很特色推荐过去的朋友可以点一份（但是想给商家一个建议：就是那个有机菜的辣椒面不要放上边可以在那道菜上边散开应该会更好一些）还有香椿豆腐也好吃特色果汁也好喝赞赞赞

[米饭]口味：味道很棒，正宗的杨凌蘸水面的味道，面条又长又劲道，配上野菜，简直不要太好吃，面条分白的和绿的两种，可以diy，蘸汁满满都是西红柿的酱香味，另外，素拼的味道也不错[薄荷]环境：环境一流，店面很大，很亮很敞快，店里还有杨凌蘸水面主题的模型展示，非饭点人也很多[服务铃]服务：服务挺好，服务员指导客人落座，配合客人点餐[糖果]性价比：性价比挺高，值得一去，一般情况下，一个人三根面，一碗汁子完全就吃饱了

[米饭]口味：面条以“白薄筋光”著称，宽度可达3-5厘米，长度甚至超过1米，口感筋道有嚼劲，符合陕西“面条像裤带”的传统特色。蘸汁以西红柿、蒜泥、油泼辣子为核心，搭配鸡蛋、姜、醋等调料，酸辣鲜香且油而不腻。面条搭配芹菜和清汤，形成“一青二白”的视觉与味觉平衡，食客普遍反馈“清爽解腻”。面条按根售卖，一根约2两，女性通常吃3根即饱，男性可吃更多。[薄荷]环境：农城忆面蘸水面店铺环境干净卫生，采用明厨明灶设计，并融入杨凌农科文化元素，比较有特色。

农城亿面的蘸水面是陕西杨凌地区的特色美食，以其独特的“面白薄筋光，汤汪蒜辣香”闻名。这家店在保持传统蘸水面风味的同时，也融入了现代餐饮的便捷性，整体体验相当不错。1.面条口感：筋道爽滑，手工现扯蘸水面的面条是现扯的，宽度约5-6厘米，长度可达一米，吃起来筋道有嚼劲，不会软烂或发黏。面条在沸水中煮得恰到好处，捞出后蘸汁食用，口感爽滑，带有小麦的天然香气。2.蘸汁风味：蒜香浓郁，酸辣开胃蘸水面的灵魂在于它的蘸汁，通常由蒜泥、辣椒油、醋、酱油和西红柿汤调制而成。农城亿面的蘸汁蒜香浓郁，辣而不燥，酸度适中，搭配西红柿的鲜甜，让整体风味层次丰富。如果喜欢更重口味，可以额外加辣或调整蒜泥比例。3、用餐环境与服务：干净整洁，上菜速度快**店内环境干净，桌椅摆放整齐，服务人员态度热情，上菜速度较快。蘸水面通常以“论根卖”的方式供应，食客可以根据自己的食量选择，非常灵活。

杨凌马拉松连续吃了两天，不仅因为好吃，还是因为近。[米饭]口味：科技在面，灵魂在蒜，功夫在酱[薄荷]环境：环境来说没得说，比大排档干净卫生[服务铃]服务：服务也不错，因为每年杨马来所以人多还能这么好的服务，难得了。[糖果]性价比：我觉得挺实惠的

价格超亲民。菜品的份量刚刚好。餐厅的食材新鲜。蘸水面调料很好吃哦。蘸水面汁配料丰富。「蘸水面」本人是面食专家，本来觉得沾汁偏淡，但是有蒜泥辣子醋可以调味，面条本身中规中矩吧，芨芨菜倒是又野又鲜，城市不容易吃到这种「老汤卤牛肉」地道，推荐

[米饭]口味：去的时候，年初第一天开门，好多东西还没备好，粘汁味道可以，面条不够劲道！过年大鱼大肉吃的多了，凉菜点的素菜比较多！凉菜爽口！[薄荷]环境：环境不错，门头好有气派，店里干净整洁！[服务铃]服务：服务还行，出餐速度快！[糖果]性价比：性价比可以，还是值得一去！

试尝蒜辣香滋味且看薄筋光功夫——到口是福[鼓掌][亲亲][比心]去西农办事，提前几天就在期待去吃一碗杨凌蘸水面，办完事刚好不在饭点儿上，所以店里没人，没有等太久[薄荷]环境：家常商务皆可[服务铃]服务：服务员都在休息也热情接待了我们[糖果]性价比：外地人不懂对比我觉得比较划算[米饭]口味：每桌都有辣子蒜泥醋🉑照个人口味加减

环境非常不错，很适合来杨凌旅游打卡，面条味道也不错。吃的投入忘拍了，非常劲道很正宗。

必须给到五颗星赶在了开门的第一天菜品还不是特别全，「蘸水面」不是我想象中厚厚的面感，所以很好入味非常劲道有白面和绿面两种还有棍棍面…但不影响整体的发挥随便点了那几道菜都非常好吃，下次还会去这家吃一进菜品和特产礼盒印入眼帘和农林科技相呼应[种草][种草]