这是我在新疆吃过的最好吃的羊肉，是羊脖子肉中最嫩的，这个在我内地是没吃过的，它不是放孜然，也不是放辣椒面儿，他是放一个跟蛋黄儿一样的面糊，完了一烤，哦，巨香巨香、外焦里嫩，相当好吃。还有就是羊排，羊排也非常的好吃非常的好吃。

来明珠夜市逛了一圈，每个摊位都挺火爆的，最终选择在这里坐下，点菜很快，但人太多了，我们点的一斤烤全羊迟迟不上，催了几次，体验就一般了，味道还行，算是新疆随处可尝的羊肉味道了。分量很大，几个女生都吃到撑了

夜市一家生意很火爆的摊子，烤羊排实在是太香了，离老远都闻到了，一大堆在那里，非常之壮观。点了很多吃的，五六个人根本吃不完，一大桌子很丰盛。肉串是吃一万次也要感叹好扎实的程度，很香，很纯的肉味儿。腰子味道还行。

烤全羊不分部位全部125元/kg，这价格应该是明珠夜市最贵的，据说是网红店，所以生意很好。我们四个人称了150元左右的羊排，[强]好吃不膻，肥瘦适中，羊肉腌制的很入味，不沾料粉吃着都香，沾上调料会有点咸，[点赞]趁热配上皮牙子吃味道太好了。

晚上十一点到的独山子，听说这里的明珠夜市很有名气，司机师傅推荐的当地人吃的餐厅，9月份已经是淡季，人不多，一个人随便点了几个烤串，羊肉串是真的不错，新疆的羊肉串没有膻味，外焦里嫩，滋滋冒油，好吃！红柳烤肉也可以，整体都还不错！

烤全羊，肉嫩鲜美烤羊肉串也好吃🍆和🌶烧法和上海不一样，但是也好吃毛芹炒肉，不知道是牛肉吗？味道好，芹菜也嫩烤假腰子还是吃不惯，是我自己的问题

来新疆好多天了，该吃的都吃过了，本来可以试试他们家招牌的烤全羊，但羊肉真的吃太多了没兴趣了。烤肉黄面也恰好卖完了只能试试还没吃过的烤鱼。虽说是草鱼，但是新疆的草鱼竟然完全没腥味，这么大一条鱼竟能做到烤的不干巴，鱼皮又脆又香，是有点功夫在的哦。「疙瘩汤」没想到28一份端上来是海碗！仿佛六人份！新疆饭的份量大家做好心理准备。唯一就是在外面坐着太热了，环境一般。

在明珠夜市的东边网红店，吃饭的很多，羊排烤的不错，很有人气，别的菜做的味道也很好，老板是维吾尔族服务很热情，值得前来品尝。

从悬崖景区回来路上，来这休整下，其实不是很饿，但是看着这个烤全羊真的好馋，这不的点上二斤试试，烤鸡吃不下就算了，现烤的就是好吃，羊腰子也很新鲜，羊肝也OK，感觉周中人也不少啊，下次一定要专程来吃一次，争取多点一些试试。

补作业＃他家的位置特别明显，第一次夜市时看到他家当地的朋友特别多，果断选择。菜单上挺多选择，但是到了新疆怎能不烧烤，炭火肉串肉嫩、羊腰肥而不腻，油包肝的口感比纯肝子要丰富细腻。隆重推荐爆炒米肠面肺子，炒的味道酸辣爽口，充分激发了两种食材的融合。特别推荐他家的烤全羊按公斤卖，切肉小哥特别帅，还会多给你皮芽子。