泰州早茶遍地开花名气大的好几家图是在早茶早市拍的睡醒出发晚了大多数都陆续收摊但是文旅兜底的“留芳茶社-古月楼”还挺热闹依然烟火气十足周围也聚拢了很多人就坐下来和店里阿姨一起吃吧我是真的很喜欢泰州的「鱼汤馄饨」比起鱼汤面馄饨滑溜皮饱满馅更让我满足即使用打包盒包装也不减半分风采「小龙虾包」说是应季的创新包子我爱吃龙虾就要了一个有点普通猪肉为主龙虾球不多调味一般「五丁包」是丁包的升级五丁取自鸡肉、猪肉、笋丁、海参丁、虾仁再浇上「五丁包」「鱼汤馄饨」一勺浓醇的鸡汁芡馅料黏糯鲜甜包子皮蓬松吸汁是掰开截面一口不咬已经被香晕的程度

老街上的名店，比起旁边古色古香幽暗昏黄的其他店，这家进门比较敞亮。端午套餐里面的栗子炒小粽子很有特色，就是把传统咕噜肉里面的肉换成了小粽子。咸蛋水晶肴肉很有特色，水晶肴肉的皮挺有嚼劲，口味很好。豆瓣黄鱼味道鲜美，也比较新鲜，值得点赞。唯一吃不惯的是薄荷牛肉片，牛肉上也有一股薄荷味，喜欢的会很喜欢，个人就不太适应。

餐厅在老街附近，停车也比较方便。点评上团购了一份河豚鱼套餐。性价比超高。河豚鱼汤浓郁，鱼肉鲜美，鱼皮直接吞下去，口感真心不错。五味烫干丝，干丝嫩滑咸香，香肠肉质鲜美味道调制刚好，合我的口味。药芹炒豆瓣，药芹有点老，但是菜品新颖，首次尝。其他菜味道也都可以而且量足，服务蛮好，可以再来品尝！

古月楼在泰州老街上，1300就不能取号了。一共有二层，我们是二层用餐的，我也不知道一层二层什么区别。当初是一层取完号说要等很久，前面有很多人排队。但其实二层是有空位的，二层店员说有位置就能坐，和取号没关系。反正我是感觉蛮混乱的。这家店整体价格不便宜。鱼汤馄饨，汤底没感觉鲜美，馄饨是扁形的制法。鱼汤面，面是细面，光面。干丝不愧是泰州特色，这款是拌的，不错，我个人蛮喜欢的。包子有蟹黄包（30元/个）、肉包、秧菜包和五丁包（5.5元/个）。菜包比较好吃，菜馅量足，新鲜。但由于不是热的出炉，口味有点打折扣，如果热的应该更好吃。

以前都是吃扬州早茶，听闻泰州早茶现在更胜一筹，五一假期便安排了此行程。早晨9点多一点到的，楼下排起了长队，因为我们提前预约了，所以越过人群直接进去用餐。包间环境不错，很安静。干丝一般，蟹黄包里蟹黄肉眼可见，还是很不错的，鱼汤面味道鲜美，汤喝完，面就吃不下了，哈哈。最最最值得说明的一点是，包子做的不是特别大，可以多吃几个品种。[尴尬]提个小小的意见:没有电梯对老年人不太友好，我奶奶坐轮椅，没有电梯，只能扶着上去。

端午假期，和闺蜜特种兵出游第一站泰州，8点下高铁直奔老街吃早茶，海棠春需要排队果断放弃（主要是太饿了[笑哭]）选择了更亲民的古月楼很贴心的做了端午团购套餐，2个人52元包含了2种口味的包子，烫干丝，绿豆糕，鱼汤面，馄饨面，花样齐全二楼拼好了桌服务员热心的招呼着，让我们对泰州的第一印象很好口味总体来说不错，价格更亲民，不踩雷，而且馄饨的量真多，鱼汤很浓，我的面没吃完，但是鱼汤喝完了[笑哭][笑哭][笑哭]

来泰州那必吃早茶[点赞]「古月楼特色烫干丝」豆干偏嫩，香油味没南京和高邮重「秧草包子」甜草包，好香，越嚼越有肉香「马兰头烧卖」最具有草味的包子，马兰头味道无敌浓郁，吃到后来感觉自己就是真牛马「翡翠烧卖」有特别细碎的香菇粒，吃不出香菇的口感但味道很浓，比扬州的油感更重也更甜，整体很好吃「萝卜丝包」甜甜的好好吃！「麻辣鸡饺」看名字好奇点的，吃了就感觉人类有时候真不能太好奇，辣的不爽，鸡的不香俩人三十三元（当然了也没点啥荤的），实惠

陪长辈们来的，刚好一大桌，商家推荐套餐，人均100，有蟹黄肉包，草头包，马兰头烧卖，蒸饺，鱼汤面，豆沙包，素汤包，四个凉菜，煮干丝每人一份，结果还搞了个大煮干丝，重复的菜。建议还是单点，包餐种类少，没有小笼包之类的，不能自己选，性价比不知道，因为没有给菜单，总之感觉吃了一堆碳水，口味还行，没有吃过其他泰州早茶，所以，没有可比性。那个60元一个的蟹黄肉包(照片中咬了一口的那个就是，一口10元没了[捂脸])，第一次尝鲜可以，绝对不会点第二次。

这就是泰州的物价吗，我在其他苏大强城市吃河豚，一份就是200多，这边包含河豚的套餐才158，真是性价比感人，而且菜的份量都很大，我们三个人都吃不完，味道也很棒，地理位置好，就在老街，吃完了还可以逛逛。

烫干丝端上桌，只见洁白的干丝码放得整整齐齐，像是精心排列的艺术品。顶上点缀着翠绿的姜丝、葱花，光是卖相就令人垂涎。用筷子轻轻搅拌，让每一根干丝都裹满酱汁，放入口中，干丝爽滑细腻，豆香十足。酱汁咸鲜适度，姜丝的微微辛辣巧妙地提了味，口感清爽又开胃，第一口就把我拿捏得死死的！煮干丝与烫干丝不同，煮干丝满满一大碗，汤汁浓郁。干丝吸收了鸡汤的鲜美，变得更加软嫩入味。里面还搭配了虾仁、火腿丝、开洋等食材，每一口都能感受到丰富的层次。虾仁弹牙，火腿咸香，开洋提鲜，和软嫩的干丝一起在舌尖碰撞，鲜得眉毛都要掉下来，喝完最后一口汤，意犹未尽！蟹黄包早茶的重头戏来啦！刚上桌，就能闻到浓郁的蟹香。包子白白胖胖，顶端微微泛着金黄，一看就知道蟹黄含量超足。轻轻咬开一个小口，先吸一口鲜美的汤汁，那浓郁醇厚的蟹黄味瞬间在口中散开，鲜得直击灵魂。再咬开包子，满满的蟹黄和鲜嫩的肉馅混合在一起，口感扎实，蟹黄的鲜香、肉馅的醇厚完美融合，真的是每一口都超满足，绝对是必点招牌！服务员态度热情又周到，从进门的引导，到耐心推荐菜品，再到用餐时及时添茶、收拾桌面，每一个细节都让人感觉特别舒服。