五星怒推！把海鲜锅玩出新花样，这口鲜掉眉毛的砂锅生蚝锅我能连吃三刷！本来是冲生蚝来的，没想到被这锅“砂锅火锅”彻底圈粉！刚进门就闻到滋补汤底的鲜香味，砂锅慢煮的形式太懂吃了，越煮越浓，从头鲜到尾，直接给味蕾上了一课！先说核心食材——生蚝绝对是顶流！端上来的时候个个鲜活饱满，往沸腾的汤底里一涮，几十秒就能吃，入口又嫩又滑，带着海水的清甜，完全没有腥味，蘸点秘制小料，鲜得能咬出汁，这品质在同价位里真的没对手！除了生蚝，清远鸡也必须夸！鸡肉紧实不柴，下锅煮5分钟，肉质嫩到脱骨，吸满了汤底的鲜，连鸡皮都带着胶质，一口下去又香又润，先喝碗鸡汤再吃肉，暖到胃里超舒服。海鲜控别错过鲜活大虾和鲜鲍鱼！大虾下锅前还在蹦跶，煮熟后虾肉Q弹紧实，剥壳就能直接吃，鲜劲十足；鲍鱼处理得很干净，嚼起来弹牙有嚼劲，每一口都是大海的味道。配菜也选得很用心！广东河粉吸满了浓稠的汤底，嗦起来爽滑入味，一口粉一口汤，满足感爆棚；响铃卷下锅3秒就软，吸饱汤汁后酥软鲜香，完全不会腻，最后煮着吃超解腻。整体体验真的满分！食材新鲜、汤底滋补、分量实在，不管是和朋友小聚还是情侣约会都很合适！

下班约几个朋友一起去新佳濠横琴生蚝火锅，一进店已经坐满客人，就知道没来错！！！生蚝现点现开🦪个头有巴掌大，非常新鲜饱满。散养果园走地文昌鸡确实很值得一试🐔煮了很久都不会柴~[笑脸][笑脸][笑脸]汤底是配有五指毛桃和药材一起熬煮的，涮上文昌鸡后再喝上一口汤，真的好鲜甜！😋只有广东人才知道这锅汤底的含金量~[点赞][点赞][点赞]喜欢吃生蚝就来这里吧。

今晚來到此「新佳濠横琴生蚝火锅(侨光创始店)」晚飯。此店是位於珠海侨光西路169号宝裕美食119号地下，基本上這條街是一條食街。我們選擇此食店，是因為此食店曾在香港TVB電視台旅遊節目：「請一日假去旅行(珠海篇)」中被「蔡潔」推薦過。此食店還是在我們今次居住的「溫德姆酒店」對面。此食店是營業到深夜2時，所以我們今晚唱完K來到也未關門。此店整體食物質素也非常新鮮好味，尤其是那「橫琴生蚝」，實在是非常新鮮好味，另外，此食店環境清潔寬闊，服務也非常好，女店員還主動地幫我們剝蝦殼。會再來。