一寸亭·寿喜锅·日本料理。妈妈和姐妹们的聚餐[加油][加油]【「和牛鹅肝饭」】团购价买，性价比很高。和牛和鹅肝还算新鲜，三分熟和牛肉质细腻、嫩滑多汁；火炙鹅肝丰腴油润，没怎么调味。饭里拌有酱汁，搭配无菌蛋和研磨黑胡椒，米饭中和了鹅肝的油腻，同时鹅肝也润香了粒粒米饭，而无菌蛋甘甜顺滑的口感，又与细腻柔嫩的和牛相互交织。这个【「和牛鹅肝饭」】，对要求不高的食客来说，味道还是很不错的。推荐💚💚【「盐烤鸡翅」】鸡皮烤得焦香酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，调味咸香不口干。吃完又点了2份，推荐💚💚【「六线鱼柚子烧」】六线鱼烤得恰到好处，鱼皮微脆，鱼肉细嫩有汁水，调味偏咸，但味道不错，值得一试💚💚【「季节六贯寿司」】【「三文鱼牛油果卷」】味道一般【「奶香蟹宝」】不好吃，吃不出蟹味，踩雷❌❌【「无菌鸡蛋」】完！(•͈˽•͈)

「和牛鹅肝饭」在抖音上买了他家的团购工作日，下班后作为定时选择来说很不错。推荐给工作室的小伙伴一起去他家打卡。三十几块的一份和牛鹅肝饭味道还是不错的，鹅肝大块肥厚、味道鲜美、食材新鲜，也没有任何腥味。和牛是薄切的，感觉是五分熟，半生的口感是我喜欢的口味。和牛鹅肝饭原本就配有酱汁，但口味整体来说比较清淡。有搭配葱丝和秋葵切片。我还是搭配了酱油拌芥末匀开倒入饭里，这样日式的口味更加浓郁。「伊比利亚香菇豚肉」「盐烤鸡翅」「盐烤大虾」点了一个烤串拼盘，和小伙伴一起分享，嗯他是豚肉包香菇，感觉口味略显清淡，盐焗鸡翅来说还是比较入味的，口味有点像照烧酱汁浓郁，鸡肉很嫩。总体来说，和牛鹅肝饭味道还是不错的，他家用餐位置很宽敞，不过缺点是在地下，而且感觉没开空调，如此炎热的夏天，感觉在店里用餐非常闷热，用餐环境感觉不是很舒适。

地址：共和新路2188号B2层。交通：地铁一号线上海马戏城站3号口出步行540米。点评：一寸亭开在久光商场B二层，店内日式装修风格。约了朋友来店内吃饭，服务员热情同道。红酒牛舌~酱汁调了到位，牛舌酥嫩，口感极佳。配菜烤土豆也好吃。芝士焗大虾~铺满芝士的大虾芝士味浓郁，口感很好。蛋黄寿司虾卷~味道不错蛮大的澳州和牛寿喜锅~寿喜锅的食材侹多，汤汁鲜美，和牛的质量很好新鲜好大片，配日式无菌蛋，口感丰富。

该店在久光中心B2层，并不难找。口味整体还不错，寿喜锅，鹅肝饭都是中规中矩。但不得不吐槽的是，不清楚是我们坐的位子不对着风口，还是因为店面采用全开放的方式，无法将温度降下来，这一路吃下来，越吃越汗流浃背，导致最后就快点吃完只想早点离开店，所以口味啊，食材啊，也不那么重要了。

[薄荷]环境：非常传统的日式居酒屋风格，背景音乐是古早的视觉系🎵，总体面积不大，但是布局很合理，没有安排局促的散台，基本上都是沙发位。[服务铃]服务：服务员大概一个人看3张桌子的样子，服务比较及时，积极主动，会热情告知平台上的优惠。[米饭]口味：最好吃的当然是「澳洲和牛寿喜锅」，毫无疑问，和牛的质量很棒，好大一块，附送2个日式无菌蛋，太丰富啦。「红酒牛舌」也很好吃，酱汁调的口味层次丰富。「芝士焗大虾」大虾裹挟着芝士，是小朋友的最爱。「蛋黄寿司虾卷」手握的寿司卷填饱最后的肚子角落，新鲜口感一发入魂。[糖果]性价比：对比久光的消费，这家店性价比可以说很高很高了，中午1点半以后依然不停有客人前来，值得尝试！

品味时间：2025年6月15日[薄荷]环境4.43空间相对来说，座位与座位之间的距离还算是比较宽敞，但是桌面还是有些偏小，对于4人餐来说，桌面基本不够用。装饰比起其他的日料店来说，在装饰上布置得少许有些简单。感观整体感觉还算过去，但是空调的位置设置很不合理，靠里一排老对着吹，感觉很凉。中间一排几乎没冷气，又很热。[服务铃]服务4.93质量每次进店，店员们都会喊一句日语，也没听懂啥意思。而且每遇到台阶的时候，都会提醒下。店长和店员也都是非常热情，会主动给你介绍菜品。速度出餐的速度还算是挺快的。[礼花]性价比4.28价格店家均价130元/位，附近日料店均价129元/位，商场-2层其他店家均价105元/位。分量日料相对来说都是分量比较精致，比较少一些。感受体验下来，店家提供的套餐大多是是不含饮料，而且有些优惠券还是可以叠加使用的，所以按理说均价是没有那么高。[米饭]口味4.58[牛排]食材4.46[面包]俄罗斯松叶蟹及泡饭事先和店家确认过，是冻货，所以在新鲜程度上可能就会差一点，并不能生吃，蟹肉的肉质也不是特别饱满，就有些小的失望。说道这个泡饭，是真的用夹生饭给煮出来的，并不是日料中传统的茶泡饭，而是带有老上海的味道在。蔬菜沙拉、蛋黄寿司虾卷类似于日料中的家常菜，基本味道都差不多鹅肝春卷整体口感很酥脆，但是其中鹅肝的用量太少，几乎没吃出来味，感觉全被蘑菇的味道给盖住了。伊比利亚烤串把圣女果煮得已经是一碰嘴就烂的地步，一口下去，就是满嘴的酸，但又很好的解了肉的腻。红酒牛舌一点红酒味道没有吃出来，但是牛舌是非常得嫩。棉烤芝芝布朗尼最上面的一层是棉花糖，中间是芝士和布朗尼，最下面是红薯。味道搭配不错，但是太甜了。[K歌]人气4.50虽然店家的位置确实比较偏，找也确实有点难找，但是在饭点的阶段，还是有不少的顾客，基本上也属于全满的状态。

喜欢吃寿喜锅，来逛大宁公园，逛好正好来久光，点评一搜，就跳出来这家一寸亭，寿喜锅，本想点个2人套餐，没想到，说是过期好久了，还没来得及下架，那我们就点了喜欢的鹅肝和牛饭和寿喜锅，味道真不错，视频拍出来也是很诱人哦，再说服务，每个人都很热情，周到，贴心，工作日不用排队，真好[愉快]吃完还不忘特意再点一份打包回家给女儿[调皮]

团了带蟹的套餐，一般，但因为我在上海在这个价位就没怎么吃过不好吃的日料，所以算得上难吃。摆盘是好看的[米饭]口味：「一寸亭奶油炖」这个做法之前有吃过，这个普通吧「蛋黄寿司虾卷」也很普通，挺大一个「樱花奶豆腐」套餐里有，最后全吃完了和我们说没有换成了「草莓大福」，说是有3个实际上只有2个（其中一个一切二了），感觉不太划算，不过这家店草莓大福做得还不错。奶布丁在同种做法里感觉也不在。蟹寿喜锅，总之就是无功无过，蟹的鲜味有了不过寿喜锅本身的甜味没这么线路，后面放其他烧就感觉在吃普通的汤。[服务铃]服务：准确来说只有一个服务员，根本忙不过来。其他都是收东西、上菜的、清洁，不会沟通。验券找了老半天，后面锅和蟹桌角放一边，不知怎么弄，还是一个上菜的厨师和我们说的。后面服务员帮忙下肉也是随便弄一下都团在一期，就去忙别的事了。[薄荷]环境：也一般般吧

真的有被这家日本种草到！味道比我预期高[点赞]位于热闹的久光中心b2楼非常好找，餐厅很大，有着一些日式元素和樱花的搭配非常温馨有氛围感[强]打卡拍照也非常不错。一寸亭奶油炖作为招牌甜品，面包外皮烤制微焦酥脆，先开面包顶长长的芝士拉丝特别诱人，爱吃芝士可以尝试。红酒牛舌和鹅肝寿司是非常惊艳到我的，真的非常嫩，味道咸鲜口，很好吃[点赞]寿司🍣虾卷里面的料也很丰富，口感有层次，尤其牛油果🥑很棒[惊叹]和牛寿喜锅更是香的没话说，他家锅底与别家不同，味道没有特别重，喜欢加点味道旁边有配的酱油和芥末。松叶蟹也都有剪，放寿喜锅里煮，拨一下还可以DIY松叶蟹肉泡饭，超级鲜[强]听店长说，7月份环球港新店也即将开业，非常期待，因为品质味道我都很喜欢[笑脸]

在某平台团购了个单人「和牛鹅肝饭」，价格看来较为优惠，遂来一试。因为中午去的有点晚了，所以人不太多。上来一碗和牛鹅肝饭，看起来十分诱人，和牛肉加上鹅肝肥嫩多汁，将生鸡蛋拌开与米饭组合在一起，那种顺滑的口味，妥妥能量炸弹，因为嫌味道有点淡我自己又多了下酱油，味道还是可以的。虽然说套餐上写的是韩式泡菜，实际上送的却是裙带菜。不过相较于韩式泡菜，其实我倒是更喜欢裙带菜。米饭配上味僧汤，很不错。点评打卡收藏赠送圣女果，正好吃得有点油用圣女果解解腻哈哈哈。