餐厅周边交通非常方便，这家餐厅适合聚餐，餐厅位置优越，麻酱超级好吃，这家店人气很旺。在服务方面，萍姐火锅也做到了极致。热情周到的服务员，总是能及时满足食客的需求，让人感受到家一般的温暖。店内的卫生环境也十分整洁，让人吃得放心。萍姐火锅，以其独特的环境、美味的菜品、优质的服务，成为了火锅界的佼佼者。无论是与家人团聚，还是与朋友聚会，萍姐火锅都是绝佳的选择。在这里，你不仅能品尝到正宗的重庆火锅，还能感受到浓浓的烟火气息和人情味。相信只要你尝过一次萍姐火锅，就会被它深深吸引，成为它的忠实粉丝。踏入萍姐火锅，仿佛一秒穿越回80年代的老重庆。店内还原了充满烟火气的公路夜市，复古的招牌、昏黄的灯光、热闹的档口，耳边传来此起彼伏的吆喝声，让人沉浸在浓浓的市井氛围中。在这里，吃火锅不再只是简单的饱腹，更是一场沉浸式的怀旧之旅。

汇智五楼直达电梯就到的一家，位置特别好找，还没到就能闻到火锅味，很香很有食欲！[薄荷]环境：室内有一种“旧街”味，很复古！[米饭]口味：点了鸳鸯锅，「虫草花鸡汤鸳鸯锅」还有一个辣锅！「鲜切牛肉」「热气羊肉」「冷锅血」「手切牛肉」「鸡蛋能牛肉」火锅火锅首先锅底要香要够味其次食材新鲜！两样都占真的是美味啊！吃着特别开心！

装修风格复古市井，霓虹灯牌、老式桌椅和砖墙设计营造出80年代街头氛围，适合拍照打卡。锅底以重庆牛油为主，麻辣浓郁，鸭血提前入锅煮得Q弹。招牌菜毛肚脆嫩、耙鸡脚软糯入味，夏天有自助绿豆汤，清爽好喝服务员态度热情，但饭点排队时间较长，建议提前取号。人均消费约100元，套餐性价比不错，但单点部分菜品分量较小，建议优先选择招牌菜。

周一下班来团建，晚上六点半左右到的店里没什么人，但萍姐的味道还是不错的，已经来吃了5次了「耙鸡爪」「老妈蹄花」「肥肠」都是卤的很入味的下进辣锅里无敌了「竹荪虾滑」「蟹棒」还有各种牛肉都是必点菜锅底建议中辣更香一些唯一吐槽饮料真的做的太慢了

之前一直听说他们家很火终于有机会来尝一下来辣锅很香很正宗这酸汤锅味道也蛮不错的味道很特别如果喜欢吃酸的可以尝一下哦毛肚很脆不老牛蛙也很嫩都很新鲜就是耗儿鱼一点小别的菜品都还不错份量也多甜品也很解腻服务也很不错买单的时候会推荐优惠卷为顾客考虑就是最好的服务装修风格独特也很有氛围拍照也蛮好看的

**“一口穿越90年代重庆街头，火锅界的赛博烟火！”**踏进店门瞬间坠入复古公路夜市——霓虹灯牌闪烁，斑马线横跨餐桌，档口飘来烤苕皮香！锅底是地道重庆魂，**牛油红汤醇厚香辣**，鲜毛肚涮8秒脆嫩化渣，**卤耙鸡爪**软糯到脱骨，吸饱辣汁后直接封神！**蒜香牛肉**嫩滑入味，**老妈蹄花**煮到Duang弹胶质满满；甜品更卷出天际，**椰子年糕冰汤圆**糯唧唧解辣，9.9元解锁**白桃乌龙拿铁**性价比炸裂。人均90+吃出火锅+夜市双倍快乐，拍照发圈秒变流量王者！

为庆祝潘老师忌口结束，终于能拔草萍姐这家火锅啦！锅底口味竟然还能选微微辣，当然我们选的是微辣，魏司机表示这个舒适区非常良好[强]点了好多个荤菜，羊肉牛肉松阪肉大刀腰片毛肚都挺不错的，腰片稍微有点骚气也正常。松阪肉很脆嫩爽口，不知道是怎么腌制的，意外的好吃😋最令人意外的是蛋炒饭很好吃，可惜到最后都吃不下了。

和朋友打卡「萍姐火锅」，吃过一次又来一次～先说必点的招牌腰片，处理得超干净，完全没有腥膻味！切得薄厚均匀，在红汤里七上八下涮煮后，口感脆嫩爽滑，裹满牛油香气，一口下去直接上头！麻辣牛肉也绝绝子，肉质鲜嫩多汁，辣椒和香料完美渗透，辣得过瘾又不会盖住肉香，本肉食星人吃得停不下来～最最惊喜的是笋片！！！原本以为只是普通配菜，结果直接成为全场MVP！笋片新鲜爽脆，吸饱了火锅的汤汁，鲜、香、辣在嘴里爆开，清甜的口感还能解腻，连炫好几盘根本不够！店里浓浓的市井烟火气，复古的装修超有氛围，服务也超贴心～已经和朋友约好二刷了，宝子们闭眼冲就完事！！！🌟🌟🌟🌟🌟

下雨天又冷吃一顿火锅暖暖身[米饭]口味：辣锅很香炒料也很多冷锅鸭血直接放在锅里和汤底一起沸腾，入口即化！「鲜毛肚」量很大毛肚处理的很干净「耙鸡爪」太好吃了！！辣度可以接受，很鲜美「鲜鸭肠」七秒鸭肠脆脆的[服务铃]服务：服务很好有求必应

[米饭]口味：在郑州上大学的时候就一直很想吃萍姐，工作之后和朋友今天来了，我们团的抖音套餐，菜量多，才一百多，锅底味道不错，菜品新鲜，牛肉很嫩，非常推荐[薄荷]环境：装修风格很复古，干净卫生[服务铃]服务：服务特别好，主动送了宝宝餐，还拿了小风扇吹烟，经理还主动问口味如何，服务一级棒👍[糖果]性价比：两盒人根本吃不完