吃喝玩乐一条街，美食、手工、文创...夜市燥翻天!夜市当然就要吃吃吃，上百种闽南特色美食。各地风味小吃在大快朵颐五湖四海滋味之余满足各位饕客们的口腹之欲。在一片热闹中三五好友选个小摊围坐一起，点份小龙虾，上几瓶啤酒把酒言欢，可笑谈人生

和牛庄一墙之隔的原“加州美食街”不知道什么时候，什么原因悄悄改成“洪文老夜市”。不知道是改名的原因还是疫情影响力，现在没有原来那么热闹了。不过这样也好，干净、通畅了许多。既然名字是夜市，中午时间点可能没营业吧，有机会中午来看看。

【洪文老夜市】的形成，几乎可以跟加洲商业广场的落成为同一时期，因疫情和应中央关于夜市经济建设，政府对其莲前东路入口进行重新装饰，对在加洲商业广场旁边，与【厦门牛庄】紧临的摊位，重新规划调整，让夜市档位焕然一新…【洪文老夜市】，其规模包含洪莲路和洪莲中路范围内的一些排挡，如生意火爆的【大嶝食家】，还有那【阿伟排挡】、【洪文大排档】以及外围的【老林滨餐厅】等…【洪文老夜市】在各临路处都有入口，同时夜市带有停车场，停车场入口在洪莲路段…

洪文大排档商圈、牛庄商圈、加州商业广场和牛庄之间美食一条街合并成洪文老夜市。看来这是两会中央支持地摊经济之后厦门市政府配套的第一枪，可喜可贺！住在周边爱熬夜喝酒吃肉的兄弟姐妹们有福了，相信洪文老夜市会有更多老字号美食加盟，一起嗨皮！