从景区出来找地方吃饭。整条街都差不多，刀削面等山西特色饭（但不一定是大同特色）。这家属于在食货街中段，大部分饭馆都走过了，在意识到这家可能是整条街最后几家饭馆的时候，我决定吃他家。正巧也是他家已经落座了一些食客。刀削面还好，除了卤很油之外没啥问题。浑源凉粉真的很差意思。还不如我在太原买的包装食品。凉粉很不劲道。还可以吧。

出了云冈石窟走不了几步就到了他家，挂个红招牌看着很显眼，我们出了石窟那会已经快2点了，人还是挺多的。他家很推荐那个单人套餐，刀削面加鸡蛋加大窑，面很不错，同时他家的烧卖也很好。整体服务也不错，莜面还给上了两份蘸料，吃起来味道都不错。以景区来说，算很有性价比很有竞争力的一家。

[薄荷]环境：云冈石窟出口外面，餐饮很多，刚买上10块钱3根的烤肠，还是走进了这家刀削面店。老板很热情。[米饭]口味：「传统猪肉面」💰22刀削面➕猪肉，味道还不错，口感还可以。「莜面窝窝」💰20一直听闻莜面窝窝出名，特地点了试试，西红柿鸡蛋的卤子鸡蛋有点偏老，也有点偏咸，莜面窝窝一看就是时间蒸熟后放的时间有点长，都粘在一起了，很难拆开，差评！也尝了下当地的特色老陈醋可乐，统一价10块钱，日期不是很新鲜，可能动销不太好吧。第一口值9块，身为特色不试一下会后悔的。性价比突然感觉不是很高了！

云冈石窟外面的食货街简单解决一顿饭，由于假期来餐厅都爆满，很多东西没吃上，于是点了烧麦和粉羊杂等。烧麦的皮不算很薄，内馅儿有点像小笼包，沾上醋吃，味道尚可。「大同粉羊杂」感觉下水味还是略重，我吃不太习惯「压豆面」本来想尝试抿豆面，但老板强烈推荐压豆面，这个面口感属于比较硬的那种，不是非常惊艳，但足以饱餐一顿。

在云冈石窟景区打卡了老杨刀削面，体验超棒！面条现削现煮，根根筋道爽滑，浇头浓郁鲜香，肉块炖得软烂入味。分量实在，一碗下肚超满足。店里环境干净整洁，服务热情周到，上菜速度快。逛完石窟来上一碗热乎的刀削面，暖胃又解馋，性价比很高，强烈推荐！

杨刀削面馆，门面不甚大，却总挤满了人。我每每经过，总见那老杨立在案前，手持一块铁片，对着面团削将下去。面片便如飞蛾扑火般，纷纷落入沸水之中。店里的桌椅都极旧了，油光光的，显出几分岁月的痕迹。跑堂的是个瘦长汉子，眼睛极亮，手脚也麻利，一碗面从下单到上桌，不过五分钟光景。面汤极浓，上面浮着几点油星子，刀削面片厚薄适中，咬下去颇有嚼劲。老杨的面，向来如此，不增不减，味道十年如一日。食客们低头吃面，少有言语。偶有交谈，也不过是"面好"、"汤浓"之类的短句。老杨也不多话，只是削面，削面，再削面。他的手臂上青筋暴起，像是盘踞着几条蚯蚓。我想，这大约便是生活的本相罢。无需花巧，只要一碗实在的面，便足以慰藉辘辘饥肠。老杨的刀削面，便是这样的存在。

老杨刀削面：云岗石窟边出口位置的宝藏小店😋宝子们，去云岗石窟玩一定要尝尝老杨刀削面。逛累了出来刚好吃点热乎的，他家价格超实惠，十几块就能吃到撑。一进门，服务可亲民了，老板像老友般热情。🎈再说这面，削面师傅手艺堪称一绝。面叶薄厚均匀，入口外滑内筋，软而不粘。卤子的味道也是一绝，有肉香和蔬菜的清爽，两者搭配相得益彰。那独特的口感，就像在味蕾上跳舞💃。这里还有免费的小菜供应，就着刀削面吃，美滴很。在景区周边，老杨刀削面真的是性价比超高的美食选择，强烈推荐！😊

除非万不得已，我一般不在景区吃饭。但是今天饿了，只能专门在景区找一家评价好的面馆。我觉得面条很劲道入味，还挺好吃，女儿也吃了不少。凉皮味道就稍微逊色点，不过也对，凉皮是陕西特色。老板服务也不错，价格也不贵，记得一定在点评上买券哈，划算多了。

景区门口的店，看起来也整洁卫生的，价格嘛也可以接受，一笼烧卖30面条是22.烧卖口味还可以，面条一般般，感觉太咸了，没有吃完，店里也有馄饨什么的，景区里也没有太多的选择，凑合吃一顿也没啥问题。结完账一看，有团购，只是店里没人提及

点了一份招牌「刀削面」并搭配了一些小菜和卤蛋，面条中厚边薄，口感外滑内筋软而不粘，汤头鲜美，此外小菜也非常新鲜可口。卤蛋和豆干作为山西刀削面的经典搭档，更是不可或缺。卤蛋入味十足，豆干则富有嚼劲，与面条相得益彰。