位于淮海路香港广场北座一楼。刚开业要预定、黄牛排队，没能尝试。吐司界的天花板？现在现场直接零售方便多了，路过就可以买。说真的在上海¥98/800g一条吐司价格还算贵的。面包店环境还不错，干净、清新。服务员不是很热情。这点不太好。吐司手撕后蓬松柔软、湿度控制的好、有嚼劲、略有股淡淡的奶香味、分量满足的。

原味🍞：巨大一个，建议分享一起吃，不能放好几天的，味道很香，口感非常松软，吃了有点停不下来新款草莓吐司：常规吐司的大小，与原味吐司相比较之下价格偏高了，心疼钱包！不过里面的奶酪搭配草莓颗粒，口感层次相当丰富且均匀，非常推荐大家试试！！抹茶吐司：本人是苦抹茶脑袋，个人觉得吐司里面的抹茶酱太甜了，喧宾夺主，反而没法尝到吐司原本的味道了，不是很推荐，抹茶味也不明显，不推荐四重奏：点评上买的下午茶券，还有一杯抹茶拿铁，四重奏的酱很丰富，层次很多，不甜不腻还蛮好吃的～抹茶拿铁苦苦的，好好喝呀！！买了券还是很划算的苹果牛乳冰淇淋&苹果雪芭冰淇淋：两款冰淇淋把苹果味做的相当惊艳，牛乳更偏醇厚奶香，雪芭更偏清爽微酸甜，各有风味，推荐！！！另外：店内环境很安静，舒舒服服可以坐下来休息～

曾经的老网红了，从来没吃过，今天路过，真的是心血来潮奢侈了一把，买了「銀座に志かわ生吐司」800g真的是沉甸甸，服务员建议新鲜的面包还是直接手撕着吃，迫不及待吃了一小块，确实非常有韧劲，味道是不错的。但是近100块一个吐司，性价比确实非常低，也就是一次性的消费行为。

[薄荷]环境：室内有个大长桌，靠窗有个小桌子，室外也有些座位，但是沿马路会有点吵[糖果]口味：「銀座に志かわ生吐司」这家店前段时间太热了，98元的生吐司要靠抢，今天来没啥人，看看👀98的吐司啥味道，确实会很有水分，emmmm但是价格还是偏高了「苹果牛乳冰淇淋」不知道为啥化得特别快，这次买的双拼，不过还是觉得牛乳味好吃，就吃了牛乳那一半。

2025年6月的第四篇点评。银座仁志川的网红属性早就过了，随到随买。点评也已详细写过，就不再赘述了。那几天，特别想吃它家的招牌生吐司！于是，骑自行车去店里购买。想吃的东西一定要满足呀[偷笑][偷笑]！没想到，牛乳苹果双拼冰淇淋也很美味！突如其来的小确幸如同不期而遇的微风轻轻拂过心田，温柔而美好。小哥哥人很nice，点赞。面包好吃的，价格小贵。不知道为何这家店一直没有开通外卖服务，有点不方便。以上。

[薄荷]环境：K11旁边，单独一家银座仁志川吐司门店，地理位置也不错，经过开店购买[米饭]口味：不愧为日本顶级面粉，所有食材都由日本本土空运而来，依旧是目前最满意的吐司，经常买[糖果]性价比：好吃的东西，不用考虑性价比[服务铃]服务：店员挺多，服务热情周到「銀座に志かわ生吐司」「山形盐生吐司」「红豆生吐司」「粒粒草莓生吐司」

上海98元一条的吐司，我居然觉得值…谁懂啊！被上海这98元一条的吐司狠狠拿捏了🥹面包脑袋看到价格本来想跑，尝过直接真香“真香”，主打一个“姐先冲了，你们随意”✨🍞【生吐司の独特】来自日本超火的生吐司工艺！高温快烤锁住在生熟临界点，咬一口像在嚼云朵☁️含水量超足，又绵又润，和普通吐司完全是“次元壁差距”！💡【贵价的底气】听店员说原料超讲究！沉甸甸800g一条，分量扎实到能吃一周！💬讲真，价格乍看肉疼，但尝过就懂“贵有贵的道理”！面包脑袋可以冲一波，尝个新鲜～

他家吐司除了贵点，其他还是蛮好的呀！曾经火了一把，现在已经褪去了。吐司品种也越来越丰富，但是我还是喜欢原味的。之前看到他家出了一款巧克力的很诱人现在好像没有了！「銀座に志かわ生吐司」店家说用的好水，好酵母，我是不懂，但是符合我口味就好。黄油不是很重，微微会有点香气，用手撕也不会有油腻感，一层层扒着吃真的很满足！面包除了黄油和麦香其他没有任何多余的口味！「苹果牛乳冰淇淋」这个苹果味太难吃了，一股香精味，而且很甜，导致牛乳也尝不出味道了。「美式咖啡」焦苦，不太好喝，有点像库迪。吐司喜欢的，其他的就算了。贵不贵见仁见智，我喜欢就好！

二刷吐司届的天花板，刚开始的排队那叫一个长，现在随时来了都可以买。「苹果牛乳冰淇淋」特别好吃，浓浓的苹果味道，问了才知道原来也可以单点苹果味道的呀，下次一定要单吃一个苹果🍎味道的，酸酸甜甜的。吐司也还是一如既往的好，还买了「柠檬凝乳抹酱」回去搭配吐司🍞，这个酱特别的好吃！

「銀座に志かわ生吐司」吃完gls没吃够u1s1不愧是贵价生吐司质地真的不错很扎实先绵密后嚼劲空口吃就很香含水量高不差手作店果然此仙品本平民只能从老姐那边偷两块·