面条具有湿面所应具有的全部优秀品格，劲道丰满，且碗深，量大管饱（对我来说有点浪费了）但是看上去热热闹闹，实际上肉片只有三四，且今年全是肥肉，一丝丝筋肉穿插其中，他有尽量做得不腻，但是汤水也油，哪怕我吃一口喝一口草莓桃冰沙也很快就吃不了了

之前在浦东的时候就经常去吃，搬到松江突然看到这家店，就马不停蹄的带老公赶去吃了。味道还是一如既往的好[比心]本来想吃他家的狮子头，结果没有了，有一点点失望，但是老板人非常的好，还给出了很好的解决方案，非常的好。[薄荷]环境：挺干净的，我们去的时候没多少人。挺安静的[糖果]性价比：就是去的路程有点远，有五公里多。还是能在家附近开一家的话，就能经常去吃了

[米饭]口味：点的款式是他家的猪肝面，还有一份忘记叫啥了，里面有虾仁的，其实两份的口味都差不多，属于酱油那种类型的，面条呢比较筋道，猪肝的话没有腥味，整体而言还可以[服务铃]服务：加群可以送煎蛋，另外还可以免费享受饮料（雪碧可乐美年达）

「十八秒爆炒猪肝拌面」就是很爱吃面食，手擀面超有劲道和之前大学城的许记差不多猪肝很嫩滑就是现炒浇头特别赞满满一大碗看着就是美味😋吃到底部就是会咸的话这边饮料三元畅饮咋们还是来喝汤吧，更加健康紫菜虾皮分分钟钟搞定免费的小菜包菜很特别，爽脆萝卜一般般下次可以换个浇头吃吃你会不会突然出现在街边的这家面馆看这家一看大众也是连续的店铺今日大学城美食分享

华三爷拌面以现炒浇头拌面为特色，招牌猪肝面表现亮眼——猪肝切得薄而大片，猛火爆炒后嫩滑无腥气，酱香浓郁；面条选用粗扁碱面，韧劲十足，拌上浓稠的酱汁十分挂味。整体调味偏重，但分量扎实，加份免费续面的酸菜更解腻。缺点是高峰期出餐慢，环境较嘈杂。适合喜欢浓油赤酱、追求饱足感的可以尝试。

作为猪肝爱好者，这碗面真的惊艳到我了！猪肝切得薄厚适中，火候掌握得刚好，嫩滑不腥，酱香浓郁，裹着油润的汤汁特别入味。面条是手工现擀的，筋道有嚼劲，拌上酱料，每一口都超满足！分量也实在，性价比很高。吃完不会觉得油腻，反而回味无穷，绝对会再来打卡。强烈推荐给喜欢猪肝的朋友，信我，真的值得一试！

华三爷堪称干拌面界的"现炒浇头天花板"，以十八秒爆猪肝拌面和黄牛肉香芹拌面横扫江浙沪面食江湖。严选甘肃尚头小麦手擀面条，搭配土猪金钱油猛火现炒浇头，18秒锁住锅气的烹饪工艺让每根面条都裹满浓油赤酱的"灵魂汁"，碗底不留汤的霸道吃法令食客直呼"呲溜到停不下来"。品牌独创"社区食堂"模式，人均25元实现免费续面+无限小菜自由，从宁波兴庄路起家4年拓店百家，用明档厨房烟火气和"妈妈式"温情标语重塑快餐时代的人情味。不过部分加盟店存在浇头出品不稳定的情况，建议优先选择直营门店。

第二次过来吃了，这次带了三个朋友。我这次点的麻婆豆腐拌面，味道还是可以接受的，不过这个豆腐就是内酯豆腐，一拌面都碎了，并且里面的豆腐也没有味道，价格还是26元，感觉性价比不高👎，现阶段还是开在大学城，还是走比较亲民的价格更合适，产品浇头可以更换一些成本更低的，整体价格下来一些，会更好接受。

宝藏面食！华三爷拌面香麻了家人们，偶然打卡华三爷拌面，直接被圈粉。店铺不大，但是烟火气满满，干净又整洁。点单后没等多久，拌面就上桌了。刚一端上来，浓郁的香味瞬间勾住味蕾。面条根根劲道，裹满精心熬制的酱料，咸香适中。

[糖果]性价比：可以说是松江大学城最好吃的拌面！！！量大，量很大，量超级足！！！[薄荷]环境：厨房明档，新鲜干净看得见面条也都在冰箱里，保存很ok[米饭]口味：「十八秒爆炒猪肝拌面」面条比较筋道，主打浓油赤酱拌开来还是比较入味的浇头份量不多，大概是面太多了哈哈哈哈哈哈哈，猪肝也很嫩，好吃