都是每天现烧的猪，比较入味，下次还会购买！

烧猪肉好吃，经常看到很多人排队购买。下午才开门的，去得迟有时候会买不到最好吃的部位。这里的烧猪肉很新鲜，皮脆肉滑，还特别入味，但不会太咸，不用使用五香调味料去掩盖猪肉的膻味。但是价格比其他地方的贵一点。

我想说湛江小巷子里面的糖水真的是便宜又好吃哇！雪梨膏➕薯粉粒只要5💰老婆婆推着推车出来卖的，面上好几个大铁盆用盖子盖着。10.00左右到这里的，绿豆糖已经卖光光，在等的时候听了一些大姐阿姨的推荐买了雪梨膏搭配薯粉糖。味道真不赖呀！没有定位，定位就是在顺和牛杂/烧猪店前后附近摆。老奶奶是推车出来的，也不知道是不是天天打工，小哥哥小姐姐们别追着我要联系方式哈。没有🤣🤣🤣

没想到在牛杂店的斜对面居然发现了一个麻章烧猪的档口，真的是意外惊喜。麻章是湛江较远的一个区，湖光岩也在那附近。麻章的烧猪很出名，但那边的农家乐的烧猪一般都需要提前预定。没想到在市区就吃到了。牛杂店的女老板很爽快地同意我们买一些烧猪在他们店里堂食。肉很香，是那种上海没吃到过的土猪的香味，有嚼劲却还保持着嫩，另外，猪皮也真的好脆啊。价格远低于我的预期。铺子的大叔也很温和，说话面带笑容，细声细气的。

😜一定要听声音哦。摊主的那把刀超厉害，一刀下去屁股砍下来了，一刀下来给我这块肉刚好是我要的重量，厉害厉害。刚到的时候看到他从车里搬🐷下来，还冒着热气。拿回来马上塞一块进嘴，皮脆得好像威化饼，猪肉咸味刚好，肉汁跟油脂在嘴里炸开超级好吃！

#我要进18年VIP会员年会#麻章烧猪声名远播，这家位于市妇幼保健院后门，南方一横路和卫生路交界的这家正宗麻章烧猪档已经在这里摆档多年啦，早上销售生猪肉，下午4点准时开档买烧猪肉，都是新鲜烧好从麻章拉过来的烧猪，都是大猪，皮脆肉嫩。喜欢喝两杯的最喜欢买烧猪骨带点肉的，够味道，下酒一流！！！