我是一个普通，正常程度辣味接受者，评价是他家真的辣。辣到满头大汗哐哐炫饭那种，但是味道确实能满足味蕾需求，很好吃。跟其他地方湘菜馆小打小闹的辣确实不一样。就是节假日动辄一小时排队起步，会让体验感打折扣。「鸭掌筋」口感很好！软糯同时保持一定嚼劲。

很多年前觉得味道不错，记得第一次还排队很久才吃上，但现在都是预制菜的感觉,没有锅气，菜都是在辣椒里面找，油又很重，没有爱吃的菜。现在这些连锁店商家出品味道都一般般了。相同价位可以去吃其他好吃的。希望能在出品这一块改进吧

[米饭]口味：点辣的菜还是纯纯的辣但是又号这口不辣的菜味还是挺正的就是普通的湘菜[薄荷]环境：这家店应该算是一盏灯里面装修的比较好的了就是地上有点滑[服务铃]服务：都是年轻的小哥哥姐姐我觉得差评和格局低的是知道这个店比较网红排队要排很久坐的地方也没有吃的也没有喝的也没有真是膨胀了[糖果]性价比：除开鸭掌筋太贵了之外其他都觉得正常鸭掌筋真是贵的不正常

点菜没人，去前台问让我坐回去等服务员，等又等半天，问服务员厕所在哪里就跟我说一句外面。[尴尬][尴尬][尴尬]

[薄荷]环境：还可以[服务铃]服务：还可以「香菜炒牛肉」牛肉很嫩，辣椒稍微有一点点辣，整体味道很好。「红烧米豆腐」这个感觉没以前好吃了，价格也比其他店贵了几倍。「豆腐脑汤」超好吃，老长沙人应该都喜欢「手撕包菜」家常味道整体味道都不错，性价比也高。

作为长沙的连锁餐饮之一，人气和隔壁的费大厨辣椒炒肉一样，过了饭点，依然人山人海，不过好在桌子多，翻台速度快，等了10多分钟刘到了号。餐厅宽敞明亮，在荟聚中心4楼。落坐点了几个招牌菜，上菜速度也很快，味道整体都不错。

[薄荷]环境：开在商场里面，我们是晚上七点多快八点的时候去的，听说是长沙必吃的湘菜馆子，所以去试一下。[米饭]口味：醋溜蛋可以做糖心的，但是我是孕妇所以让做的全熟的，好吃，酸酸的。香干也好吃，味道虽然说不是很惊艳，但是还算中规中矩吧。[糖果]性价比：团的一个套餐，然后加了一个醋溜蛋，挺划算的，套餐才几十块钱。性价比还是挺高的。

[米饭]口味：口味很家常，湘式辣味；「鸭掌筋」这个菜，真的真的很辣，喜欢吃的小伙伴，可以体验，但个人觉得鸭掌分量略少，不值这个价；「酸辣双脆」里面的黄喉很脆，牛肚也不错，辣度中等；「清炒丝瓜」这个味道很不错，奶白色的丝瓜汤，很鲜；[服务铃]服务：上菜速度还比较快，饭店人多要排位哦！

干锅鸡，鸡肉好老，又不好吃肉又特别散，是不是新鲜的都不说了，又老又不好吃，鱿鱼卷就是超市买的那种，分量又少又不好吃全是辣椒跟酸萝卜大半碗都是，都是网上什么人推荐的啊，真的不好吃，又贵又少，又难吃还没笨萝卜一半好吃

味道很好，个人觉得是在长沙吃的最好吃的湘菜！外地游客可以无脑冲这一家牌子。[米饭]口味：爆炒牛蛙和鸭掌筋都很好吃，就是味道有点辣哈哈哈，不过辣菜下饭，非常不错！[薄荷]环境：环境很大，在荟聚四楼，很好停车[服务铃]服务：服务一般[糖果]性价比：性价比中等