总的来说：作为一个外地人，我认为费大厨是比较好吃的。招牌辣椒炒肉：虽然价格比其他湘菜馆高，但是辣椒和肉量大，并且油香油香的。推荐肉汁拌饭很香砂锅豆腐：豆腐边边是虎皮状，但中间又很嫩口感超级棒，喜欢豆腐的一定不要错过素螃蟹：实际上就是炸南瓜，口感像地瓜条，甜甜的，但美中不足是还黏连在一起不好夹，放久了比较油柠檬茶：超级超级推荐柠檬茶，超级大一杯，并且个人觉得茶香和柠檬味配比很好，觉得比柠季好喝

这家店在北京也有，家这里尝下是不是有地域差异。还是真没有，每个菜的味道很北京的一样，正宗，味道纯正，服务周到，贴心，最好吃的还是辣椒炒肉哦，太下饭啦。他家的鱼也很好吃，酥脆，调的味道好。最好吃的，哈哈哈，米饭🍚，每次都吃好多[呲牙][呲牙]「费大厨辣椒炒肉」「香芋蒸排骨」「香酥大鲫鱼」「核桃包」「酸辣跳跳蛙」「小炒鲜牛肉」

和老公去宜家玩，荟聚商场真的好大好好逛哇，吃饭的时候已经八九点啦，果断选择费大厨[害羞][害羞][薄荷]环境：这家店好大哇，走到里面感觉都要迷路了[惊讶][惊讶][米饭]口味：「费大厨辣椒炒肉」招牌菜不用说啦，我好喜欢吃里面的白玉木耳，脆脆嘟[鼓掌][鼓掌]「香辣虾仁」第一次吃这个虾仁🍤，里面还有藕「黄金素螃蟹」这个菜等太久啦，服务员说送给我们啦～香香甜甜[惊叹][惊叹]荟聚好玩，下次还来～

[薄荷]环境：店里挺大的座位也很干净三点多了还有很多人在用餐[服务铃]服务：他们家服务真的没得说尤其是小熊美女看牌子是二星服务员吧笑起来好甜服务也很好喜欢😘[糖果]性价比：三个人四个菜也才几百块钱吃的饱饱的～走的时候还给了老冰棍总体来说没毛病！[点赞][点赞][点赞][米饭]口味：费大厨还是很下饭的米饭都吃光了哈哈哈哈

整体比较清淡，味道好，不辣。「鲜丝瓜焖鲍鱼仔」丝瓜很清甜，好吃「有机海带苗肉丸汤」还可以，比较清淡「费大厨辣椒炒肉」你好你好你好！全国小炒肉大王！还可以挺下饭的份量较少「皮蛋青椒擂茄子」下饭，好吃「黄金素螃蟹」炸的南瓜丝，很清甜，脆脆的，好吃

费大厨应该是网红排队餐厅里面，少数同时兼备口味、价格都还不错，本地人也会经常光顾的一家。每次带娃来荟聚，看一圈饭馆，大概率都会选费大厨，（小概率选四季缤纷～）有小份菜这点也很不错。手撕鸡是必点，老少咸宜。野菜花土豆丝也是必点，虽然有点点辣，但小孩也爱吃。然后就会点一道菜单上出现的新菜尝尝鲜。倒是辣椒炒肉很少点了。

荟聚小盆友玩蹦床，中午就再旁边找了费大厨，他家的菜一如既往的好吃，有很长一段时间没有吃，然后这段时间吃费大厨又比较多，他们家的那个嫩豆腐还不错，小朋友也喜欢吃。他们家的烤鸡也还行，但是要趁热吃，冷了不好吃，烤的还行。其他到中规中矩吧。就是辣椒炒肉，感觉吃着吃着也没有很大的特色了，可以改善一下感觉。

又到荟聚来吃饭了，还是熟悉的地方、还是熟悉的费大厨~[呲牙]今天没点招牌辣椒炒肉了，因为不太喜欢吃白木耳，所以就吃点其他的。不得不承认费大厨的菜的味道确实不错、口味实力很均衡；即使不点招牌菜、其他菜的味道也是所向披靡~牛蛙味道非常好，服务员说这是他们店里最辣的一道菜，虽然对我这个湖南人构不成任何“杀伤力”，但这道菜的咸淡程度、火候、色泽都刚刚好，特别入味而且分量十足；跟长沙其他馆子的牛蛙味道完全不一样，直接牛蛙汤泡饭都非常鲜美，挺有自己的特色。每次到费大厨，海鲜酱粉丝煲是必点的，次次都是直接拿这个当主食吃、少干几碗饭~[耶]核桃包里面是真的有核桃。而且一口下去可以吃到核桃馅里面带点类似炼乳一样的甜酱，吃上去一点都不干、而且不需要搭配饮料什么的就能直接下咽，非常ok。环境同样还是那个熟悉的环境，工作人员服务依然很热情；哈，都感觉自己快要变成荟聚的粉丝了~以后有空的话一定还来、继续费大厨[愉快]

[糖果]性价比：很亲民的价格，点了一个皮蛋青椒擂茄子和香芋蒸排骨，手撕包菜，两份米饭和纸巾只花了99服务：本来还在纠结去哪个店吃啥，费大厨服务员很热情的问我们是不是吃饭呢，我们费大厨价格亲民有你想吃的菜哦，我点完菜后还在寻找服务员来下菜，就有另外一个服务员一个眼神就懂立马来确认菜系。太会来事了环境：也特好，灯光氛围都不错推荐来长沙的朋友已经长沙朋友周末下班，不想做饭的时候可以来费大厨吃

很长一段时间没去吃费大厨了，这次去吃还是没有让我失望[笑脸][米饭]口味：还是以前一样的味道，蛮好吃的「费大厨辣椒炒肉」里面放了油渣和云耳还是蛮好吃的，我很爱「香芋蒸排骨」芋头一抿就化了很香「香酥大鲫鱼」这个鱼真的非常酥脆裹满汁之后真的绝了[薄荷]环境：环境很不错在商场里面很舒服[服务铃]服务：费大厨在服务这一块没得说的让人很舒服，能够很好的帮助客人解决问题👍