干净卫生，种类繁多。有面有饭，各种炒菜凉菜老板和老板娘人很好

大同刀削面！中国第一面！削面（外文名：DaoxiaoNoodles/SlicedNoodles），是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用.

卫生条件也可以吧！口味也是大众化，和真正的大同刀削面比较起来，不如在大同市吃的好，比起周围什么麻辣烫，朝鲜冷面热面，和附近卫生防疫站医院马路对面板面鸭货店来还是不错的，尤其是数量比较足，那个板面店是东北人开的小饭馆，太脏了，而且量很少，非常坏。