总体评价：有点小贵，但是很值，脆鳝强推。可以用乐品上海券。[薄荷]环境：就在张园阿丽拉酒店的底层，内部是和酒店大堂通的。店面不算很大。装修简朴而精致。[服务铃]服务：还是比较好的。会时不时添水。还会主动告知可以加面。有什么问题也是能耐心解答。「蟹黄金拌面」蟹黄拌面其实没少吃，这家的浇头一看就是手工剥的蟹粉。介绍说是6只母蟹的蟹黄。量的确是挺多的。但更喜欢的是面，这个煮的刚刚好，有筋道，不太容易夹断，但是吃到嘴里不生。一定要趁热吃。桌上提供了绍兴特别的玫瑰醋，非常解腻。「招牌蟹黄鱼面」98元的是有两块大黄鱼的，78元的是有一块大黄鱼的。他们家的黄鱼面，用的是大黄鱼，很大的一两块。上来就提醒我们可以先吃鱼，不要夹碎了，那样就吃不出口感了。有点微微腥气，加上玫瑰醋，很好吃。面依然是一样的高水准。「本帮脆鳝」这是必须要推荐的。本帮脆鳝其实是很难做的，黄鳝要新鲜，还要去腥，挂糊不能太厚也不能太薄，火候也是非常重要的。之前吃过梅陇镇酒家的脆鳝，也算是招牌了，但感觉太重了。这里的感觉更好吃，真的是惊艳到我了。挂糊薄薄一层，没有掩盖黄鳝的鲜味。每一根脆鳝都很分明，不会沾在一起。中段肉多的，入口脆，内部很软嫩。尾部肉少的，整体就都有点脆脆的。面糊是本帮口味的，有一点甜，但是完全不会腻。稍微冷一点，也能保持脆感。48一份，真的值得。

路过张园，远远看到这家店面，遗世而独立的存在，决定尝一尝。点了很常见的一些菜品，蟹粉黄鱼汤面，炸猪排，卤味，价格实惠，面很大一份，猪排外脆里嫩，卤味其貌不扬但是很入味，美美的一顿。服务要特别说说:领班经理一位男士，服务很周到，会关注到每一桌顾客的需求。我们是两个人点了一份面，服务员端上来之后，他看见了，就小声提示服务员给我们拿两个小碗。每周的茶水快喝完，他也都会提示服务员加水，建议老板加钱。

[米饭]口味：点了开胃小菜：溏心蛋、花菜梗、乳汁豆腐干，溏心分明，花菜梗开胃，豆腐干甜甜的真不错。主菜：黄鱼馄饨、蟹粉拌面、黄油秃拌饭。最喜欢的是黄馄饨。一口下去满口黄鱼肉。没有一根刺。超级鲜明。蟹粉拌面里面还有两大块超大黄鱼。今天真的是黄鱼自由啊！[薄荷]环境：干净的大堂。好听的音乐，桌上都是鲜花，旁边就是张园，闹中取静的位置。[服务铃]服务：冲着店长去的，之前在外滩店吃饭服务超级好，知道她也这家店负责了转战这里来吃饭哈！推荐蟹黄鱼，好吃不贵，附近地铁也很方便。吃完还可以张园逛逛，真不错的选择👍

太好了，张园和太古汇旁边也有蟹黄鱼了！从太仓路新天地到外滩，分店越来越多了[笑脸]来吃了个套餐，从小菜开始菜量就很惊艳，～嗝～～[米饭]口味：「蟹黄鱼面」满满的蟹粉蟹黄盖在一大片厚实的黄鱼肉上～鱼汤很鲜美，一口接一口，配上旁边的雪菜咸淡也刚好；吃蟹粉的时候配上点玫瑰醋又是别样的风味套餐里小菜「爽口花菜梗」也挺不错的，很脆很爽口适合夏天「虾仁辣酱」非常本帮口味，蟹黄鱼的本帮菜做的也很好吃啊最后的生蚝🦪也是非常肥美，充满海的味道蟹黄鱼还是一如既往的好吃[薄荷]环境：透明厨房，座位是1-2人为主，也有几个4人桌，感觉很适合附近的上班族过来吃；店里面和商场是联通的[服务铃]服务：贴心但不打扰，可以扫码点单，有什么问题可以服务员都会及时解答；加茶水也很及时[糖果]性价比：物超所值，味道很好，价格也不贵，菜量不小属于下次路过也会进来的店，希望不要排队太长[调皮]

白斩鸡鸡皮油亮、鸡肉鲜嫩，火候把握得恰到好处，骨头微微带血，最大程度地保留了鸡肉的原汁原味。搭配特制的蘸料，葱姜的清香与鸡肉相得益彰，越嚼越香，清爽不油腻，值得推荐。酱爆猪肝的表现也可圈可点。猪肝处理得很干净，毫无腥膻味。既熟透又不会老柴。调味也很出色，咸鲜适中，还带有微微的酱香麻辣猪肚和卤鸭舌就略显普通了。麻辣猪肚的麻辣味虽浓郁，但猪肚口感偏硬，嚼劲有余却不够软糯，咀嚼起来稍显费劲；卤鸭舌卤制入味，咸香十足，但味道缺乏记忆点，和市面上常见的卤味相比，没有突出的特色。总的来说味道还是可以的，菜就是有点偏咸。其它都不错

好久没有吃到好吃的蟹粉面还有黄鱼面了记得之前在818B1有一家超好吃的蟹粉面，1份99，但是满满的蟹膏和蟹肉拌面软硬适中口味也好可惜开了没多久倒闭了蟹黄鱼最早是在新天地k11附近很好吃后来疫情关了再后来疫情后又重新振作起来开了好几家分店这次公司旁边也有了于是中午必定要来捧场啦！菜单选择很多蟹粉黄鱼汤面拌面都有还有很多上海本帮面浇头价格也根据各种浇头的含金量不同有高有低很不错可以吃168的蟹黄金也可以吃78的黄鱼蟹粉面口味品质都很不错很惊讶的是就连顺便点的一些其他菜品也都很好吃比如这个黄油焗虾香气四溢炸猪排也是外脆里嫩不会老有机会还可以来尝试黄鱼馄饨好吃的有很多可以一一尝试

开在张园边上的一家主打黄鱼的餐厅，开张近一个月，女儿已去过3-4次，今天女儿请我去吃，黄鱼面里有二大块黄鱼，鱼肉很新鲜也很嫩，面是偏硬的，汤很鲜；黄鱼肉馄炖非常好吃，馅是满满的黄鱼肉，入口细腻味美；炒鳝丝味道很棒，鳝丝非常新鲜，没有进过冰箱，所以吃上去有弹性；虾酱生菜很入味，感觉偏油了点；送的二个蟹黄月饼是我最满意的，皮薄馅多有汁水，入口很香很酥，下次去一定要点。餐厅的环境很舒适干净整洁，服务员态度很好。

「蟹粉黄鱼汤面」环境不错比较安静。作为一个喜欢海鲜的人，我对这类鱼蟹是比较挑剔的，要求鲜美但不能过腥。服务员提醒我先吃蟹粉，不然后面就混在汤里，我认为1.这个蟹粉还算可以。腥味浅，主要还是突出一个相对鲜味，蟹肉的话因为这个季节大闸蟹还没上市，所以比较寻常，整体算略有小惊喜。2.黄鱼中规中矩，但能做到腥味很浅，肉质细腻，总体在我心目中的合格线以上。3.汤底咸度对我来说刚刚好，但我口味是偏咸口嗯，所以对我来说刚刚好=对于口味清淡的顾客可能会觉得咸度略重。汤鲜美度可以，也尝不出过多腥味，吃完没觉得口干，整体是满意的。

家门口新开的一家小店，查了下在新天地也有店的连锁。香港味很重，可能店长广东人。新店肯定要来试下的，点了招牌黄鱼面，小朋友吃炸猪排。黄鱼面还是蛮鲜的，鱼肉也鲜，跟我以前威海路吃的那家差不多，店长介绍黄鱼面汤炖的时间很长，儿子说炸猪排不错，尝了一口，用乳腐汁腌制油炸，酥脆入味，的确好吃。这家还有其他小菜可点，下次试下，不是只有面的餐厅，蛮好。

[薄荷]环境：离地铁站不远，位于一个商场一楼，店面不大，没几张桌子，不过商场内部还有一些座位[糖果]性价比：性价比不算高，出乎意外的，客人比我想象得多体验下来，点评评分还是挺中肯的[服务铃]服务：怎么说呢......[米饭]口味：菜都偏油小菜都挺适合下酒的可惜套餐里面没有招牌黄鱼面主食「本帮乌金炒面」也还不错「葱爆猪肝」「炸猪排」「XO焗生菜」好吃的「辣油猪肚」超级辣，吃不了太辣的慎点第二个怎么说呢，应该也就来这一次了[笑哭]不是很明白，店家为啥会参加霸王餐，感觉是一家很随缘的餐厅