阳台玻璃顶下的淮扬盛宴——一场舌尖上的风雅邂逅坐在通透的玻璃顶阳台，阳光温柔地洒在餐桌上，眼前这席淮扬菜宛如一幅工笔细描的江南画卷——清蒸蟹：蟹肉如白玉般剔透，特调的酸口的酱汁特别棒，鲜甜中泛起一丝灵动酸香黑松露烤菜心：菜心脆嫩如初春新笋，炭火香与松露的贵族气息在唇齿间交织，酸口的很特别乳鸽的琥珀色外皮脆若琉璃，撕开的瞬间肉汁便浸透了指尖。淮扬技法将鸽肉的细嫩放大到极致，隐约的花雕酒香在喉头萦绕，余韵悠长得让人闭眼轻叹。小笼包皮薄如蝉翼，轻提时能看见汤汁在褶间荡漾。咬破的瞬间蟹黄鲜味奔涌而出，蘸点香醋更显层次

[米饭]口味：昨天来到他们家，每道菜都很喜欢，看得出这里的老板和厨师都很用心，菜品口味丰富，好吃😋😋[薄荷]环境，环境优美舒服，[服务铃]服务：服务特别棒，[糖果]性价比：性价比很高，主要是好吃😋下次来上海逛天物必须来御见淮阳继续打卡

【淮扬新味觉暴击！】从鱼头烩花胶——胶质像在舌尖跳华尔兹！黑松露虾仁自带贵族滤镜，弹牙虾肉裹着松露碎，每一口都是💰的味道～蟹粉油条太会玩！金黄油条灌满蟹膏洪流，酥脆与绵密在嘴里放烟花。紫菜黄鱼狮子头才是隐藏大佬，海陆双鲜温柔对冲，鲜得眉毛集体出逃！打卡送的绿豆沙桃胶也是不错一点也不腻，团购的的6人餐蛮不错的。

我愿称之为EKA商务宴请天花板同事团建吃饭，年龄层从95后到60后，口味从东北到上海本地，还想要有包厢聊天环境更舒适，而不是拼大桌湊在大堂里吵吵哄哄，看了一下感觉eka最适合的就是御见淮扬。打电话定了包间，更满意了，竟然没有低消。包厢非常宽敞，有茶台，如果来的早甚至可以在这喝喝茶打打牌。菜色精致清爽，狮子头里是黄鱼肉，细嫩鲜香；蒸齊蟹底下铺的是肉糜，里面还有马蹄粒，吃起来风味丰富；肝腰合炒内脏处理得很干净没有异味，且锅气十足；焗百合和蒜头一起，既美观又香糯好吃。主食阳春面盒千层油糕。简单却好吃，各有风味，大家都吃得很满意。

终于来打卡御见淮扬天物店啦！之前心心念念订包房没成功，这次如愿以偿，体验直接拉满💯🌿环境：藏在网红地标里的雅致江南店藏在EKA天物空间，一进门就被拿捏！柔和灯光搭配温润木质桌椅，细节里全是淮扬文化的典雅感~包房私密性绝佳，不管家庭聚餐唠家常，还是商务宴请谈事儿，氛围都特到位，拍照也巨出片📸🍽️菜品：把淮扬“鲜”字狠狠拿捏✅招牌鱼头烩鲍鱼：全场C位担当！鱼头炖得酥烂，鱼肉一抿就化，鲍鱼个头扎实，Q弹入味，汤汁更是灵魂——鱼头鲜+鲍鱼鲜融合得绝妙，泡饭吃能炫好几碗🍚✅黄鱼狮子头：手工拆的黄鱼肉，圆润饱满还没鱼刺！咬开是细腻绵密的口感，鲜得能把眉毛鲜掉，配的汤汁也很绝，清淡却入味~✅黑松露虾仁：虾仁又大又弹，裹着淡淡黑松露香，清爽中带点高级感，吃得出食材新鲜，火候也精准[OK]✅软兜长鱼：经典淮扬菜！鳝丝处理得干净，滑嫩入味，酱汁咸鲜带点麻油香，瞬间找回小时候吃鳝丝的快乐~💁‍♀️服务：贴心到心坎里从预订时的沟通，到用餐时添茶换碟，服务员都超在线！会主动介绍菜品，还能唠唠淮扬菜典故，像老朋友一样自然，完全没有过度热情的尴尬感~🌟总结：值得N刷的淮扬宝藏店之前没订到包房的遗憾，这次全补上啦！环境、菜品、服务都在线，不管是想尝鲜淮扬风味，还是找个有格调的聚餐地，都闭眼冲！下次打算和家人来，感觉他们会超爱这种细腻的味道~#上海美食#淮扬菜#天物空间#御见淮扬#美食探店

[薄荷]环境：很雅静的三楼，去的时候碰到音乐会，喷水池有演奏，西洋乐与淮扬菜的结合碰撞出不一样的意境，阳台区虽然不如包房雅静，但是最大的一桌前后都有玻璃移门，私密性也还OK，直接在服务台边上的电梯上三楼即可。靠近peetscoffee[服务铃]服务：四点半不到就到了，因为带着冰淇淋蛋糕必须冷冻保存所以想先去饭店存放，不巧遇上工作人员在用餐，其实挺不好意思的，但是前台的美女小姐姐非但没有假装看不见，还主动放下碗筷跑出来询问我的需求，非常感谢。还有为我们桌忙前忙后的服务员兵哥，业务很专业，态度很谦和，看到我们带着孩子年龄还小，在上有明火的狮子头时，还主动给孩子把火炉去了，服务很用心，那种不会随意打搅但有一呼即应的感觉，让我们家随行的长辈都很认可。[米饭]口味：我们一行五大二小，定的6人餐，外加一扎饮料。知道是有人生日主动赠送了一碗生日面。强推玫瑰油醋汁蒸肉蟹[强][强][强][强][强]肉量很足，油醋汁会开胃去腥但没有改掉肉蟹的鲜黑松露烤菜心[强][强][强][强][强]虽然是冷菜，但是口感是菜心的甜加是黑松露的咸鲜，相互呼应，而且不是冰冷的那种冷菜清汤手拆黄鱼狮子头[强][强][强][强][强]黄鱼地梨肉的组合加一点紫菜和胡椒的提鲜，妙妙妙特色淮扬软兜[强][强][强][强][强]就是家常的响油鳝丝，但是没有那么油，蒜末洋葱和蒜叶辅材提香，鳝丝很肥，很有嚼劲，量也很大招牌鱼头烩花胶[强][强][强][强][强]足足六只大花胶，鱼头很大只，肉质很紧，汤汁很入味，但是我最爱的还是宽面条[色]叉烧和糍粑[强][强][强][强]一个外脆里嫩一个糯脆不腻，都很棒

很精致的一家创意淮扬菜，味道还可以，包间就六间，最低消费2000，不能用代金券。停车免费，六月开始收费。「捞味海蜇花」像啫喱果冻一样的，里面的海蜇还是很有口感，很不错「素烧鹅」很脆口，不是传统的馅儿，有蔬菜所以口感很特别「葫芦鹅肝」超小巧一道创意菜，外面包裹的是糖浆，像糖葫芦那种，味道可以「青擂椒皮蛋」青椒酱挺辣的，皮蛋外皮很有嚼劲，蛋黄很糯，喜欢皮蛋的强推「螺」辣口，和图片比是更辣的感觉「特色淮扬软兜」就是鳝丝，挺肥美的「猪肝猪腰」腰子没味道，猪肝也很嫩「玫瑰油醋汁蒸膏蟹」性价比不错，蒸肉饼很好吃，膏蟹挺肥了「鸡火煮干丝」鸡汤吗反正汤底很好喝，三丝也是淮扬菜特色了，撑住了「头手紫菜手打虾饼」可以不要紫菜，青椒不辣的，煎虾饼好吃「黑松露鲍鱼焖鸡」超好吃！小鲍鱼和干焗鸡块，香的「地瓜叶」可选的蔬菜不多，还好地瓜叶好吃的

餐厅装饰舒适，过道上有几个小桌，略显局促。不过露台上也放了四五张桌子，大热天冷气挺足，不错，就选择在露台上用餐了。菜品基本没有踩雷，感觉应该不会有预制菜，服务也挺周到；团购的肉蟹质量蛮好，物超所值，推荐；捞汁海蜇花挺有创意的…而且蛮重要的一点就是可以用“乐品上海”的满减消费券，感觉性价比超高，哈哈总之，用餐过程挺满意的

从进门就能感受到服务很好，领位，点菜，上菜，换骨盘都非常有眼力劲，他家洗手间也是很干净整洁，细节见真章啊。菜品也物有所值，除了贵点，几乎没有槽点。花雕大头虾，被花雕酒浸透的色泽光亮，剥开虾脑每个都饱满充盈，虾肉紧致弹牙。旁边还配有小青柠去腥解腻。梁溪脆鳝，作为淮扬的招牌菜炸的是酥脆焦香 一口咬下去现是甜味，再有鳝鱼特有的回香。淮山咸蛋盏，很有意思的一道创意冷菜，山药泥咸蛋黄和鱼子的完美融合一口下去层次丰富。榴莲蜜枣烧肉，又是一道王炸菜品。调味有别于传统红烧肉用了黑枣茶上色去腻，很好的把五花肉和榴莲结合在一起，运用食材本身的甜味，吃上去一点都不突兀。

陪朋友在附近4S店做保养，顺便来打卡一下人气新商场！不油不腻的淮扬菜适合清爽的春夏～不得不说，地方是真难找！！！在里面绕的完全找不着北[笑哭]店内环境不错，空间不大，桌数少，建议提前预约，露台位这个天已经很晒了。黑松露烤菜和玫瑰油醋汁蒸膏蟹很好吃！烤菜很香，蟹肉很嫩，大钳子也是拆好的，牙齿不好星人友好[胜利]蟹粉油条的油条脆脆的挺好吃，蟹粉感觉淀粉勾芡的略多了那么一丢丢…