「抻面」面条可以过水更劲道，汤底味道很醇厚，小碗分量也不少，上面放的是牛肉粒，方方正正的。「牛肉片」又加了一份凉拌牛腱子，肉分量可不少，是酸咸辣口的，吃着抻面，再吃点牛肉，美味！[薄荷]环境：店内店外都有桌子，店内有空调，挺凉快。

他家这买卖做的属实有些任性，开不开门的没有规律可言，直到加入他家微信群后才知道每天开不开门每天早晨群里通知，即便是正常营业时也是下午1点准时关门，是怕累着咋的？还是有啥别的大买卖呀？没办法都爱吃他家这口，想吃了就看群里通知。

网评不错，早上打算去角山爬长城，正好途径这里就去碰碰运气，因为大家都说老板营业很随性。我是运气好的，从我进去到吃完出来，全程都在排队，而且排队都在六个人以上。味道没觉得特别，但是有好多当地人吃。灵魂我觉得是蒜酱，毕竟拉面里放蒜酱真的之前从来没有过的吃法。