这是意外惊喜，随便在光彩找的一家店，结果特别好吃完全不输给那个三顾，也不需要排队店面挺小，点单的是位叔叔感觉像一家人的生意面很劲道，分量也很大我们很喜欢加肉，所以两次吃都是加20块钱牛肉服务态度挺好的

蚌埠的干扣面很有名呀必须来尝一尝随便找了一家店不是网红但是人很多入口第一反应很惊讶因为基本没啥调味还有就是面真的很劲道吃两口还觉得很好吃原来干扣面重点不是味道而是口感！鸡蛋汤香油味满重的整体感觉还不错

有人评价说这家是“蚌埠地区拉面领域前三名”果断把他们家特色全部点一遍！拉面最主要的还是看卤，他家的卤料賊浓郁，适合蚌埠人的重口味！拌开之后那个香味扑面而来，再喝两口配的牛肉汤一碗轻松下肚，拉面的分量还不错，小碗足够一个女生吃，推荐牛肉拉面干扣！

[米饭]口味：牛肉干扣，面是现场擀现场拉的，上来闻着挺香，小碗量也还行，伴开就是浓油赤酱的，比较有味道，再加一点店里的辣椒，香的嘞～搭配的清汤很清淡，可以缓解面条吃多后的油腻。小咸菜也不错，很好吃，咸咸辣辣的。

姐妹推荐！先从旁边隆江猪脚买两鸡腿子配上干扣绝了⋯大碗11小碗9块面条都是现拉出来的可以要求拉面粗细

每次回家必吃，马上快过年了，老板晚点关门，等我回老家吃吃吃[大哭][大哭][大哭]

这家面真的超好吃，啦啦啦，面质很好，酱还得改善些

每天早上很早就开门了，生意很好，一般过了八点多，要加拆骨就都没了。超级好吃，吃了不少家干扣，还是这家的酱汁就好吃，量也很足，一般跟孩子吃一碗大干扣搞定。店里空调开的也很足，完全不用担心夏天吃的大汗淋漓。

蚌埠的干扣基本上都不会踩雷。他们家是我去的比较多的一家。挺推荐的。店内环境干净卫生。食材也比较新鲜，口味也很好。服务热情，态度很好。平时去的时候人都挺多的，生意不错。他们家辣椒油不是很辣，但是挺香的。小菜很好吃。

小碗干扣，牛肉汤打蛋汤，这谁一碗下肚不迷糊。给我冲就完了。