今天和同事一起打卡了扬州有名的盛园茶社，环境挺有扬州老味道的，干净舒服，服务也挺及时周到～「松鼠鲈鱼」这道是招牌必点！鱼炸得特别到位，外皮金黄酥脆，里面的鱼肉却还很嫩滑。糖醋汁调得酸甜可口，非常开胃，而且量也足～「辣椒小炒肉」这个真的超级赞！超出了我的预期。五花肉三分肥七分瘦，辣椒香辣入味但不会过于刺激，镬气十足，特别下饭。感觉是道功夫菜，火候掌握得真好～「酸萝卜老鸭汤」天气热或者吃完口味重的菜，喝这个汤特别舒服。汤很清澈但味道浓郁，酸萝卜的酸爽很好地中和了鸭汤的油腻感，喝下去暖胃又解腻。「清炖狮子头（客）」淮扬菜的代表作之一。狮子头个头不小，炖得非常软糯，入口即化，肥瘦比例刚好，吃起来很香但不觉得油腻。汤底也很清淡鲜美。「清口毛豆」就是盐水毛豆，很新鲜，煮得恰到好处，脆嫩入味，作为开胃小菜很清爽。「捞汁鹌鹑蛋」鹌鹑蛋很入味，酱汁咸鲜微甜，口感Q弹，也是一道不错的开胃小菜。盛园茶社确实名不虚传，菜品质量在线，尤其是松鼠鲈鱼和辣椒炒肉，强烈推荐！酸萝卜老鸭汤和清炖狮子头也体现了淮扬菜的精致和讲究。人均价格在扬州老字号里算合理。整体来说，是家体验感很好、值得推荐的地道扬州菜馆，无论是朋友小聚还是体验淮扬风味都很合适。下次还会再来试试其他菜！

[米饭]口味：是在扬州吃得最满意的一餐了，早茶确实是有特色的。最喜欢的是翡翠烧卖，小时候吃过几次，荠菜馅儿用油炒过之后特别香，而且很细腻，和烧卖皮很搭，吃完也不会过于顶饱。狮子头也不错，口感蓬松细腻，味道很清淡，作为第一餐吃了肉也很舒服，不回腻。剩下的干丝，拌面，也算是几天里最好吃的口味。焦糖豆花就是比较标准的味道，不过吃了这么多咸东西之后来一口甜的，刚好。还打包了油糕，是我在包邮区最喜欢的面点了，离开这还吃不到了。「小烫干丝」「干拌面」「焦糖豆腐花」「清炖狮子头（客）」「千层油糕（只）」「翡翠烧麦」

来扬州旅游，最惊艳的体验当属一顿地道的早茶！清晨走进老字号茶楼，雕花木窗映着晨光，软糯的扬州小调在耳畔流淌，古色古香的氛围瞬间将人拉进慢时光里。服务员笑意盈盈地推荐招牌，从三丁包到翡翠烧卖，每一款都让人眼前一亮。咬开热气腾腾的三丁包，松软的面皮裹着鲜嫩鸡丁、弹牙肉丁和爽脆笋丁，咸甜交织的卤汁在舌尖爆开；翡翠烧卖更是一绝，薄如宣纸的外皮裹着碧绿菜馅，清甜中带着猪油的醇香，一口下去满嘴生香。最惊喜的是魁龙珠茶，龙井的鲜、珠兰的香、魁针的醇完美融合，配着茶点解腻又暖胃。服务员还会贴心添茶，提醒蟹黄汤包的吃法，细节满分！

扬州行，品尝了盛园茶社的美食，令人回味无穷。翡翠烧卖，皮薄馅绿，如翡翠般晶莹剔透，青菜的清甜与猪油的醇厚完美融合，甜润清香。千层油糕，64层细密堆叠，半透明的菱形块，芙蓉色诱人，绵软嫩甜，糖油相间的滋味在口中散开，满满的幸福感。三丁包更是一绝，鸡丁细嫩、肉丁香糯、笋丁清脆，三种食材的搭配相得益彰，鲜味十足。还有那大煮干丝，干丝切得细如发丝，搭配鸡汤、鸡丝等佐料，小火焖煮，入口爽滑，豆香与肉香交织，尽显淮扬菜的精细与讲究。扬州早点，不仅是舌尖上的享受，更是一场文化与美食的盛宴。

扬州盛春茶社的早茶体验令人难忘！蟹黄汤包皮薄如纸，汤汁鲜美，用吸管轻轻一吸，满口蟹香。翡翠烧卖碧绿透亮，荠菜清香扑鼻，千层油糕绵软香甜，层次分明。魁龙珠茶是点睛之笔，融合龙井、魁针与珠兰的香气，解腻又提神。环境虽古朴，却充满老扬州的韵味，服务热情周到。无论是三丁包的鲜香，还是大煮干丝的滑嫩，都展现了淮扬菜的精髓。来扬州，不来盛春吃早茶，实为一大遗憾！

✨翡翠烧卖：荠菜与猪油共舞，薄皮透着一汪春色✨清炖狮子头：用调羹轻碰会duang~的国宴级温柔✨烫干丝：扬州早茶身份证，麻油香勾着虾籽鲜🍵 绿杨春从蒸香肠的油润，吃到三丁烧卖的丰腴接着来一口绿杨春，解腻又回甘离瘦西湖(南门)步行大概一刻钟左右🕙扬州城，最动人的永远是，早茶蒸笼掀开时，那一抹人间烟火气🍃

扬州早茶文化底蕴深厚，推荐本地人常去的盛园园茶社，三丁包馅料饱满，鸡丁、肉丁、笋丁搭配鲜香；冶春茶社的翡翠烧卖碧绿诱人，甜润清爽；共和春的虾籽馄饨汤底醇厚，性价比高。烫干丝刀工精细，佐茶绝配；蟹黄汤包需“轻轻提，慢慢移”，吸汁鲜甜。环境上，趣园、卢氏古宅更具雅致氛围，适合慢品。总体而言，扬州早茶讲究“饮茶如筵”，值得体验！

扬州早茶文化底蕴深厚，推荐本地人常去的盛园园茶社，三丁包馅料饱满，鸡丁、肉丁、笋丁搭配鲜香;冶春茶社的翡翠烧卖碧绿诱人，甜润清爽;共和春的虾籽馄饨汤底醇厚，性价比高。烫干丝刀工精细，佐茶绝配;蟹黄汤包需“轻轻提，慢慢移”，吸汁鲜甜。环境上，趣园、卢氏古宅更具雅致氛围，适合慢品。总体而言，扬州早茶讲究“饮茶如筵”，值得体验!

扬州盛园茶社堪称淮扬早茶文化的精致缩影，以匠心传承江南饮食之美。步入其间，古色古香的园林景致与袅袅茶香相融，雅座间尽显江南诗意。招牌三丁包馅料丰润，翡翠烧卖薄皮透绿，蟹黄汤包轻咬爆汁，每道点心皆是师傅数十年手艺的凝萃。特配魁龙珠茶清冽回甘，与茶点相得益彰。服务细致如春风，从清晨第一笼蒸腾的热气到午后茶盏的余温，皆令人沉醉于扬州“慢生活”的雅韵中。这座舌尖上的园林，值得每一位食客专程赴约。

这是一家吃了很多次的连锁店，老板高颜值很热情！扬州早茶的精髓，在包子馅料的君臣佐使，在干拌面搅拌时的腕力玄学，更在茶香与人声鼎沸间，那份偷得浮生半日闲的城池气度。蟹黄汤包：薄如蝉翼的面皮兜住一汪金黄江河，吸管轻戳，滚烫的蟹油鲜汤裹着蟹肉碎奔流入喉，鲜到舌尖发颤，剩下一张空皮如战败的旗帜。