惠州特产阿嫲叫，一口气试了好几家店，那就一家一家的对口味做个比较[薄荷]环境：牛杂小吃店的环境，有桌子可以堂食，不过环境可以说是没有[米饭]口味：这家的口味偏咸，虾口味的是大虾浮面的，普通版和虾版就是多兩個虾的区别[糖果]性价比：性价比一般吧，在测评的三家中这家价格是居中的我是柳丁，喜欢跟着我去寻觅美食的就关注一下呗

逛到街中后段就能遇到这种小店环境嘛...就很一般的小店台面收拾的不太及时[尴尬]没在店内堂食牛杂：就不评论了在门口选了几样炸货小吃(这时有点头疼我只浅尝了两口)觉得挺香脆可口的店面虽不大吃的种类倒是挺多样化[得意]

好脏…满桌的东西都不收…好难吃…科技满满的汤底…

下雨天逛水东街，人不多，很多店铺都是晚上才开始营业，在点评看到这家评价还可以，就想尝尝啊。好奇“阿妈叫”是啥，买了一个香芋的，炸过的表皮香香脆脆的，还不错吧。牛杂好像和我想的不太一样，感觉就是加热了一下而已。店里的猫猫可以撸哈

在水东街上的一个地道小店，听到阿麽叫好奇是个什么东西买来试了下，应该算本地特色小吃吧。但是吃起来很一般，没吃过的可以试试

[米饭]口味：很好吃，食材都特别新鲜[糖果]性价比：价格很实惠

绿头糖水很便宜量很大也很好喝，一份牛杂汤多到冒尖喔！很好吃😋

点的双人套餐牛肉火锅～份量够两人吃有菜有肉汤底是苦瓜的（蛮开心的）啊嘛叫很厚实炸番薯还ok（但本人不太爱这种油炸物）牛肉是那种嫩肉的口感腌了嫩肉的口感，不像牛肉火锅店那种爽脆，不过这个价位也可以接受了

十一来这边玩看着不错就买了几个，跟老板说我要打包带走的，老板就给我重新炸了一下，刚炸好的有点硬，拿回家就软了吃刚刚好！都很好吃，萝卜丝的那个特别好！第一次吃这个，挺特别的！这是一个小店，看样子好像是开了挺久的了！

珍珍牛杂美食店——位于惠州市惠城区水东街，是一家大排档[色][色][色]主营各种特色小吃，火锅，牛杂等，品种众多，现包现做，油炸食品，甘香可口[坏笑][坏笑][坏笑]地处市中心人来人往的热门步行街，人气火爆，水东街是一个美食娱乐的好地方，试一试这里的火锅[调皮][调皮][调皮]珍珍牛杂美食店——招牌养生鸡煲，阿嬷叫，炸红薯，火锅面，炸腐竹，生菜，茶位2个[色][色][色]锅底真的有药膳，足有半只鸡，非常大只，阿嬷叫和炸红薯很有特色，两个人吃到扶墙出门[呲牙][呲牙][呲牙]味道中等，环境中等，服务周到，价格无敌，综合给4个赞[强][强][强][强]