高空之上的广府美味邂逅——莱禧荟今天和家人打卡这家位于23楼的莱禧荟，不得不说，从进门那一刻起，体验就不一般！一到用餐区域，阳台处，透过玻璃看那开阔的视野直接把我惊艳到了。落地窗外是一线海景，港珠澳大桥，拱北口岸城市的繁华与大海的辽阔尽收眼底，在23楼高空俯瞰，真有种“一览众山小”的感觉。一边是绝美的风景，一边是雅致的装修，中式元素与现代设计融合得恰到好处，氛围轻松又惬意，特别适合和朋友家人来这儿享受时光。再说到菜品，作为广府融合粤菜，每一道都可圈可点。先上桌的是皮蛋，摆盘精致得像艺术品，皮蛋切得均匀，搭配的佐料恰到好处，一口下去，醇厚的滋味在口中散开，开胃又爽口。接着是那盅靓汤，一喝就知道是花了心思慢慢熬制的。汤里的食材，有花胶，软糯有胶质感，丰富又新鲜，入口浓郁鲜美，满满的都是广府汤品的精髓，喝完身子都暖乎乎的，感觉营养全被吸收了。招牌的黑椒雪花猪肉啫啫煲更是一绝！端上来热气腾腾，滋滋作响。猪肉鲜嫩多汁，黑椒的味道完美融入，搭配上爽脆的葫芦瓜等配菜，口感层次超丰富，香气在嘴里不断迸发，让人忍不住一口接一口。还有那碗龙虾菠菜面，看似简单，味道却一点不简单。虾个头大又新鲜，虾肉弹牙，蔬菜的清甜融入汤中，面条爽滑劲道，连汤都被我喝得一滴不剩。最后来上一份甜品「木薯或雪耳」，古风杯盏造型好拍照，入口细腻绵滑，甜度恰到好处，给这顿美餐画上了完美的句号。这里的服务也很贴心，工作人员热情又周到，会及时帮忙换骨碟、添茶水，让人舒服自在。总的来说，莱禧荟无论是风景、菜品还是服务，都挑不出毛病。真心推荐给喜欢粤菜，又想找个环境好的地方享受美食的朋友们，来这儿准没错。

在23楼，能观赏海边和澳门窗边位置需要提前预约环境氛围很好，适合dating「海螺片手撕贵妃鸡」海螺片有点硬了「金不换葱香咸蛋黄炒极品罗氏虾」虾很新鲜「子姜溏心皮蛋」辣度刚刚好「百合雪梨炖花胶公肚」一碗滋润的汤太适合这个季节了「黑松露脆瓜啫猪雪花肉」西葫芦好入味最后的虾饺和糖水也太可爱了吧

为数不多我能全打五分的餐厅，餐厅环境，服务，菜品，性价比都很可以，全餐没有槽点，在珠海算是金悦轩之后第二经验的餐厅了，非常推荐那个298套餐「齿留香鸽吞花胶共肚」会推来小车让你亲自煎开鸽肚，爆开的汁水还是很惊艳的，然后厨房会全部处理好，淋上鲍汁加上菠菜面，花胶还行很大块，但是可以再多泡发更软糯，鸽子入味吃起来也有嚼劲，鲍汁再配一碗米饭去捞饭更佳「红葱头啫啫贵妃鸡」上来葱香十足，吃起来鸡皮脆鸡肉有嚼劲，是走地鸡的没错了，还有花生油香气也是很足，半只分量还可以，吃的很过瘾「莲藕赤豆炖排骨头」汤底清澈，汤有层次感，是炖了很长时间的火候，一碗喝不够「拍蒜猪油渣炒时蔬」这次是油麦菜，都是取菜心部位，不苦多汁，用心了「广式木薯糖水」等了很久才上来，发现是热的，应该是现做的，木薯没有渣选材可以，喝起来甜度恰好

[米饭]口味：高級粵菜，味道、精緻、鮮味都合格，我點了有花膠釀乳鴿二人餐再加了蕃茄酸辣湯牛腩及臘味煲仔飯。除了蕃茄酸辣湯牛腩，服務員跟我們說有點像泰式的味（出來的感覺就是有點怪怪的），其他的味道都屬於五星好評。[薄荷]环境：酒店的23樓，可以跳舞整個拱北口岸及澳門方向，環境優美，裝修也是一流，但是拱北的車身實在太嘈雜，不停聽到汽車響咹聲[笑哭]，跟優美的環境不大搭配，而我可以感受到樓下的人有多不耐煩。[服务铃]服务：服務還好，但是上完乳鴿之後忘記上骨碟。提了服務員一次之後，再等10分鐘以後再放骨碟。這個高級食肆應有的服務有點小瑕疵。[糖果]性价比：有人可能覺得貴，說食物的質素對得起上價格。絕對是一間可重複光顧的酒樓。

被爆汁花胶乳鸽馋到去现场打卡！选择团购了298元的套餐，份量很足！必须推荐的理由如下：⭐️停车：来魅力酒店楼下停车场，找不到车位可以把钥匙给门口安保，免费泊车，会给个号码牌，然后安心上去吃饭。⭐️服务：上到23楼，全程有服务员小姐姐跟随指引，轻声细语的问候需求，非常到位！⭐️景观：能俯瞰拱北口岸、港珠澳口岸、港珠澳大桥、情侣路海景、澳门城区（图6-7），可惜天气不好，可惜了景观位（可以提前2小时预留，不收费）。⭐️菜品：汤非常暖身好喝！青菜用猪油炒的非常香！肉菜不咸，肉质弹性非常好。1️⃣必吃就是他们的【齿留香鸽吞花胶公肚】，我称之为爆汁乳鸽，剪刀剪开汤汁溢出来我就馋到吞口水！（图1-3）2️⃣手撕鸡和红葱头贵妃鸡我选择了红葱头（主要是没吃过），味道很独特，有盐焗鸡➕白切鸡➕酱油鸡三种味道结合，觉得自己选对了！（图4）3️⃣饭后甜品选了银耳雪梨红枣糖水，糖度刚好，份量合适（因为前面真的吃得很饱），糖水一小碗吃完无压力！（图5）🤣吃饭的时候前后桌全是澳门人，粤语说着在澳门非常惦记着这一餐，我也觉得没白来，堵车是堵了些，但是好吃呀！（谁说珠海没好吃的，这不是又发现了一家）图8附上我点的套餐菜品

【23楼高空粤菜体验】莱禧荟真实食评🏙️环境：4.7星▪️位于来魅力酒店23楼，全景落地窗俯瞰拱北/澳门夜景超震撼（建议预约窗边位）▪️装修是低调的新中式风格，桌布餐具保养很好菜品实测：✅白玉苦瓜啫雪花牛肉好吃爱吃！比很多名店都出色，必点服务亮点：▫️每道菜换骨碟+热毛巾▫️主动提醒我们菜量足够（制止了点多浪费）扣分项：▪️上菜稍慢总结：人均200能吃到这种环境+食材的粤菜很值！特别适合带长辈庆生/商务宴请，建议提前三天订窗边位Tips：自驾可免3小时停车费，记得找餐厅工作人员

这家除了粤菜，还有下午茶供应约上我的小姐妹来这里喝下午茶白天看着窗外的景色真的很惬意餐厅装修非常精致漂亮服务员非常热情专业，会轻声细语地咨询答复我的需求，这点真的好加分出品和图片一模一样！！甜品是用一个箱子装的，好特别！每个甜品造型都好可爱非常梦幻的色彩搭配，颜值都在线！我愿意无数次为漂亮的东西买单建议tips：1.建议下午3-5点去，阳光柔和，拍人像超出片！2.提前预定窗边位置，那里是绝佳拍照店，随手一拍嘎嘎出片

#终于来打卡这家种草很久的拱北高端粤菜馆这家门店很早就被种草了，因为是偏中高端的粤菜餐厅，又是在拱北来魅力酒店的顶层，听说还是“原”米其林餐厅主厨操刀主理的，原来预想是比较商务的适合宴请的高端菜馆，这次是家里人生日找了个周末刚好来打卡品尝，发现也是适合的餐厅的位置在来魅力的顶楼（这个酒店在拱北还是很知名的，毕竟是跟拱北-澳门关闸口一步之隔最好的酒店），顶楼的景色还是非常不错的，餐厅也装修也花了心思，看得出是讲究品质的，大堂的座位不是很多，大堂位中间是一个吧台，有洋酒有咖啡有雪茄（晚上过来肯定氛围更好，还能俯视夜景），两旁不少包间，然后公区位大家都选择窗边位，毕竟直接可以在很高的地方俯视整个口岸广场，甚至一直延伸到海边（不过中午窗边位也有不好，就是比较晒和比较热，可能晚上会舒服很多）我们这次毕竟是家庭聚餐所以没有选择他们家最顶的鲍参翅肚菜式，选了一个大概700块四人的套餐然后额外加了一些菜，其实有点超乎预料，发现其实如果不那么商务的一定要点鲍参翅肚，人均消费也是也还可以，毕竟有这环境，况且出品确实也不错的我们中午到了以后发现其实人不算很多，中间位（没有景观）的大堂位都是空的，不过周边窗边位的倒是满座了，他们家用的碗碟甚至是茶杯托都很精致，确实是把控到了每一个细节，套餐选好后就坐等上菜，套餐里基本涵盖了海鲜、鸡肉猪肉、青菜和汤，算是比较经典的粤菜搭配了，额外想加海鲜（鱼类），不过可选项真的很少（好像只有黄脚立和黄鱼），考虑到要小朋友可以吃，选了清蒸黄脚立他们家的出品整体非常不错，食材新鲜绝对没有问题，第一道的汤就很粤式，清甜非常润，猪展肉也炖的非常软烂，虾和鱼在加工追加了调味香料的基础上还能保持好原来的鲜味，这个还是考究师傅的粤菜功底的，两道啫啫煲是印象比较深的，因为真的做的非常的香，锅气十足，上来的时候还再滋啦作响，并且牛肉和鸡肉本身品质都不错，加上酱料的味道更是浓烈（比专门做啫啫煲的餐厅更好品质），经典的粤菜风味，包括后边的炒青菜也一样，他们家做的炒任何东西，都特别特别的香口，出品确实可以，后边知道我们这桌是庆生，还专门赠送了长寿面，服务也是很到位的整体评价不错的，先不说环境绝对可以（游客也很适合打卡），整体出品也很不错，而且只要不是要宴请吃鲍参翅肚，正常来品尝粤菜性价比也是可以的，推荐给所有路过的朋友

【云端粤宴｜在36层高空啖一盅「鸽吞花胶」，拱北夜色化作琉璃盏中烟霞】珠海拱北的暮色将沉未沉时，电梯在来魅力大厦23层叮咚开启，迎面竟是一道镌刻岭南花窗的月洞门。这家云端粤菜馆以「雾里看花」的东方美学造境，靛蓝丝绒帘幕外是澳门塔与海面的流金晚照，青砖墙上悬着当代水墨与掐丝珐琅壁灯，连服务生布菜时瓷勺碰触炖盅的脆响，都似被270°环幕落地窗滤去了三分喧嚣。🐦鸽吞花胶（需提前6小时预订）：揭开鎏金陶盅的刹那，琥珀色汤头在琉璃盏中漾着粼粼波光。主厨复刻古法「禽腹藏珍」的功夫令人惊叹——乳鸽需精准剔除206块骨头，腹中填入泡发三日以上的深海鳘鱼胶。鸽肉酥而不散，吸饱了花胶析出的胶质，竟似裹着层凝脂；花胶则幻化成半透明的琥珀冻，舌尖轻抵便温柔化开。最妙是啜饮头道原汤时，喉间泛起若有似无的松茸幽香，侍者笑言这是主厨私藏的味觉烟雾。📍食客备忘：建议预订窗边位并选择17:00左右用餐，天气好的话，能看到落日晚霞，俯瞰拱北关口，看那熙熙攘攘的人群，热热闹闹的街景。

本来想去澳门旅游的，在珠海下高铁，还没吃饭，就想着就近体验一下广东特色美食，就找了这家粤菜这里的环境真的很好，服务人员都是帅哥美女，非常热情的打招呼，因为餐厅在23楼，所以风景真的绝了，面向大海，真的很出片，服务员知道我不了解粤菜后，很耐心的给我介绍菜品，也是根据他的推荐点了好几个菜，菜上来以后真的很惊艳，非常好看精致，这真的是北方体验不到的，份量也不是传说中的很少，也还行白切鸡有血色的不是很敢吃，但味道真的不错很嫩，青菜也很嫩，又好看又好吃的，非常推荐豉油糖九吐鱼，蘸着糖吃很哇塞圖留圖，以前只吃过椒盐的，想不到这样做更好吃，服务员锐彬服务很细心，知道我们是北方来的，每道菜都给我们认真的介绍价格也还可以接受，毕竟花同样的钱在北方没有这样的消费体验的，所以说来珠海或者去澳门的真的可以来体验一下，一下高铁走路10多分钟就到了