到大同的第一顿美食，跟着大众点评的介绍，就在钟楼边上的——三道菜饭店。饭点的时候人气超厉害，我们正巧是下雨，人还不算很多，等了一会儿就入座了。[薄荷]环境：店堂有三层，布置的古色古香，就是一种古城的感觉。[服务铃]服务：服务员忙进忙出，但是十分有礼貌，又很热情，还帮忙点菜介绍特色菜。「海鲜狮子头」这道海鲜狮子头非常鲜美，它在传统狮子头的基础上加入了海鲜元素和马蹄(荸荠)提升了鲜味和口感层次，而且肉质很鲜嫩。「小米凉糕」这道甜点的核心是双层结构:黄小米层、糯米层，难点在于如何让小米和糯米完美融合又不失颗粒感。软软糯糯，甜而不腻，夏天吃上一口凉糕，很惬意。「鲍鱼汁一品豆腐」它以嫩滑的豆腐为主角，裹上金黄酥脆的外衣，再淋上浓郁鲜美、色泽红亮的鲍鱼汁，每块豆腐上都有一个小鲍鱼，口感层次丰富，味道鲜美醇厚。「老大同过油肉」这道菜可太有讲究了。大同过油肉和其他过油肉最大区别就在木耳的脆糯、陈醋的香淳、大葱的脆甜。当地老师傅说关键在“半碗醋半碗水”的炝锅手法，醋香要渗进肉里却不留酸味，这个火候最难把握。他们家的这道菜还是做的比较到位的。「土豆茄子扒莜面」这是一道非常经典、接地气的山西家常面食，味道浓郁咸香，口感丰富。软烂入味的土豆茄子炖熟连汤汁一起“扒”在筋道独特的莜面上，让莜面充分吸收汤汁的精华，入味好吃。跟着点评粑粑绝对不会错，这家三道菜饭店菜肴味道超赞，价格亲民，我居住的民宿就在他们家的马路对面，后面几天有机会还会去打卡的。

好像现在为了一个文创产品来一个城市旅游已经成了新的趋势。佛小伴～我来啦！下车第一顿饭本来想吃风很大的凯鸽，无奈今天人家有席，排队要2个小时以上。我们听了滴滴师傅的建议，来这个古城附近本地人经常会吃的馆子尝尝。午饭时间基本上不用排队，上菜速度很快。点菜的姐姐看我们是游客还主动介绍店里的看家菜。狮子头里面有3个大虾，鲜嫩多汁，汤还可以续！红烧肉配米饭简直是人间天堂。牛舌饼就是烤饼配咸菜，可不是中式点心哦～茄子土豆栲姥姥简直是“糖”星人的福音，可以快活滴享受碳水又不担心升糖太快。感觉比起排队几小时吃网红餐厅，本地人常吃的馆子才是王道！

在大同古城里生意是出奇的好一层做得坐🈵楼上包间改成散台还是承接不够走道里都是桌席招牌三道菜量看着太大没点选了几道大同特色小吃，比如凉粉和炒兔头、莜面还有清炖羊肉味道的确不错若在大同只有一顿大餐的时间来这能把当地特色一网打尽