时间:2025-12-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:271202+
所在地址:广东省惠州市惠城区桥东街道上塘街11号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:禾源居是惠州市信息网分类的信息, 地址在广东省惠州市惠城区桥东街道上塘街11号, 所属惠城区区号是441302.
准确位置是在靠近桥东内
靠近桥东街道内
靠近水东街内
距离1.6米的上塘街
距离15.2米的上塘街5号
距离38.6米的上塘街与下塘街交叉口东
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热门评论
中午有幸品到了禾源居私房菜。非常值得。这里是一栋水东街附近的老房子改建,看上去很小,进入却别有一番雅致。一楼是个欢迎茶室,二楼是用餐的包间,三楼是品茶区和露台。是的,这里每餐只能接待一桌私房菜,最多十人。因了人数的限制,更能确保店家在出品和服务上的用心,真心和认真。店家会根据客人的口味喜好和当天能采购的食材安排菜单。不仅仅是食材,连蘸料,配料都是店家亲自制作或腌制。头道菜的「酿陈皮桂圆汤」,就让人味觉有惊喜。你能想到把猪肉泥酿到陈皮里来炖老火汤吗?这啖汤清甜回甘,唇齿间一直有陈皮的淡香回味,在盛夏,能品上这啖清甜应季的靓汤,身心舒爽。「冰镇白灼鲜鱿」,是另一份爽甜。白灼后的鲜鱿再马上冰镇,锁住脆爽Q弹的口感,鲜甜多汁,蘸一点点芥末酱油,哇塞,原汁原味的鲜涌入唇间,幸福感满满。「药膳鸡煲」,好有鸡味!老板娘告诉我们,是店家自己定养的鸡。今天才知道定养的概念。店家挑好上等鸡苗,在养鸡场放养并养足200天,方可用来烹制。皮爽滑,肉香浓,鸡味一流。「酸梅姜蓉蒸东江翘嘴鱼」,精选肥美油润的江鱼,用店家秘制调制的酸梅姜蓉清蒸,独特的酸鲜,竟是如此清新。还有大菜陆续登场。「XO酱焗大鲜鲍」,「白灼红虾」,「藕节青椒炒吊龙」,「啫啫冬瓜肉碎煲」……每样美食都品到厨师和店家对食材和客人的尊重,用满心的真诚和热爱来烹制的美味,真是每一口都让人极为赞叹和珍惜。最后的主食,「包罗万有」,是流沙燕麦包,丝滑甜蜜的流沙燕麦馅,为这次盛宴添上完美的甜蜜句号。环境非常雅致干净,最好的亲朋好友欢聚一起,畅谈间有此美食共享,何不快哉!感恩有缘品到禾源居美食,在这里的珍贵美食美刻,是人生最值得珍藏的美好记忆。