探店潮州牌坊街广济门附近的潮式小吃店好几天前晚餐。潮州的最后一天也没有吃上什么潮汕小吃，那天晚上逛逛牌坊街，看到这家还可以就进来的。店的位置在牌坊街的小巷里，进着广济楼的。[薄荷]环境：其实就是一间家庭式的小店，它应该是一个骑楼里装修成了小吃店。位置不太多，坐得还算舒服的说，人多的时候可能要坐在外面呢；[服务铃]服务：老板娘态度还不错，先付后吃的。上菜速度还不错，而且都是新鲜现做的，有半开放式厨房；[米饭]口味：这家基本就是主打潮汕味道的小吃，选了几个有特色的。首推「沙茶面」，沙茶酱拌面实在是太香了，面是粗面来的，非常能挂汁。「酸甜芙蓉饺」有点像是放大版的炸云吞，非常酥脆，里面的馅不多，但酸甜汁很好的，中和了油腻。「猪脚圈」虽叫“猪脚圈”，但里面是没有猪脚的，只是形状类似。因其呈圆圈，状像从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。吃起来香味浓郁、齿颊留香、回味可口。「潮州红桃粿」每到大时大节，潮汕家庭都会制作红桃粿，供奉完神明后合家同享。里面的馅料咸甜皆可，这家是咸的。如果加点卤汁的话就，咸鲜可口的，好吃；性价比还阔以，下次来想尝一下蚝仔烙。

2024-11-14周四来潮州的第五天一早整理行李准备今晚去机场回家存放行李去阿荣喝砂锅粥松发喝下午茶然后采购潮州手信和卤鹅路过陈慧琴饼家老板娘说咸绿豆饼要过半小时才能新鲜出炉宝叔说要吃牛杂那就去隔壁的丽姐大排档吧点了小份牛杂汤25元某书上有推荐干炒牛肉粿条就点了份50元上桌满满当当一大盘足够二人分食果然干炒的更入味加的橄榄菜也切的很小段勾芡后汤汁浓郁肉质也不柴粿条软糯挺好吃的家庭作坊爸爸掌勺妈妈收拾食材儿子负责收款各司其职分工明确[捂脸]饭后买了一盒刚出炉的咸味绿豆饼从牌坊街太平路返回酒店回家咯[比心]

潮汕之旅美食打卡「鹅肉饭」好吃，45元/份，好吃的话也对得起价格「笋饺」还可以，就是上面淋了一层油，有点腻，蘸醋吃yyds「牛杂河粉」还不戳！[服务铃]服务：服务态度还行吧[薄荷]环境：还阔以，中规中矩，干净卫生

潮汕美食记，蚝煎贼香，而且很脆，就是份量大了点一个人吃不完，牛丸粿条整体口感好，牛丸肉含量超多、口感丰富细腻，老板人很和蔼，还介绍了很多潮汕的传统文化，值得大家尝试喔。菜品份量超级大份。食材新鲜可口。炒牛肉粿条非常美味。牛杂河粉满满一碗份量足。

这家店真的绝绝子！我去吃了他们家的招牌菜蚝煎，那味道，就像在我味蕾上开了一场狂欢派对。菜一端上来，香气就直往我鼻子里钻，勾得我口水都要流下来了。咬一口，口感丰富得不得了，各种味道在嘴里打架又融合得恰到好处。吃太快一下子忘了拍照，很快就空盘了，好吃#幸福日常分享~#城市生活地图餐厅的菜品口味很好。菜品的份量刚刚好。炒牛肉粿条非常美味。牛杂河粉满满一碗份量足。

够难吃的哈，又贵又难吃，酸甜芙蓉饺不就是炸了一个馄饨吗？一个馄饨卖我5块钱吃的还**全是皮，冤种你就来吃吧。。。

踩雷踩雷，不好吃，蚝烙40一份，鸡蛋都看不见，薯粉一块一块的半生不熟，红桃粿是炸锅炸出来的，皮厚馅少，10块钱一个，笋粿皮软绵绵厚厚的，一点都不好吃10块钱2个

看到店里挺多人吃就进来了笋粿皮太厚，5块一个蚝仔烙40一份，里面都挑不出几个蚝仔性价比贼低，不会再来第二次！实属🕳️

潮州的鹅真的好好吃!店家也很好客热情,虽然上菜速度比较慢,可能是因为店里生意太好,牛肉炒裸也很好吃,就是太大份了,还叫了其它的一些小吃,两个人都吃不完推荐一试